【千问百科解读】

鸽子汤是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物，适量食用可以为人体补充充足的营养，置于鸽子汤需要炖多久，那么就需要看鸽子的什么样的了，一般要是鸽子是小乳鸽，那么是比较容易被煮熟的，只需要1小时左右就可以了

鸽子肉是发物吗

鸽子肉是发物，鸽子作为家禽是发物，所以有些病患在鸽子肉的时候要注意。

鸽子肉什么人群不能吃

1、温热性体质的人

鸽子肉是比较温性的食物，而且本身是发热的食物，如果说患者本身就是温热性体质的患者的话就要避免食用鸽子肉了，因为这样会使这类患者的身体产生上火的症状，对身体健康产生不好的影响，对我们的身体健康是非常不利的。