英国动保组织要为鱼类“人道屠宰”立法：理由是鱼类能够感受疼痛

慈善机构呼吁英格兰和威尔士加快制定养殖鱼类人道屠宰法律。

据披露，英国每年有多达7700万条鱼被屠宰，但英格兰和威尔士的鱼类屠宰场没有常规或强制性检查。

政府对鱼类屠宰方式的担忧可追溯至数十年前，但英格兰和威尔士所有负责动物福利和食品标准的官方机构均表示，它们不进行定期检查。

当动物平等英国组织联系动植物卫生局（APHA）时，该机构将该慈善组织转介至鱼类健康检查局（FHI）。

在回应此前的一次询问时，APHA曾表示不对鱼类屠宰场进行强制性检查，并建议联系食品标准局（FSA）。

FSA和FHI均告知动物平等英国组织，它们不进行常规或强制性检查。

动物平等英国组织执行主任阿比盖尔·彭尼表示：“鱼是有思想、有感受的生物，能够感受到疼痛。

没有任何一个政府机构愿意为检查它们屠宰时的福利承担责任，这是一种耻辱。

这是一个巨大的盲区，使这些动物在紧闭的门后更加脆弱。

”

1996年，政府的专家咨询机构农场动物福利委员会——现称动物福利委员会——建议应立法规范养殖鱼类的屠宰。

该委员会于2014年再次讨论此问题，2024年又再次提及。

在后一次，它敦促英国各地政府立法要求鱼类在屠宰前先致昏，并建立检查制度以执行这些标准。

在2025年12月发布的英格兰动物福利战略中，政府承诺为养殖鱼类引入人道屠宰要求，但立法草案尚未公布。

彭尼说：“30年来，当权者一直知道养殖鱼类在屠宰时需要法律保护，然而30年来决策者一直未能采取行动。

”

她补充说：“政府承诺修改法律，我们对此表示欢迎，但承诺不能保护动物。

每拖延一个月，就有数百万条鱼面临长时间、痛苦的死亡风险。

部长们必须立即提出针对特定物种的屠宰立法，并辅以适当的检查制度，使这些动物的遭遇不再听天由命。

这是它们最起码应得的。

”

动物平等英国组织估计，英格兰和威尔士每年约有7742吨鳟鱼被宰杀。

英国鳟鱼协会表示，英国有近290个鳟鱼养殖场，包括孵化场，集中在英格兰北部、英格兰南部和苏格兰南部。

APHA发言人表示：“认为养鱼场不受政府机构监管或检查的说法是不正确的。

APHA会调查有关养鱼场福利状况不佳的疑似报告，鱼类健康检查局代表政府对养鱼场进行检查。

如果发现残忍或疏忽的证据，我们会毫不犹豫地采取进一步行动。

”

关键元素库存即将耗尽，日本为了稀土供应，把美国请出来赶紧劝劝中国

近日，英国《金融时报》发出警报称，日本关键稀土元素钇的库存仅能支撑几个月，部分企业甚至可能在年底前陷入供应困境。

为了破解这一瓶颈，日本政府决定向美国求援，希望华盛顿能够劝说中国放宽出口限制，以保护其工业运转和国家安全。

这一请求不仅揭示了日本对稀土资源的依赖，还反映出复杂的国际关系与地缘政治背景。

从数据上看，中国对于日本的稀土出口显著减少：2026年前九个月，中国对日本的氧化钇出口量锐减至18吨，较去年同期的888吨降幅高达98%。

这鲜明的数据变化不仅让日本企业捏了一把冷汗，也暴露出当前国际贸易环境的不确定性。

日本企业面临的现实是，面对急剧下降的原材料供应，如何保证生产线的持续运转成为了命悬一线的问题。

在这种情况下，呼叫美国似乎是日本的无奈之举，但实际上，这并不仅仅是为了获取短期的救援。

日本渴望维护与美国的同盟关系，而美国正是其最重要的安全伙伴。

这种伙伴关系尤为紧密，在半导体、航空航天以及汽车制造等领域，两国企业已有深入合作。

因此，确保钇的稳定供应不仅关乎日本自身的经济利益，更关乎美国企业的生产安排。

日本希望通过寻求美国的帮助，让两国共同意识到这个问题的紧迫性与重要性。

中国外交部发言人毛宁明确指出，中国实施的稀土出口管制是基于法律与安全考量，特别是为了应对日本在军事领域的扩张。

中国对于日本“再军事化”和发展核武器的担忧，显示出其在对外经济政策中的战略考量。

在这一背景下，即便日本求助美国，想要推动中国放宽出口限制，也并非易事。

中国对稀土产品的出口许可管理严格，任何出口行为都需要符合相关法律规定。

即使美国和日本在稀土采购方面加强合作，始终绕不开与中国的直接沟通。

日本企图在满足国内需求的同时，也保持与中国的正常贸易关系，这确实是一种微妙而复杂的平衡。

在美国政府的视角下，虽然日本的请求受到了重视，但实际行动却需谨慎。

特朗普政府必须首先考虑的是美国本国企业的需求和国家利益。

在考虑与中国的贸易问题时，美国也必然无法一味支持日本的请求；毕竟，美国也需要保障自己企业获得关键原材料。

在这样的多重牵扯下，日美的合作在稀土领域虽有潜力，却不能简单化为“美国说话，中国就会听”。

美国企业的参与与反馈也将影响局势发展。

如果因为稀土短缺导致日本企业交货延迟，进而影响美国客户的生产安排，美国企业可能会迫切要求政府介入。

然而，企业面临的问题与政府处理的安全问题之间并不完全重合，它们在策略和优先级上会有所差异。

日本的钇库存危机不仅是当前经济问题的反映，更是其长远发展战略中亟需解决的一道难题。

面对短缺的威胁，日本政府必须采取更为有效的措施，比如积极寻找其他合格的供应来源，以及改善与中国的经贸关系。

在此过程中，建立更直接和高效的沟通渠道尤其重要，以减少正常民用交易受到的不确定性。

在全球市场上，稀土的供应链显得尤为脆弱，而发展新的优质采矿与加工渠道需要时间和投资。

尽管美国拥有强大的工业和科技能力，但建立一个稳定的稀土供应链不会是一朝一夕之功，快速弥补供应缺口更是难上加难。

在全面考量的基础上，日本要想摆脱稀土危机的阴影，最终依靠的仍是与中国在资源供应上的稳定关系。

尽管当下的局势复杂多变，但习惯了在紧张局势中博弈的国际社会，也许有一天会在利益的交换与合作中找到新的平衡点。

真的建议多把贝贝南瓜当主食！理由不止 1 个

本文转自：科普中国 近年来，小巧玲珑、一个正好够吃一顿的“贝贝南瓜”成为了许多人的心头好，它的质地像栗子一样粉糯，常常在健身爱好者吃的轻食里占据一席之地。

好吃只是贝贝南瓜的优点之一，它热量低、膳食纤维含量高，非常适合替代一部分主食或甜食。

名叫贝贝南瓜却不是真的“南瓜” 南瓜在美洲被驯化的历史可以追溯到公元前 6000 多年。

最早进入中国的南瓜自东南沿海登陆后扩散，古人认为它“种出南番”，故取名为“南瓜”，也有别名“番瓜”，另有“倭瓜”“窝瓜”“饭瓜”“金瓜”的叫法。

市面上常见的南瓜，往往大小相差悬殊，形状有长有圆，颜色也是红绿黄白皆有。

为什么同样叫南瓜，差别还挺大？ 原来，广义的“南瓜”，是南瓜属植物的统称，这个家族的成员有 20 多种，其中被人类驯化的栽培种主要有 5 种，包括狭义上的南瓜（又名麝香南瓜）、笋瓜、西葫芦、黑籽南瓜和墨西哥南瓜。

在我国主要栽培的是前三种，它们之间互相杂交，衍生出了各种不同的家族成员。

常见的“老南瓜”属于麝香南瓜，长筒型的叫蜜本南瓜，扁圆形的叫磨盘南瓜。

老南瓜个头硕大，味道虽甜，水分含量也比较高，蒸熟后的口感比较稀软。

贝贝南瓜在植物分类上属于笋瓜。

笋瓜起源于较为寒冷的美洲安第斯山脉附近，它的耐寒性更好，果实含糖量更高。

别看贝贝南瓜个头小，但它所属的笋瓜家族却能结出硕大无朋的果实，单个笋瓜最大可达 1200 多千克。

由于麝香南瓜和笋瓜在外形和口味上非常接近，通常依靠果柄和花脱落后形成的“肚脐”进行区分：南瓜的果柄有五棱，上细下粗，笋瓜的柄是圆柱形，粗细基本均匀。

南瓜的果脐是比较明显的一块不规则凹陷，笋瓜的果脐是一个小圆点或是小圆环。

不过，随着它俩的杂交品种越来越多，这些特征也就不太明显了。

常见的西葫芦似乎只有长筒型一种，实际上它还有天鹅型、哑铃型、飞碟形等“不走寻常路”的果实形状。

一些旅游景点售卖的飞碟形“莲花果”“太阳果”，号称是太空种子，其实是观赏用的西葫芦。

西葫芦和黄瓜一样，都以食用表皮青绿的嫩果为主，很少有人看到它完全成熟后变黄的样子。

不过，有一种西葫芦的变种“搅瓜”却是完全成熟后再吃的，它主要在上海崇明和江苏、安徽的一些地区栽培，又名金丝瓜。

老熟的搅瓜表皮和瓜肉都是黄色的，蒸熟后切开，用筷子搅动瓜肉，内部的纤维很快变成了一条条金黄色的“粉丝”，口感脆韧有弹性。

日常餐桌上，除了西葫芦比较容易区分开来，外形和口味相当接近的南瓜和笋瓜就很不容易分辨了，统统被归入“南瓜”的范畴。

贝贝南瓜卖得贵，所以营养比大南瓜更高？ 尽管许多商家都标榜自己出售的是最正宗的“贝贝南瓜”，消费者也把小南瓜一律称为“贝贝南瓜”，但实际上，市面上的“贝贝南瓜”并没有经过商标注册，因此凡是外形、口感相近的，都被纳入“贝贝南瓜”的范畴。

贝贝南瓜原是日本通过杂交选育而成的口感型迷你品种，最早在上海引进种植，名叫“惠和一号”，这种迷你南瓜通常被视为正宗的贝贝南瓜。

现在，国内正在不断面向市场需求和栽培条件，开展更多类型迷你南瓜新品种的培育，让大家买到的“贝贝南瓜”颜色、口味更加多样。

贝贝南瓜的售价高，主要因为它的种植和管理成本高。

相比普通的大南瓜，贝贝南瓜种子的价格更贵，从下种就赢在了起跑线上。

为了保证瓜的外形美观，避免长成“歪瓜裂枣”，育苗、移栽和管理花费的人力物力也更多。

贝贝南瓜比较贵，那它的营养会更好吗？实验表明，贝贝南瓜的蛋白质含量达 25.030 毫克/克、多糖含量为 3.106 毫克/克，在各类南瓜中位居前列。

贝贝南瓜的维生素含量也很优秀，维生素 A 含量约为 1.7 微克/克。

贝贝南瓜的含水量较低，接近薯类，约占 80.95%；膳食纤维含量较高，果肉硬度较大，这成为它口感粉糯的重要原因。

不过，贝贝南瓜毕竟是广义的南瓜的一种，它的营养含量并没有到“远远超过大南瓜”的程度。

贝贝南瓜的热量约为同等重量米饭的 30%、馒头的 15%左右，虽然热量比较低，但不代表它没有热量。

至于能否吃贝贝南瓜减重，摄入的量才是关键。

如果用贝贝南瓜替代一部分主食或是甜食，并合理搭配饮食营养结构，确实有助于减重。

但是，贝贝南瓜里含有较多的淀粉，而且它的美味也诱惑着人们不知不觉间吃多。

要是一口气吃上两三个，再来几碗大米饭，体重自然是不降反升。

贝贝南瓜怎么吃？ 小巧的贝贝南瓜，最适合原汁原味的烹饪方式。

整个儿洗干净蒸熟，或是直接放在微波炉里“转”熟，绵密香甜；切块和米饭一起焖，代替一部分主食，香气扑鼻；连皮切成月牙形，加入少量淀粉、盐和黑胡椒粉抓匀，放进空气炸锅烤熟，不逊色高糖高油的甜点；挖去里面的籽儿，将它当成容器，放入鸡蛋牛奶蒸成连“盅”一起吃的美味甜品，或是填入用调料腌好的排骨一起蒸，都格外美味。

至于加入大量油脂和糖的咸蛋黄焗南瓜、奶油南瓜汤，虽然香甜好吃，却有着高热量的缺点，不建议经常吃。

欢迎大家在评论区交流各种南瓜美味做法！