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刚来的时候，学校没有装电灯。

寝室里是八人一组，公用一盏油灯。

图书馆用汽灯。

偌大一个图书馆并没有几盏，因此抢座位比在电影院购票还要拥挤。

光远写道：“天未黑，馆外黑压压地站满了人，门一开便向里涌，涌进门便分头向汽灯下面跑，等跑到坐定，低头一看，往往便会发现笔记本挤烂了，洋装书的硬封面挤脱了，笔记丢了。

这还是幸运的。

不幸的是出了一身汗还分不到一点灯光的人，于是便只有垂头丧气地又踏出了倚斜的馆门。

”那时，联大的学习氛围很浓。

从内地来的、从沦陷区集中上海再从海道来的，都集在这里，抱着一种希望，想学到一些什么。

那时昆明的凤翥街很热闹，那是昆明以北数县上省的驮马队驻足的地方，这些莘莘学子便与为伍，燃马粪看书。

在联大上课，课分散，教室更分散，无时不须“马拉松”。

联大学生记录道：“一课在新舍东北区，一课在后来改为女生宿舍的南天一柱，或是乾坤正气大教室，另一课也许在昆北食堂，再一课也许又得跑出大西门到现在师院去，而又一课或者又须跑进城到现在的云端中学(那时的昆中)，跑到教室，工作并未完，还得抢椅子，因为座位不够，到迟一步，便只有立着听课了。

” 虽然条件艰苦而清贫，联大的课堂却是大师云集的地方。

后来成为翻译大家的许渊冲在昆中北院一号教室旁听陈寅恪讲“南北唐史研究”。

许渊冲在他的书《逝水年华》中回忆道：“他闭着眼睛，一只手放在椅背上，另一只手放在膝头，不时发出笑声。

”钱锺书那时才20多岁，戴一副黑边大眼睛，手拿着线装书和洋装书，常穿一套淡咖啡色的西装，有时换一身藏青色的礼服。

他除了给“大一”新生开课，还为外文系高年级学生开了两门选修课，“欧洲文艺复兴”和“当代文学”。

他讲课只说英语，一口牛津腔，要求学生们学习标准的伦敦音。

联大的课堂上，清华、北大、南开的名教授、各显神通，非常精彩。

有朱自清讲《古诗十九首》、闻一多讲《》、陈梦家讲《论语》、许骏斋讲《左传》、刘文典讲《文选》、唐兰讲《史通》、罗庸讲“唐诗”、浦江清讲“宋词”、魏建功讲《狂人日记》、冯友兰讲哲学等等。

联大不但校内名师云集，校外名人来演讲的也不少。

茅盾、老舍、范长江都来联大作过大报告；孙伏园、曹禺来作过小报告；巴金、沈从文、萧乾来参加过座谈会。

联大没有礼堂。

一些重要的演讲就安排在昆华中学北院进行，有的就在云南大学礼堂举行。

抗战期间，学家董作宾、科学社社长任鸿隽、政治学家罗隆基、甲骨文研究权威陈梦家和长老会传教士W.H。

克拉克都被学生自治会邀请来联大演讲。

在学生自治会的协助下，钱端升谈美国与东亚的关系，何永佶谈英国与东亚的关系，洪思齐谈苏联与东亚的关系，贺麟谈青年与仰，沈从文、朱自清、罗常培和闻一多则探讨各种文艺问题。

抗战时期，联大在昆明为大学生提供了一块相对远离战乱与喧嚣的精神家园。

据美国学者杜易强统计，仅仅是1942年秋，一个学期下来，“国文学会和历史学会联合举办的文史论坛就推出了联大教授主讲的20多场讲座，每位演讲人在自己的领域都有深湛的造诣”。

1941年初，昆明已屡有空袭。

到了8、9月，学校大遭轰炸，图书馆、饭厅、教室、寝室都有损坏，联大同学当时是“床床雨漏无干处”。

跑警报逐渐成了日常课程。

费孝通后来写道：“警报密的时候，天天有；偶然也隔几天来一次。

我在这些日子，把翻译《人文类型》排成早课。

大概说来，十点左右时最可能放警报的。

一跑可能有三四个钟头，要下午一二点钟才能回来。

所以，一吃过早点，我太太就煮饭，警报来时，饭也熟了，焖在锅里，跑警报回来，一热就可以吃。

”有一次躲警报回来，“文化巷已经炸得不大认识了。

……哭声从隔壁传来，前院住着一家五口，抽大烟的父亲跑不动，三个孩子，一个太太，伴着他，炸弹正落在他们头上，全死了。

亲戚们来找他们，剩下一些零碎的尸体。

在哭。

更坏的一件一件传来。

对面的丫头被反锁在门里，炸死了。

没有人哭，是殉葬的奴隶。

我鼓着胆子出门去看，几口棺材挡着去路，血迹满地。

我打了一个恶心，想吐，连忙缩了回来。

……城里的轰炸从那时起一直到‘飞虎队’光临，足足有两年，着实凶恶了不少”。

在战争中，毕生的学术成果可能毁于一颗炸弹，也可能消失在一次空袭警报的混乱中。

无论什么时候跑警报，金岳霖教授都携带着《认识论》的稿子，这部稿子花了他近30年心血的成果。

躲在小山坳里避难时，他就坐在那件宝贝上，格外注意防范。

一天，空袭警报解除之后，他匆匆忙忙往城里赶。

刹那间，他意识到自己把手头的巨著丢下了，便赶紧返回原地，但书稿已经不见踪影。

事隔差不多40年后，他调侃着回忆，“很可能被别人拿去包花生米了”。

他重写了全部70万字的书稿。

战时的研究者是在极其恶劣的条件下工作的。

藏有珍稀典籍的图书馆和配有最新科学设备的实验室都搁置在沦陷区。

运出的藏书和仪器要么毁于途中，要么在到达目的地时已七零八散。

从化学用品到书写用纸，基础材料的供应都很吃紧。

中国科技史专家李约瑟在1943年3月访问云，发现自然科学的每个学科都有人在简陋至极的实验室里坚持工作。

那时，战时科学研究最有成果的阶段已经过去了。

战时在云南开展的大量研究，尤其是理工科的项目，都是在昆明僻远的乡村进行的。

清华的无线电研究所设在大普吉，距昆明城有五六公里路。

清华的农业研究所病害组也设在大普吉。

沈同教授在泥地瓦屋这样简陋的小屋里继续开展动物生理学研究。

战时，数学系的华罗庚发表了20多篇论文，以他的第一部通论性著作《堆垒素数论》获得教育部嘉奖。

由于设备极度缺乏，实验科学的研究成果削减得最为厉害。

联大的实验物理相当薄弱。

北大的吴大猷认识到，除非中国最重要的学者在一定程度上继续保持研究的技能和精神，否则战后不可能开展学术建设。

为了维持科研水平，他开始自行设计器材，利用抢救出的分光仪的光学部分，加上一具同事从美国带回来的低压汞弧灯，在岗头村一个小泥屋里的临时木架上拼凑成一个简陋的分光仪，研究拉曼效应。

曾经留学剑桥的赵忠尧和张文裕则继续做实验研究宇宙射线。

后来获得诺贝尔物理学奖的杨振宁曾回忆，他后来的工作，包括他获得诺贝尔奖的研究，都可以追溯到他在联大时期在吴大猷指导下写的学士论文；而他的硕士导师、毕业于剑桥的王竹溪，是昆明“最热情最渊博的教授之一”。

1945年，杨振宁进入芝加哥大学深造，师从著名学者费米(Enrico Fermi)和泰勒(Edward Teller)，却惊奇地发现，“在芝加哥课堂上的收获并不比我在中国所学到的多”，因为中国的老师在教学上“更认真，准备更充分，内容也更深”。

1941年初，“皖南事变”爆发。

年底，美国加入反法西斯的阵营。

“皖南事变”发生后，压抑的气氛迫使学生退出政治行动，回到课本，满足于茶馆和电影院的小乐趣；“左派”被迫转入地下活动，宣告了联大三年来活跃政治氛围的终结。

陈纳德及其“飞虎队”来到中国，帮助击退了日机，基本上消除了空袭的威胁。

而就在这一年，通货膨胀开始加剧，不停地蚕食着联大沉潜研究的极其有限的资金保障。

“皖南事变”以来，三青团和群社一度热火朝天的政治辩论渐渐沉寂。

联大学生要么埋头苦读，要么泡茶馆、打桥牌、跳舞打发时间；刚开始的激情四溢，而今意兴阑珊，暮气横生。

对教授们来说，在通货膨胀的形势下凭着薪水养家糊口，战争岁月里在云南的生活一点也不浪漫，相反，是沮丧失意的。

1943年，蒋梦麟校长在给当时在任驻美大使的胡适的一封信中写道：“联大苦撑五载，一切缘轨而行，吾辈自觉不满，而国中青年仍视为学府北辰，盛名之下，难副其实。

图书缺乏，生活困苦(物价较战前涨百倍以上)，在此情形之下，其退步非人力所可阻止。

弟则欲求联大之成功，故不惜牺牲一切，但精神上之不痛快总觉难免，有时不免痛责兄与雪艇、孟真之创联大之议。

”北大语言学家罗常培描绘了一幅更加惨淡的画面：“在昆明住了六年，颇有沉闷孤寂之感！……绝对的同行……偶尔写一点东西，错处没人修正，好处没人欣赏……我渐渐失去了学术重心，专以文科而论，如锡予、如觉明，都是想做些事的，一则限于经费，一则限于领导者的精力，处处都使工作者灰心短气。

”1943年5月，费正清访问昆明时发现，营养不良的“联大教授坐在太阳下喝茶，什么事都不想做”。

希望维系一个宁静学术和精神家园的联大，最终无法抗拒卷入抗战与政治的浪潮中。

1943至1944年冬天，西南地区的城市开始正式招募学生参加军事服务，驻华美军及美国人在印度训练的远征军，人数越来越多，他们特别需要译员与中方沟通。

就在“事件”爆发前，美国志愿军(即“飞虎队”，后来的第14航空队)抵达昆明时，有些联大学生响应号召参加双语志愿团。

1944年4月，联大教授会表决要求，毕业班所有身强体壮的男生投笔从戎当译员。

激进的革命力量也在酝酿着。

1943年10月的一天，有个学生经过新校舍一间教室，听见闻一多高亢的声音，他朗诵了《呈在大风沙里奔走的岗卫们》之后，：“我们沉醉在软弱的弦调里太久了，我们需要鼓的音乐！鼓的敲击使我们想到战斗。

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其实此举，古已有之。

古人吃“荷叶包饭”，还有一段故事。

南梁时，攻破了建康，自己当上了。

被软禁的一生佛，最后却被活活地饿死。

南梁大将起数十万大军从江陵出发，杀向建康。

经过激战，候景抵敌不过，只好带十多个随从乘小船逃走，却在半路上被部下杀死。

从此南朝。

公元557年陈霸先建立起陈朝，自称帝。

公元561年北方出现和两个并立的封建王朝。

北齐为了扩张势力，派出大军向南陈进攻。

陈霸先称帝之后面临内外交困的形势。

大敌当前，陈霸先暂时采取了一些缓解内部矛盾的措施，加紧整顿兵力对付来自北方的入侵者。

一时间，建康军民，士气高昂，在京口和入侵的北齐恶战了一场。

当时北齐以7万兵马进攻京口，陈霸先背水死守，身先士卒，双方对峙了一个多月。

北齐兵将京口城团团围住，城内军民逐渐开始缺粮。

附近的老百姓听说后，就积极想办法支援陈军。

当时正值夏季，荷叶满塘。

老百姓便摘荷叶包饭，再加上鸭肉、蔬菜等，蒸熟后偷偷送进京口城内慰劳。

陈军士气大振，击溃了入侵者。

北齐军大败而逃，死伤惨重，十万之众仅存二三万。

说来小小的荷叶饭对于汉族人民免除一场外族制造的劫难还有不小的贡献呢。

唐宋以后，民间吃“荷叶包饭”在南方盛行起来。

在《柳州峒民》中就有：“郡城南下接通津，异服殊音不可亲。

青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁墟人。

”写了少数民族地区赶集的人们多有食荷叶包饭的。

江南由于是鱼米之乡，河湖纵横，湖塘处处有争艳的荷花，江南人用荷花荷叶入馔更是历史悠久。

尤其用荷叶包米蒸饭，那种沁人心脾的清香，特别是在夏季，碧绿的荷叶包裹上软润爽鲜的饭团，荷叶的香气浸透其中，清淡爽口，令人食欲大振，暑溽皆忘。

有诗为证：“泮塘十里尽荷塘，姊妹朝来采摘忙。

不摘荷花摘荷叶，荷叶包饭比花香。

”该诗赞美了荷叶饭的清香赛过了妩媚的荷花，极言饭之味美。

到了，荷叶包饭在民间已有高中低不同档次之分了。

明末清初著名学者屈大均在《广东新语》中记载道：“东莞以香粳、杂鱼、肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。

”就是比较精致的饭食了。

后来人们在优质大米里放入各种时鲜和名贵菜肴，更是吃着风味佳美、闻着荷香诱人的美食。

有趣的是广东人吃荷叶包饭又引发出用荷叶包制“糯米鸡”的花样来，它如北方人喜食的“荷叶米粉蒸肉”，更有荷香鲜美的独特风味，是酒家菜楼常备的美食，很受消费者的欢迎。

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