淀粉有什么营养价值
具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。
淀粉食用过多时，会使糖分转化成脂肪，囤积在体内，起到增肥的作用；淀粉做勾芡使用，还可以减少肉类水
【千问解读】
做汤或是在炖菜的时候都是可以放些淀粉进去来调节下口感的，这个淀粉有什么营养价值？淀粉对人体有什么样的好处呢？
淀粉有什么营养价值淀粉的主要成分是葡萄糖聚合物，会被分解成葡萄糖，为人体提供能量。
具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。
淀粉食用过多时，会使糖分转化成脂肪，囤积在体内，起到增肥的作用；淀粉做勾芡使用，还可以减少肉类水分的流失，使口感更嫩滑，有提味增鲜的作用；淀粉还可以和唾液分解成麦芽糖，能很快升高血糖，缓解低血糖的现象。
具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。
淀粉食用过多时，会使糖分转化成脂肪，囤积在体内，起到增肥的作用；淀粉做勾芡使用，还可以减少肉类水分的流失，使口感更嫩滑，有提味增鲜的作用；淀粉还可以和唾液分解成麦芽糖，能很快升高血糖，缓解低血糖的现象。
一般建议在50-100克。
虽然淀粉中含有蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分，食用能够补充人体营养，增加饱腹感，但是淀粉并不建议食用过多，以免出现发胖、腹痛等不适症状，正常情况下，一天食用淀粉控制在50-100克即可，另外，肠胃功能欠佳、有便秘情况的人群，建议避免食用，以免加重病情，影响身体恢复。
1.玉米淀粉
玉米淀粉又叫粟粉，是烹饪中使用最广泛的淀粉。
玉米淀粉经过油炸后口感比较酥脆，所以油炸的、需要有酥皮的菜肴通常要加入玉米淀粉来挂糊，比如糖醋脆皮鱼，就使用玉米淀粉和豌豆淀粉混合后挂糊。
2.木薯淀粉
说木薯淀粉之前，先说什么是生粉，生粉其实就是特指用于烹饪中的淀粉，一般家里大多数用淀粉的情况，都可以用一包生粉解决。
生粉一般就是用木薯淀粉和玉米淀粉单独或混合后加工成的，因为这两种淀粉属于价格较便宜，还非常实用。
木薯淀粉又叫菱粉。
3.豌豆淀粉
豌豆淀粉属于比较好的淀粉，炸酥肉的时候用豌豆淀粉比较好，一是软硬适中，口感很脆，但也不像玉米淀粉那么脆硬。
而且用豌豆淀粉做酥肉汤或烩菜，淀粉表皮不容脱落。
我们在小吃店里吃的凉粉、凉皮，多是用豌豆淀粉做的。
4.红薯淀粉
红薯淀粉属于质量较差的淀粉，色泽较黑，颗粒较粗糙，糊化后，口感会比较黏，上浆勾芡一般不会用到它。
但它有一个好处，就是糊化后黏的同时也比较爽滑，用红薯淀粉做的酥肉，黑黑的，表皮也不够酥脆，但拿来做砂锅，久煮不烂，表皮筋韧，有嚼头，特别好吃。
你想想那种黑褐色的爽滑有韧性的火锅宽粉就知道了。
5.绿豆淀粉
绿豆淀粉几乎可以说是食用淀粉中品质最好的，但因为它含有的直链淀粉较多，支链淀粉较少，而且价格比较贵，所以厨房里比较少用（糊化作用主要是靠支链淀粉发生）。
但是绿豆淀粉做出来的龙口粉丝几乎是最好的粉丝（有的也会加一些豌豆淀粉），做的那么细还不容易短，口感还很劲道，别的淀粉很难做到。
6.土豆淀粉
土豆淀粉做成的土豆粉很爽滑，下火锅、做砂锅都很不错，但上浆、勾芡不如木薯淀粉和玉米淀粉好用，而且容易发生老化反应，降低菜肴的口感，所以在烹饪过程中使用的不多。
7.小麦淀粉
小麦淀粉又叫澄粉，会用来做一些广式点心，水晶虾饺之类的，透明度好，做出来很好看。
8.嫩肉粉
嫩肉粉是在淀粉的基础上加入一些酶，催化分解肉里的蛋白质结构，使口感变嫩。
吉林562分左右能上什么好的大学？2025年高考好学校推荐
圆梦小编将在下文展示2025年吉林高考562分对应的具体好大学名单！一、吉林562分左右能上什么好的大学？1、历史类吉林历史类562分能上的好大学包含：北京第二外国语学院（公立）、云南大学（公立）、辽宁大学（公立）等学校。
其中，云南大学拥有博士点，在校友会中国大学2025年排名中位列第90名，经济学、金融学、国际经济与贸易被评为国家级一流本科专业，哲学、财政学、社会学等专业被评为省级一流本科专业。
2、物理类吉林物理类562分能上的学校有：暨南大学（公立）、中国地质大学(北京)（公立）、中国医科大学（公立）、浙江财经大学（公立）、大连外国语大学（公立）、新疆医科大学（公立）、中国地质大学(武汉)（公立）、承德医学院（公立）、中央司法警官学院（公立）、北华大学（公立）等院校。
值得2025年吉林562分的同学重点考虑的还有：暨南大学，原因是该校在校友会中国大学排名中排名第44名，王牌专业受教育部认可，经济学、经济统计学、财政学被评为国家级一流本科专业，税收学、商务英语、信息与计算科学等专业被评为省级一流本科专业。
学校名办学性质科目2024分数招生人数北京第二外国语学院第001组公立历史类5624云南大学第004组公立历史类5624辽宁大学第007组公立历史类5621暨南大学第004组公立物理类56213中国地质大学(北京)第005组公立物理类56214中国医科大学第003组公立物理类5627浙江财经大学第002组公立物理类56214大连外国语大学第003组公立物理类5624新疆医科大学第001组公立物理类5622中国地质大学(武汉)第002组公立物理类56245承德医学院第001组公立物理类5623中央司法警官学院第004组公立物理类5623北华大学第022组公立物理类56241二、吉林562分左右好就业的大学介绍圆梦小编为2025年吉林562分的考生重点推荐：辽宁大学、暨南大学、中国地质大学(武汉)、中国地质大学(北京)、云南大学这5所学校。
原因是：这些大学2024年均有毕业生被录用为江苏、河北、广东、安徽、辽宁、广西、吉林、湖北、内蒙古、海南、湖南、四川、贵州、北京、山东、甘肃等地的选调生，成为一名体制内的公务员。
下表是这些大学2024年通过选调生的方式进入体制内的毕业生人数。
大学名称选调生录用人数辽宁大学65暨南大学60中国地质大学(武汉)56中国地质大学(北京)33云南大学31北华大学21中央司法警官学院4北京第二外国语学院4大连外国语大学2承德医学院2中国医科大学1浙江财经大学1在吉林562分能上的大学中，北华大学、辽宁大学、中国地质大学(武汉)、暨南大学、云南大学等学校的毕业生有机会进入国家电网上班。
其中北华大学2025年的毕业生有34人被国家电网成功录用，端上铁饭碗！大学名称国家电网录用人数北华大学34辽宁大学15中国地质大学(武汉)11暨南大学8云南大学7中国地质大学(北京)3浙江财经大学2
吉林高考92000名能上什么大学？为你推荐10所
一、2025年吉林高考92000名能上什么大学？小编依据圆梦志愿平台提供的全国高校在吉林省招生录取数据，精心筛选并整理了针对2025年吉林考生的一份重要参考：列出了2024年录取位次接近吉林省第92000名的大学清单。
1、物理类（10个专业组）综合上述信息，我们可以清晰地看到，在吉林高考物理类，录取位次接近第92000名的院校专业组里：有6所坐落于吉林省内，分别是长春职业技术大学、长春东方职业学院、长春健康职业学院、吉林科技职业技术学院、长春信息技术职业学院、长春早期教育职业学院。
2、历史类10个专业组吉林高考历史类最低位次在92000名附近的院校专业组中，其中有8所位于吉林省内，分别为：长春大学旅游学院、吉林电子信息职业技术学院、吉林科技职业技术学院、吉林工业职业技术学院、长春早期教育职业学院、长春健康职业学院、长春东方职业学院、长春信息技术职业学院。
