【千问百科解读】

筒子骨关键就是指猪的身上的棒骨位置，这一位置的营养成分十分丰富多彩，运用筒子骨煲出去的筒骨汤也是纯天然的补钙补锌食物。

针对家里有小朋友的家中而言能够常常煲筒骨汤，由于喝筒骨汤有利于推动小朋友的骨骼生长。

此外，煲筒骨汤的情况下还可以添加不一样的食物，充分发挥不一样的作用，下边就强烈推荐了几类能够与筒子骨配搭在一起的熬汤食物。

1筒子骨炖哪些好最补钙补锌：苞米筒子骨猪肚汤

原材料

苞米，猪小肚，筒子骨，猪踭肉1块，胡萝卜，马蹄子，莲籽，百合花，茨实，薏仁米，无花果。

作法

1、猪小肚解决较为不便，我一般全是叫买猪肉的先稍微做好。

2、筒子骨一条，一分为二斩开，焯水后清洗，用盐、吉士粉内外搓一下自来水冲干净，再放锅中焯水后清洗。

3、甜玉米削皮留须清洗切割成小段。

4、胡萝卜削皮清洗切完。

5、马蹄子削皮清洗，要不是当日煲得话，建议不必买来到皮的，由于来到皮的马蹄子放久了会变黑的。

6、莲籽、百合花、茨实、薏仁米、无花果清洗，由于苞米是甜的，小枣就无需放了，那样做好吃。

7、将因此原材料放汤煲中放冷水，火灾煲滚后转低火煲两个小时，加盐调料便能够喝。

作用：筒骨能够补钙补锌，苞米具备调变健脾开胃，益肺宁心，清寒湿，利胆肝，防衰老等作用

2筒子骨炖哪些好最补钙补锌：连藕煲筒骨汤

原材料

新鮮连藕二节，生姜，小香葱，小枣一颗，猪筒骨，盐，小香葱。

作法

1、猪筒骨清洗干净，凉水入锅，添加几块生姜片，添加筒子骨火灾烧开后除掉表层的血沫浮物，捞用沥干水份预留。

2、连藕削皮，修边成小块预留，生姜削皮拍扁预留。

3、接一锅凉水添加生姜、小枣大火烧开后添加猪筒骨，火灾煲约15分鐘后转低火再次煲1钟头，倒进连藕火灾烧开后转低火煲约三十分钟后再转中文火慢煲约1钟头至莲藕粉糯。

4、服用前添加盐调料，弄点小香葱就可以。

作用：维他命C和蛋白一起充分发挥效应，能融合各种各样体细胞，推动骨胶原蛋白的转化成，具有强壮胃黏膜的功效。

筒子骨炖哪些好最补钙补锌2

3筒子骨炖哪些好最补钙补锌：青笋筒子骨

原材料

筒子骨1根，青笋1根，姜片1块，黄芩5片，麦冬10根，枸杞子一些。

作法

1、筒子骨切片，清洗干净，开水里老以往白沫子。

2、青笋削皮切滚刀块。

3、将筒子骨、黄芩、麦冬和姜片一起放进瓦铛，清水浸过面，煲1钟头。

4、再添加青笋再次煲大概50分钟。

5、添加枸杞子再次煲10分钟，就可以拔出电源插头。

作用：青笋带有丰富多彩的氟元素，可参加牙釉和牙釉质产生，参加骨骼生长发育。

青笋所带有的有机化学化合物中含有身体可消化吸收的含铁，对缺铁性贫血患者十分有益，其所含的含铁在柠檬酸和水解作用下非常容易被身体消化吸收。

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