【千问百科解读】

南瓜是很多人喜欢吃的一种瓜果类蔬菜，口感清脆香甜，富含维生素和胡萝卜素等营养成分。

不过南瓜好吃但不能多吃，短时间吃太多南瓜的话，皮肤就会出现发黄的情况，这是因为胡萝卜素在体内无法完全代谢会沉积到皮肤中，一般停止食用就会慢慢变白。

那么吃南瓜退黄要多长时间呢？

吃南瓜变黄怎么退黄需要多久

吃南瓜引起的皮肤发黄是正常的生理现象。

这种情况称为胡萝卜素血症。

一般停止吃南瓜后3-5天左右，皮肤的泛黄就会慢慢消退。

吃南瓜引起的皮肤发黄能消退的时间不是固定的，因人而异。

这与吃南瓜的量和个人体质有关。

要退黄的话，就要少吃或者不吃南瓜、胡萝卜等富含β—胡萝卜素的食物，注意饮食均衡。

吃南瓜为何会变黄

人的肤色重要由三个方面决定：黑色素（黑色或深棕色）、胡萝卜素色素（黄色）、皮肤血管中的血液（红色）。

生活中很多人在吃了南瓜、柑橘、胡萝卜、木瓜等富含β-胡萝卜素的水果和蔬菜后，皮肤会变黄，in喂β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层，造成鼻部皮肤、身体中部、额头、手掌、脚底、眼睛周围、指甲旁边、周围 关节处，或身体表皮褶皱较多的皮肤会出现黄染。

这是一种正常的生理现象，通常在停止使用上述食物后逐渐消退。

南瓜吃多少不会变黄

建议一周吃2次，每次食用量控制在200g以内比较适合。

南瓜富含胡萝卜素。

每100克南瓜的胡萝卜素含量高达3100ug，如果短时间内摄入过多的胡萝卜素，人体就无法代谢。

如果血液中的含量过高，皮肤就会变黄。

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