【千问百科解读】

在人们的印象中，草莓都是红色的，如果告诉你在这个世界上还有白色的草莓，你肯定不会相信，或许会认为白色的草莓是不是没有熟的？并不是，白色的草莓即使成熟了，依然是白色的，这种白色草莓是由国外的一些无聊人士研究出来的，其实仔细研究一下，就好像我们中国农民伯伯搞的嫁接技术差不多，说俗点就是杂交品种，具体是怎么样的，我们一起来看看看吧。

我们先来看看白色草长什么样吧，白草莓，其实不是纯白色，还稍微带点粉色。

白草莓和普通草莓正好相反。

普通草莓的籽是黄白色，而白草莓的籽是红色的，如下图所示：

这种白色草莓名为“菠萝莓”（pineberry）。

它是在法国培育出的北美草莓和南美草莓的杂交品种。

它的外形虽然与一般的红色草莓类似，但菠萝莓的果肉是奶白色的，籽是红色的，尝起来味道让人想起菠萝。

“菠萝莓”的直径为15~23毫米，比普通草莓小很多。

“菠萝莓”自18世纪以来已经为人所知，但是，从未进行过大规模种植。

荷兰人Hans de Jongh于2003年从法国引进“菠萝莓”品种进行培育，六年后，他种出了适于上市销售的“菠萝莓”。

2010年，英国连锁百货店维特罗斯首次供应“菠萝莓”。

由于消息的发布日期是2010年3月31日，当时还被一些民众认为是愚人节的玩笑。

澳大利亚人对这种水果完全不熟悉，尼尔森不仅决定进口“菠萝莓”，他也带回了“泡泡糖莓”种子。

“泡泡糖莓”含糖量很高，味道很像泡泡糖。

尼尔森强调，这两种草莓不是来自基因工程，而是长期以来选育和杂交的成果。

尼尔森说，这些浆果的外观和口感都令人交口称赞，希望澳大利亚人来品尝它们。

他说，“它们看起来让人垂涎欲滴，真的很独特。

”

尼尔森不进口的“菠萝莓”品种有一种微妙的独特风味，但仍保留原来的草莓味道。

“它们尝起来都像草莓，但是当你咬下去时，菠萝莓还有柑橘的味道。

它不像吃一个菠萝，它只是含有那种味道。

”尼尔森说。

“泡泡糖莓”是历史悠久的草莓品种。

“它含有很多的糖份，吃起来就像Hubba Bubba泡泡糖。

”他解释说。

这些草莓的种子也很快在澳大利亚上市。

如果有兴趣在自家院子里种植这些奇异的草莓，旁边必须种植普通红草莓，因为菠萝莓不是自花授粉。

世界君看了这些国外的报道，突然菊花一紧，这不就是我国农民伯伯在自家菜地里搞的嫁接技术吗？也能被说的这么高大上，在查阅资料的时候居然还发现，有国人把这些白色的草莓引进了回来，居然还卖到每斤300块钱，想想也是醉了，国人太特么有钱了！

白色草莓
　　白色草莓是一种草本植物，别名小白草莓、冰糖心草莓。

因为它的果肉纯白吃起来像冰糖。

　　草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种，属多年生草本植物，小白草莓属国内自主培育。

目前是市场上比较热宠的草莓品种。

八倍体植物，种子发芽期需10-15天。

粉红色长锥形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。

　　【物种区别】
　　菠萝莓：一种新奇欧洲水果 “菠萝莓”(pineberry)，这种水果外形像白草莓，但味道像菠萝偏酸。

“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。

这种野生莓果源于南美洲，由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖，不然它可能已经灭绝于世了。

　　这种野生莓果与草莓的基因构成相同。

不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。

该草莓于2010年3月31日正式在英国上市销售。

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