【千问百科解读】

在农村，遇到一种“1叶2色”植物，别当杂草除掉，价值珍贵

广大的农村地区生长着很多知名或者不知名的植物，它们有的被我们所熟知，比如党参、婆婆丁、牛筋草、节节草等，有的是作为中药草在使用，有的就作为杂草拔除了。

这种植物名字叫做紫苏，各地叫法不同，又称白苏、赤苏等，其实紫苏在农村里非常常见，也不会有人去专门种植它，野生的就已经够多了，而紫苏里有全部是绿色叶片的，还有两面都是紫色叶片的，另有一种面青背紫的品种，它叶子上面为绿色，背面才是紫色，一叶两色比较奇特。

如果看到这种面青背紫的紫苏，一般不注意是看不到它背面的颜色的，所以当它成片生长于田野，威胁到土地里的农作物或者蔬菜生长时，人们可能就会把它当杂草除掉了。

虽然说紫苏这种植物，大家感觉起来可能很普通很常见，平时也没什么大用处，但其实把紫苏加工后，它的作用提升，价格也贵得吓人。

紫苏原本就是产于我国的一种野生植物，繁殖能力很强，有清热解毒、驱寒防感冒的等作用，而且它味道芳香，还能做香料和食用，平时摘它的叶片来调味，会让食物更加鲜美，也更加营养，所以自从人们发现它的巨大的价值后，目前在我国已有2000多年的栽种历史了。

紫苏在我国从南到北，几乎都有遍布，它一般不会长得太高，通常在50-60厘米之间，适应性强，栽种起来很容易，基本是不择土壤的，在房前屋后或者沟边地边、山坡荒地上都能种植，长得也非常快，栽种几颗第二年就会长出遍地。

城市里的阳台党也可以盆栽紫苏，很容易管理的，应该不比养绿萝吊兰费力，它既能观赏还能食用，好处多多哟！

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