张骞从西域带回一些东西，让中国人欲罢不能
汉朝作为中央王朝的集大成者，对外征服和军事建制以及内部的治理几乎达成了封建社会一个阶段
【千问解读】
汉朝作为中央王朝的集大成者，对外征服和军事建制以及内部的治理几乎达成了封建社会一个阶段的顶峰。
01 通西域 提起美食，首先要提到张骞。
在我眼里，，最值得称道的是他这样辛苦出差还能不忘带好吃的回家。
光是这一点，他就值得被吃货帝国，，封个，那真是! 张骞出使西域 他回国车队装载的特产包括：葡萄、石榴、黄瓜、蒜、旱芹、香菜、核桃、蚕豆。
由不得我们佩服张骞毒辣的眼光，历史上不乏、但在如今的餐桌上却绝迹食材。
他带回来的这些作物，经受住了千年的考验，直今都是活跃在厨房和餐桌上。
除了张骞带回来的作物，汉朝传入中国的食材还至少包括：芝麻、豌豆、胡椒、大葱和洋葱。
可以说，汉朝的东西方交流是汉代饮食文化如此灿烂的重要因素之一。
02 淮南王刘安和豆腐 还有一位必须提起的人，他就是之孙，淮南王刘安。
刘安好道，一直琢磨怎么能长生不老，他不惜重金招纳数千方士为自己著书炼丹。
也不知道刘安走了什么运，在他的求仙之举中诞生了2样瑰宝，一样是著书而成的《淮》，另一样就是炼丹练出的豆腐。
方士们在炼丹时阴差阳错的用豆浆、石膏粉、盐做出了“菽乳”，后来改称“豆腐”。
从此，豆腐在民间广泛流传开来，豆腐的发明者，也被挂在了刘安头上。
代表汉代饮食品种和烹调水平的菜单，目前最著名的有三个： 一个见于地下出土，两个见于文献。
地下出土的菜单来自长沙马王堆轪侯家族的食材，仅三号墓随葬的食品就装了38个竹笥〔sì寺，竹编容器〕 能辨认的动物性食材，就有鹿、猪、牛、羊、狗、兔、鸡、雉、鸭、鹅、鹤、鱼、蛋13种; 香料有花椒、肉桂、高良姜、香茅草等; 水果有枣、橙、梨、柿、梅、橄榄、菱角等。
这些食料可以做出丰富的宴席。
盛满莲藕汤的漆器——长沙马王堆 文献记载的两个菜单，一个见于《盐铁论·散不足篇》，另一个见于枚乘的《七发》。
成书于西汉的《盐铁论·散不足篇》评论当时的人“作业堕怠，食必趣时”，就是说劳动的时候懒懒散散，吃东西却赶时髦，尝新鲜。
看来汉朝古人这方面和我们一样... 另外还列出了当时人们喜欢点的多款流行美食：有烤羊羔、烤乳猪、韭菜炒蛋、片切酱狗肉、红烧马鞭、豉汁煎鱼、白灼猪肝、腊羊肉、酱鸡、酥油、酸马奶、腊野猪腿、酱肚、焖羊羔、豆腐脑、清汤鲍脯、甘脆泡瓜、糯小米叉烧饭。
《散不足篇》还举出汉代民间富裕阶层(主要是官僚和富商)摆酒的八种“网红美食”：焖炖甲鱼、烩鲤鱼片、红烧小鹿肉、煎鱼子酱、炸烹鹌鹑拌橙丝、枸酱、肉酱、酸醋拌河豚或黑鱼。
枚乘在《七发》中列出了能被称为“天下之至美也”的超级美味： 肥美的小牛腩肉，配以嫩脆的笋尖和蒲心;红焖肥狗肉，夹着爽脆的石耳;云梦泽的香粳米，拌着松散的菰米饭，又黏又爽口;软韧的熊掌。
蘸着五香的鲜酱;叉烧鹿里脊，嫩滑又甘香;新鲜的鲤鱼片，烩溜黄熟的紫苏;打过霜的菜苔，炒起来嫩绿甘脆，真叫人陶醉。
用兰香酒来荡涤齿颊，使人食指大动;清炖豹胎，使你回味无穷。
汉朝强盛的国力，促使中外交流盛况空前，新作物和烹饪技艺不断传入。
秦朝车同文书同轨的创举，又为汉朝食物传播，以及作物推广种植创造了前所未有的有利条件。
这3份菜单汇聚了天南地北的各色美食。
豆腐脑、酱肚等吴楚美食和烤羊羔、酸马奶等西域美食应有尽有，真不愧是舌尖上的汉朝啊。
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曾经的大英帝国是如何衰落的是怎么回事？从何时开始的
在一战之前，南非、加拿大、澳大利亚等较为独立和偏远的殖民地经过各种形式的斗争就已经得到英帝国内部自治领土的地位，虽然还没成立为国家，但这些事件标志着大英帝国的衰落已经开始了。
一战前的世界 随后的一战更是将英国实力大大削弱了，英国为了抵挡住精锐的德意志帝国军队，英国从它全世界的殖民地上征兵参战。
但英国并有认真训练这些殖民地的士兵，还把他们当做炮灰，英国的作法激起了殖民地人民的民族情绪。
参战后的殖民地人民不仅激发了民族意识，还对现代化战斗有所了解，并在日后成为英国镇压殖民地起义军的阻力。
1919年大英帝国的版图 一战结束后，英国和其他战胜国将德国的殖民地瓜分了，大英帝国的面积也达到巅峰，但是它却没有那么多能力来管理这么的土地。
英国在一战时作为主要参战国，财政被战争消耗了很多，之后还要面对日益严重的殖民地战争，它已经没有多余的钱来管理新的殖民地了。
一战导致大英帝国开始走向衰落，二战则是彻底拖垮了英国。
二战时期，英国的老朋友法国首先被德军拿下，随后德军开始向英国进军，英国只能放松对世界各地的殖民地看管，集中所有力量来保卫自己的心脏“英伦三岛”。
在战争中，英国很多工业被德军摧毁，大量技术人员和资本为了躲避随时可能的亡国而选择逃离英国，这使得战后的英国一直没有恢复元气，而且几乎快失去了对殖民地的控制，再加上美国和苏联的崛起，下个时代已经不属于英国。
二战期间，英国除了在北非以外几乎没有任何大规模的陆地作战行动，也没有独立组织过大规模的海战，只有反潜战和战略轰炸有亮眼表现。
而英国为了筹集军费，不仅耗光了国内黄金储备，还用自己在全球的基地跟美国换了武器装备支持。
英国在二战中的这些表现不仅不像一个超级大国，还让英国在世界上的威信全失。
当年的大英帝国没有在工业革命时进一步巩固国家经济，而世界经济危机时又没有把握好战争机会，导致后来自己在二战中一败涂地，影响力和经济实力都被美苏取代。
要是我们看看现在的美国的话，会发现它也有着当年英国的影子，那最终拖垮美国的也会是战争吗? 随机文章新疆楼兰美女干尸价值，超亿元（能购30多辆法拉利）咖啡店幻觉使你的眼睛欺骗你，盘点能让人产生错觉的图片股市鳄鱼法则的意思，及时止损才能避免99%的亏损揭秘陕西渭南最新盗墓大案，盗掘文物价值高卖不动/引7伙盗墓贼细数神秘的巨型螃蟹有哪些，谣传日本杀人蟹猎杀海边游客引恐慌迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
嘉道中衰：从何时开启的王朝下行之路
那么，嘉道中衰究竟是从什么时候开始的呢？ 历史学界对“嘉道中衰”起始时间的界定 从学术研究来看，张恺之在《中国历史》中把的历史划分为四个阶段，将“嘉道中衰”明确界定为1796 - 1840年，这一时期处于四年（1799）至二十年（1840）鸦片战争爆发前。
也有观点认为嘉道中衰从1796年登基算起，至1850年道光皇帝去世结束。
不同学者虽在具体年份上存在一定差异，但总体上都将嘉庆、道光两朝作为这一历史阶段的研究范围。
嘉庆朝：中衰的隐忧初现 嘉庆元年（1796年），嘉庆皇帝亲政，然而此时清朝的种种问题已开始悄然浮现。
在政治方面，吏治败坏成为一大顽疾。
早在后期，官场奢侈腐败之风就已盛行，等贪官大肆敛财，权倾朝野。
嘉庆帝亲政后虽惩处了和珅一党，但官场风气并未得到根本扭转。
官僚机构臃肿，官员尸禄保位、昏愦无能的现象屡见不鲜。
嘉庆时期，各部院衙门“诸臣全身保位者多，为国除弊者少；苟且塞责者多，直言陈事者少”，各省督抚“或于应办事件，藉口行查，经年累月尚未完结，其废弛积习，犹为牢不可破”。
这种政治上的腐败和低效，严重影响了国家的治理能力和行政效率。
经济上，土地高度集中，财政极度匮乏。
随着人口的增长，人地矛盾日益激化。
大量土地被官僚地主兼并，许多农民失去土地，沦为流民。
而清政府的财政收入却因官员的贪污和土地兼并而不断减少，财政支出却因军费、河工等开支而不断增加，导致国库空虚。
嘉庆十八年（1813年），在林清的领导下发动起义，这场起义虽然最终被镇压，但也反映出社会矛盾的尖锐和底层民众对清政府统治的不满。
道光朝：中衰的全面加剧 道光元年（1821年），道光皇帝即位，此时的清朝已陷入更深的经济和政治危机之中。
吏治方面，腐败问题愈发严重。
道光朝的穆彰阿，固宠窃权，“保位贪荣，妨贤病国。
小忠小信，阴柔以售其奸，伪学伪才，揣摸以逢主意”，在朝廷内呼朋引类，广植私党，“门生故吏遍于中外”。
这种腐败的官场风气使得国家政治更加黑暗，各项政策难以有效实施。
军事上，和均已腐败，丧失战斗力。
八旗劲旅在关外曾所向披靡，但到平定“”时，军纪已散，军力大不如前。
嘉庆年间，八旗兵“射箭，箭虚发；驰马，人堕地”。
绿营兵也在长期的和平环境中逐渐腐化，训练废弛，装备陈旧。
在鸦片战争中，清军面对英军的坚船利炮，，充分暴露了军事上的虚弱。
社会矛盾方面，各种危机此起彼伏。
南方的白莲教起义、京畿的天理教起义等农民起义不断爆发，给清政府的统治带来了巨大的冲击。
同时，鸦片的流入也对社会造成了严重的危害，大量白银外流，人民身心健康受到损害，社会风气日益败坏。
道光二十年（1840年），英国发动，清朝在与英国的战争中战败，签订了丧权辱国的《》，开了中国近代史上西方侵华的序曲，也标志着嘉道中衰的进一步深化。
嘉道中衰起始的多重因素考量 从历史发展的内在逻辑来看，嘉道中衰并非一蹴而就，而是多种因素长期积累的结果。
从经济基础来看，封建自然经济在乾隆后期已逐渐走向衰落。
虽然当时引进了番薯、玉米等高产作物，朝廷又实行“”，废除了农业税，人口数量急剧上升，但中国当时的社会经济形态仍以封建自然经济为主，工商业不甚发达，难以容纳多余的人口。
大量的人口在有限的耕地上不断“内卷”，维持着低生产低消费的生活，导致经济发展的停滞。
从政治制度来看，封建专制制度在长期的发展过程中逐渐僵化。
官僚体制的腐败和低效，使得国家政治缺乏活力和创新能力。
皇权的高度集中，使得皇帝的个人素质和决策能力对国家的命运起着至关重要的作用。
嘉庆和道光皇帝虽然都是守成之君，但缺乏开拓创新的精神和能力，无法应对日益复杂的社会问题。
从外部环境来看，西方列强的侵略和挑战也对清朝的统治产生了巨大的影响。
19世纪初，西方国家正经历着工业革命，经济迅速发展，对外扩张的需求日益强烈。
而清朝仍然沉浸在“天朝上国”的美梦中，对外部世界的变化缺乏认识和了解，在面对西方列强的侵略时，显得束手无策。
嘉道中衰从嘉庆朝开始就已初现端倪，在道光朝得到了全面加剧。
这一历史阶段的起始时间虽然存在一定争议，但嘉庆、道光两朝的种种问题却是不争的事实。
嘉道中衰不仅是清朝由盛转衰的转折点，也是中国封建社会走向衰落的重要标志，它深刻地影响了中国近代历史的发展进程。
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