尿酸指标亮“黄灯”，别等痛风发作才忌口！
每年体检，总有一些人发现自己的尿酸指标亮了“黄灯”。
数据显示，痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。
当血尿酸水平升高时，尿酸盐会沉积在关节局部，引发炎症，从而导致痛风发作。
管控尿酸，不应等到痛风发作才行动，应当从日常饮食中积极调整。
北京大学第三医院风湿免疫科主任医师赵金霞接受人民日报健康客户端采访，针对日常饮食给出建议。
1
喝水
每天至少2000毫升，别等口渴才喝。
多喝水可以增加尿液生成，促进尿酸排出，同时避免尿酸沉积在肾脏形成结石。
尿酸指标高的人群，每天应至少饮水2000毫升，不要等口渴了再喝，可以通过观察尿液颜色来判断饮水量是否足够；建议在早上起床后到早餐前30分钟、两餐之间、晚餐后45分钟到睡觉前这几个时段主动补充水分。
2
奶制品
首选脱脂牛奶，避免含糖风味酸奶。
奶制品方面，脱脂或低脂牛奶、酸奶均为不错的选择。
每日可摄入300毫升以上的奶制品，优先选择低脂、无糖款，避免风味酸奶、甜牛奶等添加大量糖分的奶制品。
3
饮料
少碰含糖饮料。
果糖会增加尿酸生成，诱发高尿酸血症，应避免各种含糖饮料。
蔬菜汁糖分相对较低，可以饮用。
喝茶可以增加水分摄入，茶叶中的植物化学物也可能对降低血尿酸有一定辅助作用，痛风患者可以适量喝淡茶水。
4
酒水
应尽量避免饮酒，其中黄酒最不推荐。
各类酒中，陈年黄酒嘌呤含量最高，啤酒嘌呤含量也很高，新鲜黄酒相对较少；白酒中的乙醇代谢会增加尿酸生成，同时产生乳酸抑制尿酸排泄；红酒可适量饮用，但每天不应超过100毫升。
5
蔬菜
菠菜要焯水，菌菇看种类。
蔬菜嘌呤含量相对较低，还富含纤维素、营养素和维生素。
但需要注意，菠菜富含草酸，其草酸与尿酸在肾脏排泄时存在竞争关系，可能间接抑制尿酸排泄，还容易形成草酸钙结晶、增加肾结石风险，烹饪前先焯水可减少草酸含量。
干香菇因被浓缩，嘌呤含量较高，尤其用来煮汤时汤中嘌呤也会升高，不适合痛风患者；平菇和杏鲍菇相对较低，可适量食用。
6
调料
控盐控糖，少吃辛辣和海鲜类调料。
辣椒是易诱发痛风的调料，它会让人胃口大开、不知不觉吃多，导致嘌呤总体摄入量增加，同时刺激植物神经系统、使交感神经兴奋，加速机体代谢、促进尿酸生成。
痛风患者在急性期不建议食用葱、姜、蒜等辛辣味食材。
此外，蚝油、鱼子酱、虾酱等含有海产品或海产品内脏的调味品应避免食用。
醋的嘌呤含量很低，可以适量食用。
来源 | 人民日报健康客户端
金昌市市场监管局：“四道并行”退出体系 畅通经营主体“新陈代谢”大循环
为破解经营主体“退出难”堵点，金昌市聚焦简易注销、强制清退、帮扶唤醒、闭环监管关键环节，统筹推进便利退出与强制清退双轨并行，构建起覆盖全类型、全流程的经营主体退出机制，有效破解低效经营主体出清堵点，推动市场“新陈代谢”顺畅运行，为激发市场内生动力、优化营商环境注入制度动能。简易注销提速，畅通便捷退出“快速道”。
坚持“让数据多跑路、让群众少跑腿”，对无债权债务、职工薪酬、法定补偿金、税款（含滞纳金、罚款）全部结清的企业推行简易注销，大幅降低经营主体退出制度性交易成本。
深化注销“一件事”集成改革，整合营业执照、社保、税务、海关、公章、银行账户等事项集成注销，压缩公告时限、简化申请材料，实现“一张申请表、一份承诺书”全流程办结，推动经营主体“进得来、退得顺、活起来”。
强制清退攻坚，打通僵尸主体“出清道”。
针对长期停业未经营、名存实亡的“僵尸企业”，建立“清理-吊销-注销”闭环管理机制，实行分类处置、靶向清退。
2004年7月以前吊销的3171户企业由省局统一公告注销；2014年以后吊销的1060户企业实施强制注销；对63户连续两年未年报且住所失联的企业依法吊销，切实挤掉经营主体存量水分，释放沉淀的名称资源和市场空间。
帮扶疏导结合，开辟休眠主体“缓冲道”。
坚持“因企施策、分类处置”，将年报公示与经营主体清理退出有机结合，实行“唤醒一批、规范一批、注销一批、吊销一批”四批工作法，依托年报数据精准画像，建立未年报经营主体动态台账；实行“分片包干、逐户销号”，通过电话联系、短信提醒、上门走访等方式逐户核实经营状态，对有经营意愿的指导完成信用修复，对确无经营意愿的引导主动注销，有效减少“僵尸”主体增量积压。
“四道并行”退出体系既打通了低效经营主体退出通道，又兼顾了监管力度与服务温度，构建起“进退有序、优胜劣汰”的市场循环机制。
今年以来累计注销经营主体4612家，同比增长14.36%，有效挤压存量水分、净化经营主体存量，以高质量经营主体存量助力全市营商环境持续优化和经济高质量发展。
供稿：金昌市市场监管局 来源：镍都金昌客户端 编辑：邢雅斌 责编：刘欢欢 审核：谢晓玲
秋天孩子长高，吃鸡肉，鸭肉不如多吃它，补全蛋白质，促代谢助长高
"自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝"，秋天是收获的季节，也是孩子长个儿的好时候，这个时候天气凉爽，人的食欲也跟着好起来，不少家长开始琢磨着给家里孩子补点营养，让孩子窜窜个儿。孩子长高，靠的就是蛋白质，而鱼肉富含优质蛋白质，还特别容易消化吸收，正适合正在长身体的孩子，老辈人也常说，爱吃鱼的孩子聪明，常吃鱼的孩子长得结实，所以秋天给孩子进补，鱼是少不了的一样。
秋天是孩子长身体的关键期，这 3 种鱼都富含优质蛋白质，好消化易吸收，秋天常做给孩子吃，营养跟上了，个子自然长得快。
带鱼 带鱼是生活在深海里的鱼，一出水基本就活不成了，所以市面上见到的带鱼都是冰鲜的，它的价格亲民，是沿海人家餐桌上的常客，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有对孩子大脑和眼睛发育有好处的 DHA，红烧一锅，咸鲜下饭。
推荐菜谱：红烧带鱼 主要食材：带鱼、葱姜蒜、八角、料酒、一品鲜酱油、老抽、白糖、盐、胡椒粉、面粉 做法： 1、带鱼去头去内脏，洗净剪成段，加入料酒、葱姜段和少许盐腌制一会儿，入锅前用厨房纸吸干表面水分，拍上一层薄薄的面粉，带鱼表面拍点面粉，煎的时候不容易破皮。
2、锅中入油，油热后把带鱼段下锅，煎至两面金黄定型，盛出备用；锅中留底油爆香葱姜蒜和八角，下入带鱼段，烹入料酒、一品鲜酱油和老抽，加入少许白糖，倒入开水没过带鱼。
3、大火烧开后转小火，焖煮至汤汁浓稠，加入少许盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁，撒入葱花香菜即可出锅享用。
小贴士：买带鱼记得选鱼身银白有光泽、眼睛清澈透亮的，鱼身发黄、闻着有异味的就不要买了。
鲈鱼 "江上往来人，但爱鲈鱼美"，鲈鱼从古到今都是被人夸赞的好鱼，它肉质细嫩，刺少肉多，蛋白质含量丰富，还特别容易消化吸收，是给老人孩子滋补的好选择，而清蒸最能吃出鲈鱼的鲜。
推荐菜谱：清蒸鲈鱼 主要食材：鲈鱼、葱姜、料酒、盐、蒸鱼豉油 做法： 1、鲈鱼去鳞去内脏洗净，在鱼身两面打上一字花刀，加入料酒、盐和葱姜段抹匀，腌制十来分钟去腥入味。
2、盘底垫上葱姜段，把腌制好的鲈鱼放在上面，锅中水烧开后放入鱼，大火蒸 8 分钟左右，关火后再焖 2 分钟，取出倒掉盘中的汁水，捡去葱姜，淋上蒸鱼豉油。
3、把切好的葱丝和姜丝铺在鱼身上，锅中烧热油，油冒烟后淋在葱姜丝上，激出香味即可上桌，清蒸的鲈鱼火候很关键，蒸久了鱼肉就老了，关火再焖一会儿，鱼肉才鲜嫩。
黄骨鱼 黄骨鱼这名字各地叫法不一样，有的地方叫黄辣丁，有的地方叫昂刺鱼，它是淡水鱼里的好食材，全身就一根主刺，肉质特别细嫩，蛋白质含量高，还容易被身体吸收，给孩子炖汤，汤鲜味美。
推荐菜谱：黄骨鱼煎蛋豆腐汤 主要食材：黄骨鱼、鸡蛋、豆腐、葱姜、料酒、盐、胡椒粉 做法： 1、黄骨鱼去腮去内脏洗净，擦干表面水分，鸡蛋煎成荷包蛋备用，豆腐切成小块，葱姜切片备用。
2、锅中入油，下入黄骨鱼煎至两面金黄，烹入料酒，加入姜片，倒入开水，大火烧开，鱼先煎过再炖，汤色才浓白，鲜味也足。
3、把荷包蛋和豆腐块下入锅中，转小火炖煮至汤色浓白，加入少许盐和胡椒粉调味，撒入葱花即可出锅享用。
小贴士：处理黄骨鱼时小心鱼背上的硬刺，扎到手又麻又疼，最好先用剪刀把硬刺剪掉再收拾。
秋天正是孩子长身体的时候，这个时候多给孩子吃鱼，把蛋白质补得足足的，孩子才长得快。
你家孩子平时最爱吃哪种鱼？评论区聊聊！
