【千问百科解读】

速冻粽子是生活中比较常见的一种粽子，它的吃法比较简单，直接解冻之后就可以加热食用。

速冻粽子可以用冷藏解冻，也可以用流水解冻，也可以用冰水解冻，这样可以让粽子很快解冻。

可以将速冻粽子转移到冰箱冷藏室解冻，但是冷藏解冻的时间较久，需要提前一天处理，不建议在冷藏室解冻超过2-3天，避免腐坏。

把速冻粽子密封在保鲜袋中，放入常温的清水中解冻，不建议让清水直接接触到食物，避免滋生细菌。

另外，用清水解冻后的粽子，不建议再放回冰箱。

还可以准备一盆清水和冰块，再将装有速冻粽子的密封保鲜袋，完全浸泡在冰水中，隔一段时间翻动即可。

1.在带有蒸架的锅内放入适量饮用水。

2.将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。

3.加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。

1.先将水煮沸。

2.将粽子浸没在沸水中。

3.加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。

掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。

吃粽子的注意事项需要少吃、预防发胖、预防血糖升高，需要根据个人的身体状况少量的吃一些粽子。

1、少吃：粽子不容易消化，需要适量的吃一些粽子，不能吃的太多，避免加重胃肠道负担。

2、预防发胖：粽子的热量比较高，如果经常吃粽子会导致热量转化为脂肪，容易使身体出现发胖的现象。

3、预防血糖升高：患有糖尿病的患者不能吃粽子，因为粽子里面的含糖量比较高，吃粽子之后会导致血糖升高。

除此之外，胃肠道虚弱的人群不宜吃粽子，避免出现消化不良的症状。

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