醪糟含有酒精吗
醪糟由糯米或大米发酵而成，也叫酒酿、米酒。
醪糟富含碳水化合物、蛋白质、矿物质等，不仅可以补充人体所需的
【千问解读】
醪糟看上去和尝起来感觉和米酒是差不多的，这个醪糟会不会就是我们平时所说的米酒？醪糟里面到底有没有酒精的成分呢？
醪糟含有酒精吗醪糟是米酒的一种，里面含有一定量的酒精。
醪糟由糯米或大米发酵而成，也叫酒酿、米酒。
醪糟富含碳水化合物、蛋白质、矿物质等，不仅可以补充人体所需的营养成分，还可以驱寒补暖。
醪糟里含有少量的乙醇，能够促进肠胃消化，起到健胃消食的作用。
但服用过量可能引起醉酒，建议不要一次性食用太多。
区别一：制作材料和工艺不同
米酒是我们日常生活中常见的酒，有的地方还会称它为甜酒和酒酿，它所用的原材料可以是大米也可以是糯米，但是通常是用大米制作出来的，因此也被称为大米酒；而醪糟一般是用糯米酿造而成的；这个就是它们制作材料的不同。
而关于制作工艺，制作米酒的原料是大米，然后在大米中加一点甜酒，用甜酒当作酒曲来发酵，在气温比较高的时候，要发酵一天一夜，也就是24个小时左右，这样才能发酵好；而制作醪糟就相对简单，它是以糯米为原材料，在里面加一点酒曲作为发酵酒曲，然后发酵一晚就能制作好。
区别二：售卖形式不同
米酒和醪糟的售卖形式是不同的，首先说米酒，米酒经过一天一夜的发酵之后，会把酿造出来的原浆和米渣分离开来，把原浆倒入容器中进行售卖，这个就是市场上常见的米酒；而醪糟则是糯米经过发酵之后，把酿造出来的原浆和糯米都倒入容器中进行售卖。
区别三：酒精含量以及口感不同
米酒和醪糟的酒精含量是不同的，米酒的酒精含量要比醪糟的酒精含量高一点，而且米酒的酒精度数也要比醪糟高，米酒的酒精度数一般在13-15度左右，而醪糟的酒精度数只在3-8度左右，它们酒精度数的差别还是比较大的。
另外，因为它们的酒精含量不同，所以它们的口感也是不同的，米酒的口感更香甜，并且带有酒香味；而醪糟的口感属于清甜，喝起来没有酒香味，比较温和。
区别四：用途不同
米酒和醪糟的用途也是不同的，米酒和醪糟都能作为饮品来食用，但是米酒除了当作饮品之外，它还有一个用处，那就是当调料，米酒可以在煮饭或者烹饪汤的时候派上用场，它不仅能增加食物的香味，还能起到去腥的作用，让菜的口感更好。
但是醪糟就不行，醪糟一般只能作为饮品来食用。
搭配桂圆这类的就很不错，可以在醪糟中加入明目养颜的枸杞，既可作为坚果食用，又是一味功效卓著的传统中药材，自上而下就是滋补明目的上品，有延衰抗老的功效。
生活中常见的醪糟,一般都是经过工厂杀菌处理的,所以大部分人可以直接吃,但如果存在脾胃虚弱等情况,则建议加热后再吃。
除此之外,如果自身存在糖尿病、痛风、肝病等人群,不宜吃醪糟。
醪糟有黑点小毛毛什么原因
如果出现胃肠道不舒服的情况,甚至会对身体器官、组织等造成不良影响,建议及时将其扔掉。
普通醪糟清纯,在酿制发酵过程中不会出现黑点,一旦醪糟内有许多微生物滋生,这就代表了醪糟里有霉斑,可能还含有黄曲霉毒素等有害物质。
而且因为醪糟中富含蛋白质、水份、碳水化合物,有利于微生物生长、繁殖,即使只有一点黑点,霉菌也可能污染了整个醪糟,不能吃。
醪糟长黑毛了还能吃吗醪糟是指甜酒酿,长黑毛了通常不能吃,吃了以后会对身体造成一定的伤害,建议食用新鲜的醪糟。
醪糟会坏掉吗好的是白色，微微有点发黄，坏了之后会出现不规则的黄色。
醪糟可以帮助提高血液循环，让人体的抗寒能力提高，也可以起到很好的暖胃效果，醪糟很适合在寒冷的冬天使用，可以让冰凉的手脚好转。
醪糟所含有的微量元素，可以很好的调节神经，让神经可以得到放松，经常吃醪糟也可以预防出现神经衰弱，失眠多梦等症状的发生。
醪糟的吃法醪糟的吃法如下：直接食用：取出醪糟直接食用。
热饮：取醪糟加开水，加入沙棘（枸杞）等直接热饮。
醪糟果汁：热饮中，还可加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的醪糟果汁。
醪糟汤圆：适量水煮沸，加入汤圆，待汤圆浮出水面，加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用。
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18、学而不思则罔，思而不学则殆。
19、信言不美，美言不信。
20、物情无巨细，自适固其常。
21、吾生也有涯，而知也无涯。
22、万物兴歇皆自然。
23、挽弓当挽强，用箭当用长;射人先射马，擒贼先擒王。
24、投我以桃，报之以李。
25、天作孽，犹可违，自作孽，不可活。
26、天行健，君子以自强不息。
地势坤，君子以厚德载物。
27、天时不如地利，地利不如人和。
28、天若有情天亦老。
29、桃李不言，下自成蹊。
30、泰山不让土壤，故能成其大;河海不择细流，故能就其深。
31、它山之石，可以攻玉。
32、山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
33、山外青山楼外楼。
34、三人行，必有我师焉：择其善而从之，其不善者而改之。
35、人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
36、人事有代谢，往事成古今。
37、人生七十古来稀。
38、人非圣贤，孰能无过?过而能改，善莫大焉。
39、人而无仪，不死何为。
40、穷则独善其身，达则兼济天下。
41、请君莫奏前朝曲，听唱新翻杨柳枝。
42、锲而不舍，金石可镂。
43、其身正，不令而行;其身不正，虽令不从。
44、蚍蜉撼大树，可笑不自量。
45、年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。
46、敏而好学，不耻下问。
47、满招损，谦受益。
48、路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
49、临渊羡鱼，不如退而结网。
50、君子之交淡如水，小人之交甘若醴。
51、君子坦荡荡，小人常戚戚。
52、居安思危，思则有备，有备无患。
53、近水楼台先得月，向阳花木易为春。
54、尽信书，不如无书。
55、江山代有才人出，各领风骚数百年。
56、假金方用真金镀，若是真金不镀金。
57、己所不欲，勿施于人。
58、祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。
59、会当临绝顶，一览众山小。
60、何意百炼钢，化为绕指柔。
61、合抱之木，生于毫末;九层之台，起于累土;千里之行，始于足下。
62、瓜田不纳履，李下不正冠。
63、古来青史谁不见，今见功名胜古人。
64、功高成怨府，权盛是危机。
65、工欲善其事，必先利其器。
