菌类食物嘌呤一览表
每100g食材之中超过15b250g嘌呤含量的食材称之为嘌呤高的食物，归属于嘌呤高的食物的有豆类食品、肉类食品、动物内脏、深海的鱼类，尤其是鱼籽、贝类等。
归属于中等水平漂呤的食材一
【千问解读】
菌类食物嘌呤一览表
依据食材之中嘌呤含量的是多少，能够 分成嘌呤高的食物、中等水平嘌呤食物和低嘌呤食物。
每100g食材之中超过15b250g嘌呤含量的食材称之为嘌呤高的食物，归属于嘌呤高的食物的有豆类食品、肉类食品、动物内脏、深海的鱼类，尤其是鱼籽、贝类等。
归属于中等水平漂呤的食材一般是水产品类的淡水鱼和蔬菜水果，例如西兰花、笋、豆类食品、白木耳等。
归属于低嘌呤的食材是新鲜水果，例如桔子、橘子、红心柚、甜瓜、哈密瓜、甜瓜等。
蓝鳍金枪鱼，白鱼，小龙虾，蟹，牛肉，香肠等的嘌呤含量一般都低于75mg。
银鳕鱼，鲈鱼，贝类，生猪肉，牛羊肉，兔子肉的嘌呤含量一般都会在75mg到15b250g。
嘌呤含量超过15b250g的有金枪鱼，牛肝菌，脑，浓汁水等。
假如以前吃海产品过多，还吃完许多 猪脚和牛肝，到医院做常规体检的情况下，依据可能是高尿酸血症，因此日常饮食应防止漂呤摄取过高，以防痛风或尿酸高。
高嘌呤食物的食物种类许多 ，例如豆品、海鱼有哪些、腌制的生虾、大龙虾、大闸蟹、西兰花、肉食品、高汤。
这种食材中的嘌呤含量都十分的高。
摄取人体以后很容易造成 短期内以内血尿酸上升，针对高尿酸血症病人和痛风病人不建议应用。
要不然可能会造成 痛风发作，进而影响肾脏功能新陈代谢的速率，非常容易提升人体内内脏器官的压力，不利身心健康。
建议多吃一些新鮮的新鲜水果、多饮水，那样能够 减少人体内漂呤的成分。
嘌呤含量非常少，或是基本没有漂呤的食材。
每100g成分＜5b250g。
1.谷甘薯：稻米，小米，黑米，麦籽，麦子，燕麦片，苞米，面条，鲜面条，吐司面包，馍馍，地瓜，土豆，山芋。
2.蔬菜：大白菜，包心菜，芥蓝菜，莴笋，西兰花，茼蒿菜，苋菜，丝瓜，茄子，东瓜，冬瓜，黄瓜，豆角，花菜，四季豆，豆芽菜，辣椒，红萝卜，箩卜，西红柿，圆葱，姜，蒜，葱。
3.水果：橘子，水蜜桃，苹果梨，甜瓜，哈蜜瓜，香蕉苹果。
4.奶类：牛乳，婴儿奶粉，炼奶，酸牛奶。
5.干果：葵瓜子甜杏仁，板栗，莲籽，花生仁，核桃肉。
6.别的：生鸡蛋，茶，现磨咖啡，朱古力，海叁，海蜇皮这些。
一般人日常饮食摄取漂呤为600-100b250g，痛风急性症状建议漂呤摄取控制在15b250g之内，建议所述含漂呤少的食材。
预防心脑血管疾病 老人得多吃这些菌类
食用菌除了味道独特，营养价值也非常高。
对老年人而言，常吃菌类食物可以有效的预防动脉硬化，保护心脑血管。
下面39饮食编辑就来为大家总结一下我们常见的菌类食物，以及它们的保养功效。
1. 香菇香菇中的香菇素可以有效降低有害胆固醇，对心血管系统有非常好的保护作用，还能有效防止老年人动脉粥样硬化。
干香菇适合炖菜，这样可以使纤维软化彻底，有利于口感。
香菇的保养功效中，菌帽大于茎部。
因此浸泡时最好用20℃～35℃的温水，做菜时把泡发香菇的水也倒进锅里，这样做才不会损失香菇的营养成分。
2. 平菇平菇价格不贵也比较常见，，其质地肥厚、嫩滑可口。
平菇虽然对老年人来说没有明显的保护血管的作用，但其具有驱风散寒、舒筋活络的功效，对手足麻木、腰腿疼痛、筋络不适等症有一定医治效果，因此它也特别适合老年人食用。
另外，平菇还能帮助调理更年期综合症。
3. 黑木耳黑木耳也是菌类家族成员，而且它还是有名的“血管清道夫”，黑木耳能有效降低人体内血小板的凝集性，可以防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，对防治冠心病与中风十分有益。
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4. 杏鲍菇杏鲍菇肉质肥厚，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、以及钙、铜、镁、锌等矿物质，可以起到软化血管和保护血管的作用。
烹饪杏鲍菇的方法多样，可以选用炒、烩、烧、炖等，还可以做凉拌菜。
8种春季减肥食物扫光多余脂肪
然而，就这样，被俘虏了，体重与日俱增了。
其实不然，只要我们懂得择，懂得选些低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用，还能起到美容的功效。
现在，小编就告诉你春天应该吃什么减肥，8种健康减肥食品，让你嘴巴动动、嚼嚼，轻松享瘦。
1、木瓜100克的木瓜中只有27卡的热量，木瓜无疑是减肥中低脂食物的首选之一！木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！2、天然的花生酱你家里的厨房有花生酱吗？最好是购买全天然的品种噢。
你会注意到这种花生酱上会有一些液体，通常比含有糖，盐和其他成分的花生酱更细腻。
虽然花生酱是高热量食品，但只吃少量的花生酱会让你有饱腹感和满足感，会让你减少其他高热量食物摄入，从而起达减肥效果！3、菠萝菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。
减肥的MM们可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，菠萝中含有丰富的果汁能够有效地酸解脂肪，促进肠胃蠕动，低热量又能减脂的菠萝会是减肥食品的最佳选择！4、凉拌蔬菜学习热爱这些绿色食品会帮助你在满足口欲的同时，给你的日常饮食中添加一些膳食纤维。
每份凉拌蔬菜可以确保你得到足够的营养和健康益处，但是，如果你需要一些变化，还可以尝试放一些作料。
在你的沙拉中添加不同的蔬菜，可以用凉拌蔬菜做午餐或者晚餐沙拉。
如果有勇气的话，可以试试生吃洋葱。
配上你喜欢的酱料，它可是个超级棒的健康食品噢~5、草莓草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便，良好的排便对减肥能起到很好的效果哦！6、新鲜番茄番茄富含抗氧化剂，还含有大量的维生素A和维生素C，同时也是番茄红素的重要来源。
新鲜的番茄用来做沙拉或者三明治简直太完美了。
吃带皮的新鲜番茄可以给身体带来大量的膳食纤维，而且番茄是低热量，低脂肪的减肥食物，对减肥的MM们来说是不错的选择哦！7、鹰嘴豆泥想要摆脱麦片，芹菜杆和薄脆饼这些小吃的诱惑吗？现在用你最喜欢的蔬菜搭配一茶匙鹰嘴豆泥，你可以津津有味地享受令人满意的高蛋白小吃。
豆泥的热量不算高，但给你来饱腹的满足感，从而告别高热量的小吃，做到健康瘦身！8、低脂酸奶酸奶是瘦身的良友，因为它热量低，还可以给你提供充足的钙。
酸奶大约含有30%你日常所需的钙质，并且其中的高蛋白也会让你在健康减肥中对饥饿引发的不爽说拜拜~
