【千问百科解读】
A、顶吸式(欧式):
1、拢烟效果好:炉灶上方的油烟直接进入正上方的油烟机
2、缺点:不适合高个子,容易碰到头,太久不清洁滤网可能会滴油,清洁比侧吸式费劲。
3、分为T型和塔式。
拢烟效果:顶吸塔形油烟机>顶吸T型油烟机
B、侧吸式(主流款):
1、优点:贴着墙装的有倾斜弧度,节约空间,不撞头,容易清洁。
2、油烟分离效果好:侧吸式针对油烟研发出了油烟分离板,油烟分离效果好,适合国内爱爆炒的烹饪习惯。
3、缺点:离炉灶比较近,油容易溅到机子上,不方便颠锅。
拢烟吸油效果:侧吸上排带挡板油烟机>侧吸上排不带挡板油烟机>顶吸塔形油烟机>顶吸T型油烟机
结论:首推侧吸式,更适合中国爱爆炒的烹饪习惯,油烟分离效果好,而且作为主流油烟机,开发迭代更快。
烹饪习惯偏少油烟的家庭可以选择顶吸式(欧式),颜值高,适合开放式厨房
开始前先跟大家科普一下油烟机的工作原理,只有知道其工作原理,才知道选购时应该注意哪些点
油烟机工作原理:油烟机内的风轮高速运转,在炉灶上方形成负压区,将油烟气体吸进油烟机内(负压越大吸力越大),经滤网过滤和涡轮告诉运转的离心力,将油烟分离,油雾变成油滴,油滴在重力的作用下流向杯油,烟从风道排出
由工作原理,大家可了解到油烟机选购的3个关注点:
作为一台油烟机最基础也是最重要的几点,学会这几点就能选购油烟机了。
其他更多功能则是锦上添花罢了。
1、排风量
风量代表的是吸烟的能力,排风量越大,吸力越足,噪音也越大,所以风量足够用就好了。
如果你家厨房比较大或者是开放式厨房,会建议购买排风量大的油烟机,一般家庭选择17-20m³/min就足够了。
2、风压(看参数表的最大静压)
风压代表排烟能力。
油烟机的作用就是排除油烟,所以排风系统至关重要。
就是风压决定了油烟机能不能把吸入的油烟排出。
所以风压是核心的指标!
最大静压:最大静压决定了烟机最长可以连接的排风管长度。
最大静压越高,可以连接的排风管就更长,push烟的力越大,防倒灌能力越强。
使用公共烟管的,居住楼层越低,就需要越大的风压。
原理也很简单,烟往上排的,楼层越低烟道口压力越大,越容易发生堵塞型串烟,所以需要更大的风压排烟。
很多知乎帖说的都是相反错误的,大家千万不要搞反了。
3、清洁
A/自清洁:一些中高端的油烟机会带这个功能,不说洗得多干净,但也免了经常要拆开油烟机清洁的功夫(属于锦上添花的功能)
B/油脂分离率:国家规定这个数值是不可低于80%。
在这基础上越高越好。
大于90%就属于非常出色的了。
不少朋友都会有点费解,油烟机把油烟抽出去不就好了,管他分不分离油烟。
其实这个功能最大的作用在于降低油机内部的油脂附着,将油脂从油烟中分离出来,聚集到油杯中,而不是附着在滤网上,清洁时直接清理油杯就行了,容易清洁很多。
4、噪音
不用说肯定越低越好,顶吸式的噪音普遍低一些。
db是能量单位,分贝。
db(A)才是实际噪音值。
如果商品详情标注的是db,你就在db的基础上加14,就是db(A)。
高端:方太、老板,这两个品牌都越来越往国际化的路线走了,都是专注在油烟机领域几十年的大品牌,质量、售后都是很不错的,口碑自然不必多说。
中端:美的、海尔、华帝、万家乐。
4个品牌的油烟机和燃气灶都是比较知名的,质量好,而且价格更亲民一些
高性价比:美的、华帝、苏泊尔,这些品牌都有做一些高性价比的款式,对油烟机的基本性能要求都能满足。
1、苏泊尔DJ13 699元 好评率97% 小爆款
类别:侧吸式 排风量:18m3/min 噪音:73dB 最大风压:300Pa
2、华凌(WAHIN)美的出品H3S 649元 好评率98% 小爆款
类别:侧吸式 排风量:17(m3/min) 最大风压≥320(Pa) 噪音:69dB
不会跑烟,排烟效果还行
3、华凌 美的出品 H7 1089元 好评度98%
类别:侧吸式 排风量20 (m3/min) 最大风压≥320 (Pa) 噪音70[dB]
手油的时候不用开关机也方便多了
外面是玻璃也很好擦洗。
4、万家乐CXW-360-AL773 1798元 好评率98%
类别:顶侧双吸 排风量:22m3/min 最大风压≥420pa(Pa) 噪音70dB
油杯容量大,也易清洁
锦上添花的设计和功能也不错的
图片源于京东,侵删
5、华帝i11135 1949元 好评度98% 爆款
类别:侧吸式 排风量 21m3/min 最大风压450(Pa)
噪音:55dB
能够定期清洗电机,延续油烟机的使用寿命,还能保持排烟效果,建议大家预算足一定要买带自清洗的油烟机
6、苏泊尔(SUPOR)J613S 1299元 好评率96%
类别:侧吸式 排风量20m³(m3/min) 最大风压 300Pa 噪音56[dB]
有自动清洗功能,每次用完后及时清洗可以保持油烟机内部的干净,减少油污,长油槽用量大,可减少倒油次数。
省时省力
7、苏泊尔(SUPOR)J618S 1999元 好评率98%
类别:侧吸式 排风量22(m3/min) 最大风压430Pa
8、华帝(VATTI) CXW-238-i11083 1849元 好评率98% 超级爆款
类别:侧吸式 排风量20(m3/min) 最大风压380(Pa) 噪音55dB
哪怕油烟机没有这种功能,我也是强烈建议大家在炒完菜之后,放着油烟机再抽5-6分钟再关机的,这样油烟吸得更干净彻底。
所以有延时关机功能是很方便实用的
保证油烟机内部清洁可以减少油烟机的不少问题,像使用寿命减短,滋生细菌等。
所以预算足的朋友,我是建议大家最好选择有自清洗功能的油烟机。
图片源于京东,侵删
9、方太CXW-258-JCD7 2899元 好评率99% 爆款
类别:侧吸式 排风量21(m3/min) 最大风压460(Pa) 噪音66[dB]
最大风压460(Pa)也真的超大,排烟毫无压力,是方太的水准
10、华帝(VATTI)CXW-220-i11143 好评度99% 超级爆款
类别:欧式 排风量22(m3/min) 最大风压830(Pa)
图片源于京东,侵删
11、方太EMD21A 2989元 好评率99%
类别:欧式 排风量21(m3/min) 最大风压420(Pa) 噪音53[dB]
可拆卸超大油杯,不用经常换洗,省力
方太一直是油烟机界的标杆,所以买方太油烟机大家大可不必追求自清洗
图片源于京东,侵删
12、方太EMC5 3599元 好评率99% 超级爆款
类别:欧式 排风量:20m3/min 最大风压:410Pa 噪音:55dB
410Pa的最大风压排烟力强,有效防倒灌,但不算特别大,比较适合中高楼层住户
图片源于京东,侵删
13、老板(Robam)27A3H+57B2 4069元 好评率99%
类别:侧吸式 排风量20(m3/min)
最大风压440(Pa) 噪音52[dB]
油脂分离率>=92%
用大档位排烟时,效果很好,油烟抽的干干净净,站的一米外都能感受风嗖嗖的被吸走了!爆炒也完全ok。
挥手就能切换到爆炒模式,不用大油手去摸油烟机
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