【千问百科解读】

蛏子是海鲜中比较受欢迎的，味道鲜美，，价格低廉，营养丰富。

那孕妇吃蛏子对胎儿好吗?一起来了解吧。

孕妇吃蛏子对胎儿好吗

孕妇是可以吃蛏子的，蛏子中富含碘和硒，同时还富含多种营养成分，如高含量的蛋白质等，所以蛏子是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品。

此但要注意，脾胃虚寒、腹泻者应少食。

孕妇吃吃蛏子的好处有哪些

蛏子中的蛋白质含量非常高，每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克，能够为提供充足的营养，而且蛏子中的热量也非常低，因此孕妈们食用蛏子也不用担心长肉问题。

此外，蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用，对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。

蛏子肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

因此蛏子也特别适合胆固醇过高的准妈妈食用哦!

蛏子的做法

蛏子的做法有很多，常见的有姜葱炒蛏子、辣炒蛏子、水煮蛏子等。

下面介绍简单又美味的姜葱炒蛏子。

辅料:葱,姜,小红椒

调料：料酒、盐、生抽、白糖

佐料:植物油

做法：

1、蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。

再用牙刷刷洗干净滤水;

2、炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒煸出香味，放入蛏子旺火翻炒;

3、滴入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。

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