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吃食方面也是要注意，多吃些滋阴润燥的食材。

今儿准备的是鱼。

美味带鱼，蒸或者煮都可！清蒸鲜嫩，红烧入味！ 今儿吃红烧，先煎后煮，超级入味！ By 尘暁 【豆果美食官方认证达人】用料带鱼 3条玉米淀粉 一碗干辣椒 2个葱 一把蒜粒 一把玉米油 适量料酒 3勺冰糖老抽 2勺味极鲜酱油 3勺冰糖 一把清水 适量盐 1勺做法步骤 1、带鱼剪开成段，清理干净。

其他配料葱蒜辣椒等清洗干净备用。

2、带鱼中放上一半的葱段，淋上2勺味达美臻品料酒，去腥。

拌匀腌制15-20分钟。

3、腌制好，略微沥干，两面裹上玉米淀粉，摆入平底锅。

4、倒入适量玉米油，底部要微微没过，中火煎至两面金黄，捞出。

5、干净不粘锅中倒入玉米油，放入干辣椒，和压碎的蒜粒，大火翻炒爆香！ 6、然后倒入小半锅清水，淋1勺味达美臻品料酒去腥！ 7、3勺味达美味极鲜酱油。

8、2勺味达美冰糖老抽酱油！ 9、搅匀后倒入之前煎好的鱼块，放入，大火炖煮。

10、放入1小把老冰糖，搅匀继续炖煮！ 11、炖煮到汤汁渐收，加盐1勺，搅匀调味！ 12、小火炖煮半分钟，关火，出锅，撒上葱花！超级入味！ 13、成品 14、趁热吃 15、成品 16、成品 17、成品小贴士 1、鲜到鲜得带鱼是一整条的，需要煎开成适量长短的段，一定要清理干净黑膜！ 2、一定要裹粉煎透，不然煮的时候容易散开。

2、老冰糖不可少，口感更好！ 3、料酒去腥，老抽和味极鲜酱油调味上色用！带鱼的营养功效 1.预防癌症 带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力 带鱼有一定的脂肪含量，但不高。

这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病 可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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人们喜欢安徽的黄山，也流连美丽的宏村，不过，提到安庆，外地人却对此很少有了解。

不过不得不说，安庆这座城在安徽省的古代中有着非常主要的代表意义，因为其曾做了282年省会。

今天小编就带大家来了解一下这座安徽第一大城市。

如今的安庆是安徽境内的一个很普通的三线地级市，被人们唤做“宜城”。

但是安庆的古代却并不普通。

早在康熙年间，这里就被建制为安徽省的省会，并且在此后一直有所延续。

一直到新中国成立后，安庆才从省会的“身份”上退位。

本来，安徽的名称就是安庆和徽州的组合，安徽的安”字就是取自于它，可见在古代而言，这座城所肩负起的主要意义。

尤其是在清朝末年的时候，安庆更是在城市进展方面表现出了非常出色的一面，甚至在当时人们把这里称作“小上海”。

由此可见当时的安庆城进展得有多么繁荣和发达。

不过，后来出于交通便捷度的考量，“小上海”的风光终究还是被取代了，2019年的人均GDP为5.58万元人民币，相对于全国的平均水平来说，还是有差距的。

除了古代底蕴浓厚外，这里的戏剧文化也非常出众，更是京剧、黄梅戏文化的发源地，一直都有“文化之邦、戏剧之乡”的美誉。

喜欢戏曲的游客们一定会喜欢上这里，戏台上传说的唱戏声，让这座城市的文化积淀显露无疑。

尤其是有一些老艺术家的加持，这里的戏剧文化在海内外享有盛誉。

当安庆的风景也很优美，人们在这里可以欣赏到长江边上的美景，登上迎江寺，感受江水滔滔的气魄和壮美。

人们身处于古寺之中，还可以亲眼看到光绪帝王书写的题名金字，可以说是非常有古代感了。

另外，天柱山也是人们非常喜欢的名山之一，登上山顶人们可以俯视山下的风景，而且这里也是我国境内非常独特的地质公园、森林公园代表。

来到景区人们可以游览瀑布、怪石、山崖、峻岭等各种类型的美景。

可见，如今的安庆虽然不再如往日那般风光，但是其所传承的仍然是当地古代、文化方面不可多得的瑰宝和珍藏。

另外，安庆城内的古代遗迹也值得游客们游览一番，很有古风古韵的韵味。

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