【千问百科解读】

有朋友想看芫荽和香菜的分别图片，本来两者是同种植物，只是叫法不同。

北方比较喜欢称为芫荽，南方常说香菜，都是用来提味的蔬菜。

喜欢吃香菜的朋友会觉得香菜是世界上最美好的食物，但不喜欢香菜的，真的比较难接受这个味道。

芫荽的别名：胡荽、香菜、香荽、延荽等等，地区不同，叫法不同，一般北方称为芫荽，南方习惯叫香菜，外形和芹菜比较相似，看图片就知道了，茎叶比较小，一般用来做凉拌菜、汤、火锅的佐料，用来提味，香气十足。

不过人们对它的评价比较两极分化。

1、降血压

鲜香菜10g，葛根10g，加水煎服，早晚各服1次，每次服用50ml，服用10天为1个疗程，对医治高血压有不错的辅助疗效。

2、开胃促消化

香菜食用起来芳香浓郁，因为含有较多的挥发油成分，和芳香类物质，能促进肠胃的蠕动，有开胃健脾的作用，寒性体质的人们适当吃一些香菜能缓解胃部冷痛、消化不良。

3、驱寒治感冒

脾胃虚寒的人适量吃些香菜能缓解胃痛，煮香菜粥喝最好。

如果是风寒感冒，可以吃些香菜，含有的维生素C能提高杀菌能力，对感冒有好处。

4、缓解痔疮肿痛

用香菜煮水，然后用香菜水蒸气熏洗患处，能缓解脱肛、痔疮肿痛的问题。

5、发汗、改善手脚发凉

香菜的特殊香味能刺激汗腺分泌，促进机体发汗，因此对风寒感冒有一定的医治作用。

还能促进血液循环，寒性体质者经常吃一些，能改善手脚发凉的情况。

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