苏青协作牵起山海缘 湟源乡土产业跑出加速度

央广网西宁10月30日消息（记者贾海元 见习记者税国鑫）走进青海省西宁市湟源县乡村振兴产业孵化园车间，机器有序轰鸣，生产线有条不紊运转。

青海高谷农业开发有限公司正是入驻企业之一，企业主打青稞、黑麦等高原杂粮加工，产品品类丰富，客户覆盖多家国内知名品牌。

依托200万元苏青协作项目资金，企业新建青稞甜醅饮品生产线，青稞产品附加值提升约60%；借助协作对接的江苏客商资源、展销平台，稳定向江苏多家食品企业供货，相关业务年销售额超200万元。

眼下企业还在持续研发青稞慢升糖主食预拌粉，不断挖掘高原杂粮的新吃法、新赛道。

青海高谷农业开发有限公司青稞产品包装车间内工人在称重（央广网发 受访者供图）

“东西部协作给我们帮了很多忙，协作送来的不只是发展资金，更打开了面向东部大市场的眼界，带来全新的产品研发思路。

”青海高谷农业开发有限公司总经理马桂萍说。

同在园区厂房里，浓浓的醋香扑面而来，青海沣盈醋业的酿造生产线正全速运转。

2023年，乘着苏青协作和乡村振兴衔接资金的东风，企业顺利入驻孵化园，建起标准化食品加工基地，新增4条现代化生产线。

如今陈醋年产量突破2000吨，年产值超千万元。

“东西部协作带来的不只是资金，还有新的经营思路和销售渠道。

”青海沣盈醋业有限公司副总经理蔡相华介绍，依托协作搭建的线上线下销售帮扶渠道，协作渠道带来的营收已经占到企业总营收的20%，醇厚的湟源陈醋跨越山海，端上东部消费者的餐桌，也带动本地杂粮收购，让农户稳稳增收。

湟源沣盈醋业灌装车间内工人在进行装盖作业（央广网发 受访者供图）

孵化园大门口，“苏青协作”的牌子格外醒目。

这里是苏青协作重点打造的产业平台，总投资7526万元，其中东西部协作资金1820万元，2023年10月竣工投用，助力湟源打造绿色有机农畜产品输出地重点示范县。

园区借鉴东部成熟的园区运营经验，探索“管委会确权统筹、开发公司专业运营、收益全部归村集体”模式，专人负责招商对接、企业服务，为本土农特产业搭好发展舞台。

苏青协作产业平台落地湟源乡村振兴产业孵化园（央广网发 受访者供图）

投产两年来，已有5家企业陆续入驻园区，产业活力持续释放。

园区累计为4个村集体分红224万元。

通过订单收购、就近岗位、利益联结等多种方式，带动周边390名群众在家门口就业，人均月增收3500元；辐射带动湟源近百个村集体增收约450万元。

“我们还会组织企业赴南京等地参加展销推介，帮本土产品拓销路、打品牌。

”孵化园负责人张志龙说。

一笔笔资金落地、一个个思路互通、一条条渠道打通，苏青两地跨越山海携手，持续为湟源本土产业造血赋能。

高原沃土孕育的特色物产，借着协作的东风走出县域、奔赴全国，看得见、摸得着的红利留在乡村，稳稳托举乡村振兴的产业根基。