干大蒜梗的功效
大蒜的功效与作用 大蒜的功效与作用有很多，你要想掌握
【菜科解读】
干大蒜梗的功效
蒜头是一种十分普遍的食材，可是大蒜的功效可许多 ，常常吃蒜，能够 协助我们更强的预防传染病，今日就要我们一起看一看大蒜的功效与作用有什么，蒜头应当如何吃及其吃蒜的欠佳功效，期待可以让大伙儿更掌握这一食材。
大蒜的功效与作用
大蒜的功效与作用有很多，你要想掌握吗?让我们一起看一看吧。
抑菌消炎
蒜头是纯天然的绿色植物广谱抗菌素。
紫皮大蒜挥发油中常含的蒜头辣素等具备显著的抗感染杀菌功效，特别是在对呼吸道和消化系统感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有明显的作用。
另据研究表明蒜头中带有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其除菌工作能力可做到青霉素的十分之一，对病菌和裂头蚴都是有优良的消灭功效，能够 具有预防感冒、避免创口感染、医治感染病症和除虫的作用。
防癌
蒜头中的硫含量化合物关键功效于肿瘤产生的“起动环节”，根据提高祛毒作用，影响致癌物质的活性，避免癌症产生，增强免疫作用，阻隔脂质过氧化产生及抗突然变化等多种多样方式，防止一切正常体细胞向肿瘤细胞转换。
蒜头含的营养元素，硒能杀掉肿瘤细胞，减少癌症患病率。
抗血小板汇集
蒜头还能够协助我们抗血小板汇集，这是为什么呢?
大蒜精油具备抑止血小板汇集的功效，其原理为改变血小板膜的理化性质，进而影响血小板的撮取和释放出来作用，抑止血小板膜上化学纤维蛋白原蛋白激酶，抑止血小板与纤维蛋白原融合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能
降低血脂
据临床流行病学调查分析发觉，均值每天每个人吃蒜20克的地域，其心血管疾病的致死率显著小于无食生蒜习惯性的地域。
科学研究工作人员对崂山县的50人开展检测，让她们每天食生蒜50克，6今后测得血细胞总胆醇、甘油三脂及l3蛋白的成分均显著小于试验前。
常常服用生蒜也是有降血压功效。
蒜头成分具备显著的降低血脂及防止冠心病和动脉硬化的功效，并可避免血栓的形成;
降血脂
试验证实，生吃蒜头有提升平常人葡萄糖耐量的功效，还可推动甘精胰岛素的代谢和提升组织体细胞对葡萄糖的运用，进而使血糖值降低。
调整甘精胰岛素
甘精胰岛素是人体内部十分关键的生长激素，但你清楚吗?蒜头能够 协助我们调整甘精胰岛素哦。
近些年因为大家的平衡膳食不足有效，身体中硒的摄取降低，促使甘精胰岛素生成降低;而蒜头中含硒较多，对身体中甘精胰岛素生成降低有缓冲作用，因此糖尿病人多食蒜头有利于缓解病况。
葱白功效多从厨房到药箱的好良方
葱的药用部分指的是靠近根部的鳞茎，习惯上称为葱白，其性温、味辛，有发汗解表、散寒通阳的功效。
现代药理研究表明，葱里的辣味物质与蒜类似，是一种含硫化合物，称为“烯丙基二硫化物“，它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。
现介绍行之有效的民间验方如下：1.治风寒感冒适量连须葱白、生姜、红糖煎服，或葱白5根与淡豆豉10克煎服，亦可用葱白数根，捣烂取汁，滴鼻，每天1次、每次2滴。
2.治胃痛葱白30克加生姜15克，捣烂炒热，用布包好，趁热敷在胃部。
3.治鼻塞用葱白一小把切碎煎成汤，用其蒸气熏鼻，或将葱白捣烂取汁，渗于脱脂棉内，将药棉塞入鼻腔。
4.治小儿蛔虫腹痛葱白10根，洗净切碎，捣烂绞汁，调入麻油1～2匙，空腹服下，每天2次，连服3天。
5.治因受凉引起的咳嗽连须葱白15克，梨1个，白糖30克，水煎，吃葱、吃梨、喝汤。
6.治小便不通葱白一段，白矾25克，捣烂敷肚脐，或葱白切碎，加等量的盐炒热后，用布包好，热熨肚脐和下腹部，冷后再炒热再熨，每天1次。
7.治蜂伤被黄蜂刺伤或毛毛虫蜇伤后，可立即用葱白切片擦患处，可立刻止痛消毒。
8.治轻度冻伤将葱白捣成糊状，加食盐少许涂在患处，或将葱白切开，以平滑的切面轻轻擦拭冻疮患处，每天数次。
9.治头屑先将葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上，过若干小时后，再洗去，即可将头屑轻易地洗净。
温馨提示：现代药理研究表明，葱里的辣味物质与蒜类似，是一种含硫化合物，称为"烯丙基二硫化物"，它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。
芦荟的功效与作用 芦荟的养殖方法盆栽
） Burm。
f。
）是百合目阿福花科草本植物。
多年生，常绿，地上茎很短；叶片肥厚多汁，呈狭披针形，基部宽阔为粉绿色，边缘有刺状小齿；花有黄色或赤色斑点；果实呈三角形；花期在冬末。
芦荟的“芦”字就是黑色的意思，而“荟”字就是聚集的意思，芦荟因为其叶片被切开后，切口处滴下来的液体，会由咖啡色变黑色，慢慢会凝聚起来，故名“芦荟”。
盆栽芦荟的养殖要点 1、土壤：养殖芦荟的盆土应具有排水、保水、透气和蓄肥的良好性能，排水透气性不良的土质会造成根部呼吸受阻，烂根坏死，但过多沙质的土壤往往造成水分和养分的流失，使芦荟生长不良。
常用的盆土配方是：腐殖质、园田壤土、河沙的比例为2：2：1.也可用木屑或熟煤灰代替河沙。
此外，盆土要求比较清洁卫生，栽植前可用必灭速等对土壤进行消毒、灭菌处理。
2.选盆： 盆栽芦荟最好用泥盆，不宜用瓷盆和塑料盆，因为透气性差，易烂根。
用新盆前应用水浸透，否则上盆后浇水不易把盆渗透，半干半湿的盆壁会伤新根。
3、选苗：选苗也是芦荟养殖的关键，健壮的芦荟苗，颜色深绿，并带有四根以上自生根的。
4、上盆：上盆即载种到盆中，上盆应在春夏季进行，冬季不宜上盆，温度太低，不利于新根发生。
上盆前可在盆底先放一块碎瓦片，压在盆底的透水孔上，既能保持排水，又不会将盆土漏出。
上盆时，先把芦荟苗在盆中央放正，尽量让根系 舒展，填土覆盖根部后，再轻轻将苗向上提一提，并稍微压实，使根上下左右与盆土紧密接触，再将盆土加至与盆沿保持2～3厘米为止，注意尽量将苗扶正。
最后慢慢向盆内浇透水。
值得注意的是，刚上盆的芦荟不要让阳光直射，以免失水和养分过度消耗，宜放在半荫处养护，待苗生根以后才能多照阳光。
5、换盆：盆栽芦荟养殖一般1～2年就要换盆一次，每年春天4～5月和秋季9～10月进行换盆为好。
在换盆时要保持完好的土团，尽量不伤根系。
换盆以后，还需放在半阴处养护一段时间，在完全缓苗后再移到有阳光处养护。
6、温度：芦荟怕寒冷，因其原本长期生长在终年无霜的沙漠环境中。
在室温5度时时芦荟停止生长，零度时，生命过程会发生障碍，芦荟养殖最适宜的生长温度为15—5℃，湿度应为45—5%。
7、浇水：芦荟被称为“旱不死的植物”，所以不浇少浇水一般影响不大，但如果土中积水，就会导致根烂淹死。
冬季里可15到20天浇一次水，可适当增加叶面喷水，尽量少浇水，保持盆土干燥；春季，一般5到7天浇一次水，浇水原则是不干不浇，浇则浇透；夏天，需要2到3天浇水一次，还应注意少受烈日暴晒，减少水分的损失；秋季的芦荟浇水方法基本与春季相似，同时要使盆土有干有湿。
在芦荟返青生根以前不宜多浇水，浇水的时间一般都以清晨和傍晚为好，水温以接近盆土温度为佳，切记盆栽芦荟，宁干勿湿。
8、日照：芦荟需要充分的阳光才能生长，除了初植的芦荟不宜晒太阳（养殖半个月左右的），只能在早上见见阳光外，其它时间可多晒太阳，晒得多才越生长得好。
9、肥料：要想养殖长得好，肥料是不可缺少的，芦荟可用氮磷钾及一些微量元素的肥料，而为了保证芦荟是绿色天然植物，可尽量使用发酵的有机肥，如饼肥、鸡粪、堆肥等。
10、越冬养护：如果将盆栽芦荟放在室内，一般都能安全越冬。
要牢记5℃是芦荟越冬的最低安全线，当温度在在5℃以上时，要采取一些相应的保暖措施。
冬季要尽量少浇水甚至不浇水，可适当进行叶面喷水，并尽量让盆栽芦荟多见阳光。
芦荟的日常护理 1、浇水：芦荟盆土要保持湿润，水太多对芦荟的根系不利，因为芦荟有耐旱怕涝的特点，需要浇水时，沿盆边轻轻地浇但不要用力冲，以免盆土容易板结，影响盆土的透气性，当盆土出现板结时，要适时松土，深度1.5厘米左右。
2、施肥：芦荟在生长过程中，单靠盆土的养分是不够的，适当施肥才能满足生长需要，肥料以有机肥较好，如花生麸（饼），肥效好，而且清洁卫生。
施用前，用水充分浸泡发酵，再用水稀释浇施，如施化肥，以0.1%的浓度浇施，施肥的次数要根据芦荟的生长情况而定，如经常需要叶片利用的，次数要多一些，一个月左右施一次。
3、采摘：芦荟叶片的采摘标准，以生长一年或12片叶以上采摘为宜，翠叶芦荟要生长一年半以上采摘较好，采摘的叶片要饱满、光滑、肉汁清澈透明，这样芦荟的各种成份含量高，利用效果好。
采摘时要由下而上，用小刀在叶片基部两边各切一道口，然后轻轻一掰，采摘的数量要使植株保持12片叶为基础。
4、换盆：盆栽芦荟养殖一般1～2年就要换盆一次，每年春天4～5月和秋季9～10月进行换盆为好。
在换盆时要保持完好的土团，尽量不伤根系。
换盆以后，还需放在半阴处养护一段时间，在完全缓苗后再移到有阳光处养护。
5、日照：芦荟需要充分的阳光才能生长，除了初植的芦荟不宜晒太阳（养殖半个月左右的），只能在早上见见阳光外，其它时间可多晒太阳，晒得多才越生长得好。
6、肥料：要想养殖长得好，肥料是不可缺少的，芦荟可用氮磷钾及一些微量元素的肥料，而为了保证芦荟是绿色天然植物，可尽量使用发酵的有机肥，如饼肥、鸡粪、堆肥等。
7、越冬：如果将盆栽芦荟放在室内，一般都能安全越冬。
要牢记5℃是芦荟越冬的最低安全线，当温度在在5℃以上时，要采取一些相应的保暖措施。
冬季要尽量少浇水甚至不浇水，可适当进行叶面喷水，并尽量让盆栽芦荟多见阳光。
芦荟的种植方法 1、盆土配置：芦荟在盆栽条件下被限制在狭小的盆里，适宜生长的盆土要有保肥效、保水排水、透气等功能，酸碱度适宜中性，常用来配制盆土的材料有田泥、园泥、腐殖质（发酵、堆沤过的落叶、稻草、木屑等）、河沙或媒灰。
配制的方法是田（园）泥、腐殖质、河沙（或媒灰）分别是4：4：2.配制时根据本地的材料来源，在不影响盆土对肥、水、气的条件下，可以适当变动。
2、花盆选择：盆栽前根据所栽的品种选择适合的花盆。
翠叶芦荟植株较大，种植一年半以上，叶片长50～80厘米，单叶重500克左右，花盆要大些，口径25～30厘米。
中国芦荟和木立芦荟植株较小，花盆的口径在20厘米左右，也可种植时先用小的花盆，待芦荟植株长到与花盆不对称时再转栽到大的花盆。
3、种植方法：盆栽时，先把盆土装上三分之二，把种苗放在盆中，把根系张开，然后装上余下的盆土，把种苗轻轻提动一下，稍为压实盆土，以种苗不倒为准，然后浇少量的定根水，放在有遮荫的地方，待芦荟开始生长后，再移到阳光处。
但夏天要防烈日，芦荟在幼苗时对阳光较敏感，要适当遮荫。
种植后，有的芦荟叶片会变色，这是芦荟的缓苗期，当它开始正常生长后，叶色就会变好。
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