龙须菜是什么菜，野生名菜且营养价值高
作者：小千
更新时间：2025-01-13
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【千问解读】
一、龙须菜是野生名菜龙须菜又叫海菜、线菜，属于对年生藤壮攀附菜类，然则许多冤家却不晓得龙须菜是甚么菜，实在它是一种野生名菜，因为它的茎叶相似于龙须，故此而得名，其营养价值很高，也是被许多人称之为“素材之珍”。龙须草普通发育在海边的石头上，或许高山野岭当中，它的丛生叶子很像柳树的枝叶，它的茎叶纤细且较长，重要为白的，而且它的分茎许多，每一个分枝上有大小不一的毛翅，喜好在暖和湿润的前提下发育，在我国多个地域都有种植。
龙须菜不只营养价值丰厚，含有少量的蛋白质、淀粉、维生素、碳水化合物、钙、钾、铁等营养物质，个中钙的含量是通俗蔬菜的3～4倍，常常食用对人体有很大的益处，它照样产业上用来提取琼胶的资料之一。
二、食用龙须菜的益处1、清热解毒因为龙须菜是一种着名的野生蔬菜，在发育进程中普通每个月施加化肥，也没有任何的发育剂，不只含有丰厚的蛋白质、维生素C、纤维素、淀粉等多种营养成分，过量食用对人体安康非常有益，重要有清热解毒、利尿益气的成效。
2、增进消化龙须菜在医学上照样着名的中草药，龙须菜不只营养价值高，并且自身还带有浓烈的芬芳滋味，其外面含有丰厚的蛋白质、脂肪、纤维素、钙等物资、属于一种寒性菜类，对人体可起到增进消化的成效，常常食用对心脏病或许高血压症状有很好的防备结果，比拟合适老年人和幼儿食用。
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