胡萝卜素的吸收为物理扩散性，吸收量与摄入量多少相关
体吸收步骤 日常饮食中的胡萝卜素进入并贮存于机体，主要通过以下几个步骤： 1、日常饮食中胡萝卜素在动物胃肠道中消化酶的作用下，从其蛋白质复合物中分离出来，在十二指肠与其它酯类物质一起经胆汁乳化后形成乳糜微粒； 、乳糜微粒向肠
【千问解读】
胡萝卜素的吸收部位在小肠，小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶，在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。
日常饮食中的胡萝卜素进入并贮存于机体，主要通过以下几个步骤：
1、日常饮食中胡萝卜素在动物胃肠道中消化酶的作用下，从其蛋白质复合物中分离出来，在十二指肠与其它酯类物质一起经胆汁乳化后形成乳糜微粒；
、乳糜微粒向肠道吸收细胞刷状缘靠近以便被摄取，由小肠黏膜上皮细胞吸收；
、被吸收的胡萝卜素在小肠上皮细胞内立即被转移到细胞的一侧，一部分经双氧酶在中央或一侧裂解后转化为维生素A满足机体的需要；
4、肝外组织利用酯蛋白脂酶的作用先于肝脏摄取胡萝卜素；剩下的部分和乳糜微粒一起释放进入淋巴和血液，以低密度脂蛋白为载体转运到肝脏；
肝脏摄入的胡萝卜素贮存于肝脏或者分泌入极低密度脂蛋白，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白中的胡萝卜素被肝外组织摄取，并贮存于肝外组织。
影响吸收的因素1、脂肪和脂肪酸：胡萝卜素是脂溶性的，脂肪对胡萝卜素起运输作用。
日粮中脂肪的含量会影响胡萝卜素的吸收，日粮中的脂肪经胰酶和胆盐作用形成胶粒，胡萝卜素溶于其中而一同被吸收。
脂肪可刺激胆汁分泌乳化脂肪，从而促进类胡萝卜素的吸收。
研究发现，牛体脂肪中油酸含量与胡萝卜素的含量间存在正相关。
在灌注液中添加游离脂肪酸极显著促进了胡萝卜素的吸收，而且油酸的促吸收作用最大，添加脂肪酸后血清中维生素A 的浓度极显著提高。
游离脂肪酸促进了胡萝卜素的吸收。
日粮脂肪促进了细胞对胡萝卜素的吸收，提高了细胞内胡萝卜素断裂酶的活性，使胡萝卜素转化为维生素A。
虽然许多不饱和脂肪酸对胡萝卜素的吸收也有促进作用，但比油酸弱，因为在肠黏膜细胞内存在一种脂肪酸结合蛋白，不饱和脂肪酸比胡萝卜素更易与脂肪酸结合蛋白结合，这种竞争性降低了胡萝卜素的吸收。
人食用富含多不饱和脂肪酸的向日葵油时，胡萝卜素在小肠的吸收高于食用富含饱和脂肪酸的牛脂。
2、胆酸盐：胆汁乳化脂肪，使脂肪变成小的胶粒，易在小肠的液态环境中吸收，从而促进溶解在脂肪中的类胡萝卜素的吸收。
当胡萝卜素溶于胶体溶液，在无胆汁存在时胡萝卜素既不能被吸收也不能发生断裂生成酯，说明胆汁不仅起肠腔助溶作用，而且参与了胡萝卜素的吸收、断裂和酯化的全过程，并且胆汁促进类胡萝卜素的吸收无种间特异性。
胆汁中起作用的物质是结合性的胆酸和胆盐，促吸收的最佳浓度为0.04~0.008 mol/L，浓度过高反而起抑制作用。
3、维生素A：日粮中维生素A 的含量也影响类胡萝卜素的吸收。
已有研究表明，缺乏维生素A 会增加胡萝卜素的断裂。
缺乏维生素A 时，小肠上皮细胞吸收胡萝卜素下降。
但尽管小肠黏膜细胞吸收胡萝卜素的能力下降，但总的胡萝卜素吸收量却上升，这可能与淋巴吸收有关，这表明维生素A 缺乏可导致胡萝卜素的净吸收增加。
4、其它因素：许多研究表明，碳氢类胡萝卜素与含氧类胡萝卜素如斑蝥黄，黄体素，西红柿红素之间存在着拮抗或协同作用。
黄体素阻碍胡萝卜素的吸收，但并不影响胡萝卜素的断裂，当黄体素占优势时，这种阻碍作用非常显著,各种日粮纤维包括果胶，在日粮中高水平（20%）会影响人体对胡萝卜素的利用率，而且果胶的影响作用大于纤维素，琼脂及谷物糠麸；日粮中蛋白质水平也影响胡萝卜素的吸收，蛋白质水平的提高有利于胡萝卜素断裂为视黄醛，从而有利于维持胡萝卜素梯度扩散；日粮中粗蛋白质含量充足可提高胡萝卜素加双氧酶的活性，此外，日粮中类胡萝卜素及适宜的Fe，维生素E 和含- SH 基的物质如谷胱甘肽，硫醇等，均有利于该酶活性的正常发挥。
400分左右的公办专科大学推荐：历史类39所，物理类73所
圆梦小编将在下文展示全国各个高考省份：400分可以上的公办专科大学名单，历史类有39所，物理类有73所。
一、历史类400分左右的公办专科大学历史类400分，在全国各个高考省份能上的公办专科大学名单不一样，请2025年历史类400分的考生，在下表直接找到自己的高考省份进行查阅。
例如，在河北高考历史类400分左右的公办专科大学有5所，包含大同师范高等专科学校、北京交通职业技术学院、曲靖医学高等专科学校、江苏食品药品职业技术学院、三门峡职业技术学院等学校。
在辽宁高考，历史类400分能上的公办专科大学有：天津市职业大学等学校。
在黑龙江高考，历史类400分能上的公办专科大学有：铜仁职业技术学院、天津渤海职业技术学院、天津公安警官职业学院、北京经济管理职业学院、呼和浩特职业学院等学校。
高考省份学校名称2024分数2024位次河北大同师范高等专科学校40099636河北北京交通职业技术学院40099636河北曲靖医学高等专科学校40099636河北江苏食品药品职业技术学院40099636河北三门峡职业技术学院40099636河北江苏工程职业技术学院40099636河北武汉交通职业学院40099636辽宁天津市职业大学40025455黑龙江铜仁职业技术学院第005组40025893黑龙江天津渤海职业技术学院第009组40025893黑龙江天津公安警官职业学院第001组40025893黑龙江北京经济管理职业学院第004组40025893黑龙江呼和浩特职业学院第001组40025893安徽武汉职业技术学院002组40074905安徽黔东南民族职业技术学院001组40075016江西上海南湖职业技术学院第101组40089312江西浙江工业职业技术学院第103组40089431江西闽西职业技术学院第101组40088889湖北安徽警官职业学院第01组40058321湖北湖北职业技术学院第03组40058321湖北南通师范高等专科学校第01组40058321湖北闽江师范高等专科学校第01组40058321湖北湖南司法警官职业学院第01组40058321湖南广西卫生职业技术学院第101组40077041湖南天津铁道职业技术学院第101组40077041湖南河南司法警官职业学院第101组40077041广东佛山职业技术学院507组400123689广东广东江门中医药职业学院501组400123379广东河源职业技术学院505组(协同培养)400122823广东河北轨道运输职业技术学院501组400123007广东东莞职业技术学院523组(协同培养)400123205广东宜春职业技术学院504组400123239重庆常州信息职业技术学院40039932重庆上海科学技术职业学院40039932重庆成都农业科技职业学院40039932重庆长沙卫生职业学院40039932贵州厦门城市职业学院40061755甘肃江苏航空职业技术学院004专业组40028583甘肃广西电力职业技术学院001专业组40028583二、物理类400分左右的公办专科大学物理类400分左右的公办专科大学，在全国各个高考省市一共有73所。
其中，在河北高考物理类录取分数线为400分的公办专科大学有5所，分别是南通科技职业学院、海南经贸职业技术学院、湖北黄冈应急管理职业技术学院、广东食品药品职业学院、上饶职业技术学院等学校。
在辽宁高考物理类400分左右的公办专科大学有枣庄职业学院等学校。
高考省份学校名称2024分数2024位次河北南通科技职业学院400277076河北海南经贸职业技术学院400277076河北湖北黄冈应急管理职业技术学院400277076河北广东食品药品职业学院400277076河北上饶职业技术学院400277076河北菏泽职业学院400277076河北广西国际商务职业技术学院400277076河北鄂尔多斯职业学院400277076河北天津城市建设管理职业技术学院400277076河北安徽新闻出版职业技术学院400277076河北黑龙江农业工程职业学院400277076河北河北能源职业技术学院400277076河北渤海船舶职业学院400277076河北商洛职业技术学院400277076河北郑州工业安全职业学院400277076河北辽宁地质工程职业学院400277076河北长沙环境保护职业技术学院400277076河北安阳职业技术学院400277076河北湖北城市建设职业技术学院400277076河北辽宁装备制造职业技术学院400277076河北马鞍山职业技术学院400277076河北河北软件职业技术学院(阜平校区)400277076辽宁枣庄职业学院400101937江苏河南测绘职业学院02组40046529江苏江苏城乡建设职业学院04组40046529江苏盐城工业职业技术学院08组40046529江苏山东化工职业学院02组40046529江苏长春金融高等专科学校02组40046529江苏徐州幼儿师范高等专科学校06组40046529江苏湖南化工职业技术学院02组40046529安徽河北机电职业技术学院001组400245631安徽湖南科技职业学院001组400246380安徽湖南食品药品职业学院001组400246008安徽上海行健职业学院002组(中外合作办学)400245688江西黔南民族医学高等专科学校第502组400193666江西宝鸡职业技术学院第501组400193578江西江苏财经职业技术学院第501组400193574江西山东科技职业学院第504组400193849江西呼和浩特职业学院第501组400193894江西清远职业技术学院第503组400193419湖北天津轻工职业技术学院第01组400166278湖北重庆三峡职业学院第02组400166278湖北武汉警官职业学院第08组400166278湖北河北轨道运输职业技术学院第02组400166278湖北湖南交通职业技术学院第02组400166278湖北中山职业技术学院第02组400166278湖南广东科贸职业学院第102组400215440湖南福建水利电力职业技术学院第102组400215440湖南广东生态工程职业学院第102组400215440湖南哈尔滨铁道职业技术学院第102组400215440湖南四川职业技术学院第101组400215440湖南铜仁职业技术学院第102组400215440湖南上海旅游高等专科学校第102组400215440湖南河南司法警官职业学院第102组400215440湖南上海闵行职业技术学院第102组400215440湖南江苏航运职业技术学院第102组400215440湖南福建卫生职业技术学院第102组400215440广东广东职业技术学院504组400318347广东广东交通职业技术学院502组400319535广东广西幼儿师范高等专科学校503组400318275广东湖北铁道运输职业学院502组400318645广东广东云浮中医药职业学院504组400319353广东广西电力职业技术学院504组400318511广东广州工程技术职业学院509组400319192广东广东司法警官职业学院503组400319371广东河源职业技术学院524组400318379广东广东理工职业学院505组400318637重庆天津现代职业技术学院400107497重庆重庆航天职业技术学院400107497重庆湖南工业职业技术学院400107497重庆内江卫生与健康职业学院400107497贵州重庆城市管理职业学院400137886甘肃重庆医药高等专科学校005专业组40078192
398分左右的一本大学推荐：历史类1所，物理类6所
圆梦小编将在下文展示全国各个高考省份：398分可以上的一本大学名单，历史类有1所，物理类有6所。
一、历史类398分左右的一本大学历史类398分，在全国各个高考省份能上的一本大学名单不一样，请2025年历史类398分的考生，在下表直接找到自己的高考省份进行查阅。
例如，在广东高考历史类398分左右的一本大学有1所，包含广东技术师范大学等学校。
高考省份学校名称2024分数2024位次广东广东技术师范大学265组(少数民族班)398124822二、物理类398分左右的一本大学物理类398分左右的一本大学，在全国各个高考省市一共有6所。
其中，在黑龙江高考物理类录取分数线为398分的一本大学有1所，分别是塔里木大学等学校。
在贵州高考物理类398分左右的一本大学有湖北中医药大学、桂林理工大学、江西理工大学、辽宁工程技术大学(国家专项计划)等学校。
高考省份学校名称2024分数2024位次黑龙江塔里木大学第005组39871782贵州湖北中医药大学398140325贵州桂林理工大学398139738贵州江西理工大学398140324贵州辽宁工程技术大学(国家专项计划)398139806甘肃甘肃政法大学023专业组(藏区专项)(加试藏语文)(甘南)39879128
