一年一度的中秋又要到了,属于月饼的“口味选择题”也再次上线。
今年,七鲜带来了丰富的月饼选择:鲜肉月饼精选猪前腿肉,馅料含量达到60%,加热后酥香多汁;香菜牛肉月饼将浓郁牛肉香与清爽辛香巧妙结合,风味大胆又有记忆点。

喜欢传统口味,可以试试绵柔回甘的陈皮红豆核桃月饼,以及酥皮层层、蛋黄油润起沙的黄庄蛋黄肉丝月饼。
此外,还有奶黄流心、巧克力奶黄流心、奶皮子月饼等多种选择。



从咸鲜酥香到浓郁奶香,从经典传承到创意碰撞,今年中秋,总有一款七鲜月饼适合你。
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奶 皮 子 月 饼
浓浓奶香,一口就是醇厚草原风味,6块的月饼,吃出来了白月光的感觉。

醇厚奶香包进月饼,入口先是饼皮的酥香,随后奶皮子的浓郁乳香慢慢铺开,香而不单调,越嚼越能吃出细腻的奶香层次。
相比常见的豆沙、莲蓉口味,它多了一份特别的乳香记忆点,既适合中秋尝鲜,也很适合作为下午茶点心。
喜欢奶味、乳制品风味的人,这一款很容易被种草。
推荐关键词:奶皮子 / 浓郁/ 醇厚
适合:喜欢浓郁口味、喜欢奶制品的人。
02
粒粒山楂蛋月烧
酸酸甜甜的山楂月饼,月饼界妥妥的一股清流。

蛋糕感饼皮,区别于传统的苏式酥皮,更有空气感,搭配承德山楂,最大的记忆点就是酸甜。
相比于其他的月饼款式,这一款小朋友的接受度更高。
如果你想“换换口味”或者吃腻了奶黄、肉馅、芝麻都的浓香型,想来一点山楂果香,这一款一定不会出错。
山楂内馅和蛋糕胚搭配的刚刚好,一口清爽美味。
推荐关键词:承德山楂 / 酸甜 / 蛋糕饼皮
适合:山楂爱好者、酸甜口党。
03
陈皮红豆月饼
传统甜口,也可以清香不腻,许多人其实对月饼还是坚守着初心,觉得月饼这个东西还是吃甜口的最正宗。
但是老式月饼过于甜腻,可能吃不完一整个就觉得齁到了。
这一款陈皮红豆核桃月饼,清甜、酥香、回甘,绝对一点都不腻。

东北红小豆、新疆核桃仁、新会陈皮三种原料组合在一起,红豆绵柔、核桃添香,再用陈皮提味。
再搭配传统开酥工艺,皮薄酥松,有豆香、坚果香和陈皮清香的层次。
推荐关键词:新会陈皮 / 东北红小豆 / 新疆核桃仁
适合:传统月饼党、红豆爱好者,以及不喜欢甜得太直接的人。
04
黄庄蛋黄肉丝月饼
蛋黄的沙,肉丝的香,咸口党又多一个选择。

依旧是负责“酥”到底的酥皮,蛋黄+肉丝这组咸香组合cp为这款月饼注入灵魂。
蛋黄是层层遴选,精挑细选的湖南湖区鸭蛋,重点就是蛋黄的油润、起沙、咸香的口感,蛋黄肉丝馅料占比45%,配比刚刚好。
推荐关键词:蛋黄肉丝 / 多层起酥 / 咸香
适合:蛋黄控、肉松肉丝类点心爱好者、坚定咸口党。
05
爆汁鲜肉月饼
料多好满足,一口咬下去就是鲜~七鲜这款鲜肉月饼真的太能勾起食欲啦!外层传统酥皮,层层起酥;里面是实打实的鲜肉馅,馅料含量60%,精选猪前腿肉,肥瘦配比太绝了。

如果说选择一款最适合加热吃的月饼,必须是这一款!超适合:咸口党、肉食党、热月饼星人狂喜。
加热之后,外皮更酥,肉馅的鲜香也更明显,酥皮、肉汁、肉香一起出来,才是鲜肉月饼最让人上头的状态。
推荐关键词:层层起酥 / 60%馅料 / 鲜嫩多汁
适合:鲜口党、喜欢加热月饼的人。
06
奶黄流心月饼
经典港式奶黄,在琳琅满目的月饼款式里面,如果只选一款,那一定要试试七鲜这款,切开的那一刻你就知道为什么了。

奶黄流心永远是月饼界经典中的经典。
七鲜这款奶黄月饼精选总统淡奶油、安佳黄油搭配咸蛋黄来构成奶香和蛋香的基础;低温烘焙配合流心工艺,让它从外到内形成酥松外皮—绵密奶黄—浓醇流心三层口感。
而且这种月饼最有仪式感的时刻,永远是——
一刀切下去,流心慢慢涌出来。
自己下午茶吃可以,摆上中秋餐桌也非常有氛围。
推荐关键词:奶黄 / 咸蛋黄流心 / 三重口感
适合:奶黄控、流心控、心水港式月饼的人。
07
巧克力流心月饼
奶黄流心,居然还能再叠一层巧克力Buff,太美味了。
这一款在经典基础上继续加码。
留心奶黄+巧克力,非常合适的cp,奶黄基底之外,加入法国进口法芙娜可可粉与巧克力榛子酱,用可可的微苦去平衡奶黄的甜,再叠加坚果香。
切开之后又是完全不同于奶黄流心的深棕色巧克力流心。
推荐关键词:法芙娜可可 / 巧克力榛子 / 流心
适合:巧克力控、流心控,新口味尝鲜。
08
黑芝麻阿胶贡枣月饼
黑芝麻+贡枣,要说做月饼,还是得看,“中式”发力。
苏式传统酥皮搭配黑芝麻、贡枣和阿胶风味,黑芝麻贡献醇厚芝麻香,贡枣带来天然枣香,整体走的是偏传统的中式风味路线。
在月饼这个领域,中式创新永远不会出错。
黑芝麻,红枣都是养生产品里的常客,让传统可能高糖高GI的月饼,加入了健康的色彩,吃起来美味,而且0负担。
推荐关键词:苏式酥皮 / 黑芝麻 / 贡枣
适合:黑芝麻控、枣香爱好者、养生食客
09
奶 皮 子 月 饼
超级绝绝子的正宗法式乳酪搭配酸酸甜甜的蔓越莓,简直仙品。
无论什么年龄段都非常适合的一款月饼,尤其是非常轻松的就可以拿捏小朋友。
推荐关键词:乳酪 / 蔓越莓 / 清爽口味
适合:不喜欢传统甜腻,喜欢蔓越莓酸甜的口感,又喜欢乳酪的醇香的人。
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宠物月饼
怎么只有人才能过中秋节?家里的毛孩子也得有参与感呀,七鲜这款宠物月饼直接连猫猫狗狗都照顾的很好了~
不仅有95%鲜鸡大胸添加,更四色四味,一口鲜香而且还有独立包装、锁住新鲜、让毛孩子口口酥脆。
推荐关键词:宠物月饼 / 成分健康
适合:养宠家庭、猫猫狗狗。
这个中秋节,快给毛孩子也安排上吧!
有人喜欢刚加热好的鲜肉月饼,一口下去酥皮掉满桌;有人就等着切开流心月饼的那一刻;也有人每年中秋,还是惦记那口熟悉的豆沙、芝麻和蛋黄香。
鉴于以上人员的行为违反入园参观规定并可能对大熊猫造成严重危害,终身禁止其再次进入卧龙中华大熊猫苑神树坪基地参观。
2026年4名游客在卧龙中华大熊猫苑神树坪基地参观时,明知园区不准携带宠物,将宠物藏匿后逃避安检。
鉴于以上人员的行为违反入园参观规定并可能对大熊猫造成严重危害,终身禁止其再次进入卧龙中华大熊猫苑神树坪基地参观。
并对负责入园检查的员工进行批评教育,后期我司将加强员工业务技能培训。
2026年4名游客在卧龙中华大熊猫苑神树坪基地参观时,向大熊猫室外活动场内投掷物品,工作人员已将杂物清理出室外活动场。
鉴于以上人员的行为违反入园参观规定并可能对大熊猫造成严重危害,终身禁止其再次进入卧龙中华大熊猫苑神树坪基地参观。
主播林某某(男,38岁)为博取眼球、吸引流量,在熊猫“应援”过程中故意污名大熊猫保护机构饲养员,散布不实信息,严重损害了卧龙中华大熊猫苑的声誉,干扰了正常的工作秩序,对大熊猫保护事业造成了恶劣影响。
为维护大熊猫保护事业的严肃性,营造风清气正的网络环境,我司决定对林某某,实施终身禁止进入卧龙中华大熊猫苑。
游客朋友们游览时一定要做到文明参观,遵守入园参观要求,严禁携带宠物、易燃易爆、有毒有害物品入园,不投喂、不抛物、不吸烟,共同守护可爱的国宝大熊猫! 来源:中国新闻周刊
这次是糖醋口味,清爽酸甜,一口下去,软糯鲜香,瞬间为餐桌上增添一抹亮色。
瑞典丸子是直接买来的速冻品,肉质细腻绵软,肌理细密紧实,肥瘦比例恰到好处,既不会过于油腻,也不会干涩柴口。
无需复杂的预处理,包容性比较强,可以完美吸附料汁的风味,是家常快手菜的绝佳食材。
糖醋味是中式家常菜里最经典的风味组合,生抽提鲜增底味,陈醋醇厚绵长,两者交融碰撞,熬煮出层次丰富的酸甜风味。
用少许水淀粉勾芡锁味,让料汁变得浓稠透亮,稳稳挂在每一颗丸子表面。
出锅后的糖醋丸子色泽红亮诱人,晶莹的料汁裹满圆润的丸子,点缀上几缕翠绿的香菜,红绿相映,烟火气十足。
夹起一颗入口,外层料汁酸甜浓郁,顺滑醇厚,内里丸子软嫩多汁,肉香混着酸甜在舌尖缓缓化开,口感软糯又富有嚼劲。
家常美食无需墨守成规,调味可以随心,每个人的口味偏好不同,料汁的酸甜比例、浓稠度都可以随心调整。
偏爱清爽口感可以减少糖量,喜欢浓郁风味可适当加厚料汁,选择最适合的口味。
孩子不爱吃饭的日子,一盘酸甜鲜亮的丸子总能勾起食欲;日常三餐平淡无味时,这口清爽酸甜便能点亮整桌饭菜。
糖醋丸子 材料: 主料:瑞典丸子300g 配料:香菜1棵 调料:生抽2大勺(30ml)、醋4大勺(60ml)、糖30g、水淀粉30ml、纯净水6大勺(90ml) 做法: 1. 将全部调料混合,做为料汁待用; 2. 料汁放入锅中,大火烧开,转小火煮至粘稠,放入丸子; 3. 滚动丸子使表面裹满料汁。
心得分享: 1. 料汁各味调料的用量可根据个人口味调节; 2. 如果喜欢脆皮的口感,还可将丸子先炸一下再裹料汁。