肉馅鸡蛋羹怎么做好吃
【千问解读】
肉馅鸡蛋羹怎么做好吃
生鸡蛋是日常生活十分普遍的特色美食，一般每天早上建议吃一个鸡蛋，一天多吃鸡蛋不必超出三个，由于三个生鸡蛋能够考虑所有的营养成分要求，另外也可以让身型越来越更为匀称，有关鸡蛋的吃法有很多种多样，水煮鸡蛋油荷包蛋，蛋花汤这些，可是大量人期待吃出生鸡蛋中的花式，下边给大伙儿详细介绍一道饺子馅蛋羹，作法简易还非常美味可口。
主要材料
生鸡蛋4个 肉沫适当
生抽酱油适当 盐少量
葱适当 油少量
木薯淀粉适当 味精少量
温水生鸡蛋摆脱后同样量
肉末鸡蛋羹的作法流程
1. 猪瘦肉剁碎末，放盐、味精、生抽酱油、木薯淀粉、油用力轻轻地抓匀。
2. 4个生鸡蛋打在盆中，添加同样量的温水搅拌均匀。
3. 用骰子筛粉2次。
(筛粉以后蒸出去的蛋才细致光洁)
4. 筛粉2次以后的鸡蛋液。
5. 用汤勺舀出表层汽泡。
6. 套上薄膜袋(有保鲜袋的套保鲜袋)
7. 锅中放凉水，大火烧开，把鸡蛋液装进去盖锅火灾蒸20分钟。
8. 20分钟后蒸熟的生鸡蛋。
9. 切葱段，预留。
10. 锅中滚油，放进肉沫炒至微硬泛白段生。
11. 放进葱段煸炒匀称。
12. 添加适量的生抽酱油煸炒一会儿。
12. 最终将肉沫倒在鸡蛋羹上，进行。
鲜蛋四个， 添加与生鸡蛋并且的冷水和两克盐，开启至匀称（喜欢吃嫩一点的能够加多一点儿水）， 将打匀称的鸡蛋液过细纱网，滤掉鸡蛋液中的沉淀物（这一步很重要，决策着鸡蛋羹是不是顺滑、细致。
沒有细纱网还可以用屉布或肉丝袜替代）， 经过虑的鸡蛋液（有沫得话要撇掉）显著鲜嫩了许多，用保鲜袋封死，但是用木签在保鲜袋上戳五、六个小孔。
那样做是以便不许纯净水滴到鸡蛋液上。
一切提前准备彻底后，就可以上锅蒸了（炒锅水开后，将鸡蛋液放进。
视分量是多少，蒸六至十分钟就可以。
）， 它是生鸡蛋和冷水按1：1的占比蒸出去的，本人感觉有点儿老，因此 建议您做的情况下能够再好放一点儿冷水。
好啦，假如这一能蒸取得成功得话，那么就能够在里面添加喜欢的食物或卤料，做成大量口味与众不同的美味可口了（例如：蟹棒、带壳蚬这些）。
制做重要
蛋羹
蛋羹(9)
1、兑入生鸡蛋中的，要用温水，不然就变为鸡蛋汤了哈；除此之外，有关温水的量，喜爱干一点的鸡蛋羹，就少兑一点水，相反也是——我本人感觉1:1的占比，蛮好的，如同水晶果冻一样。
2、要想鸡蛋羹细致光滑，务必先过虑鸡蛋液，滤掉白沫子。
3、蒙上保鲜袋是以便避免 蒸气下降到鸡蛋羹上，导致鸡蛋羹表层“凹凸不平”—建议還是用保鲜袋，可是要用耐热的那类！
解析扬州八怪之一的郑板桥究竟是个怎么样的人
他的形骸已经腐朽，但他的字、他的画、他的诗歌、他的文章、他的精神，依然光彩照人。
他并没有从人间消失，他依然与我们同行。
图片来源于网络 板桥生活在那个遥远的年代。
他出身寒儒，三岁丧母。
在他《七歌》诗中写道：“我生三岁我母无，叮咛难别襁中孤。
登床索乳抱母卧，不知母疫还相呼。
”读来依然让人倍感凄凉。
幸运的是，郑板桥遇到了诚实、勤劳、宽厚的乳母(板桥先祖母蔡太孺之侍婢)，给予他无微不至的关怀。
板桥在乳母费氏去世时写道：“时值岁饥，费自食于外，服老于内。
每晨起，负燮(板桥)入市中，以一钱市一饼置燮手，然后治他事。
间有鱼飨瓜果，必先食燮，然后夫妻子母可得食也”。
其悼念费氏的《乳母诗》：“平生所负恩，不独一乳母。
长恨富贵迟，遂令惭恧久。
黄泉路迂阔，白发人老丑。
食禄千万钟，不如饼在手。
”可见板桥当时生活境况及对费氏深厚的感情。
板桥的父亲郑之本，是个廪生，品学兼优，家居授徒，受业者先后达数百人。
板桥“幼随其父学，无他师也”，十六岁从乡先辈陆种园先生学填词。
板桥所接受的是传统的儒学教育，是秉持“修身、齐家、治国、平天下”理念的。
板桥苦难的童年，坚定了他发愤图强的意志。
他24岁考取秀才，31岁始卖画扬州，历时10余载。
40岁中举人，44岁中进士，50岁获得县令官职。
任范县县令5年，潍县县令7年，总计12年县官生涯。
然后辞职还乡，重拾卖画行当。
这起伏跌宕的人生的旅途，显示了进取的执着与艰难。
板桥求学精神令人钦佩。
他，深研道理。
“读书能自刻苦，自愤激，自竖立，不苟同俗，深自屈曲委蛇，由浅入深，由卑及高，由迩达远，以赴古人之奥区，以自畅其性情才力之所尽”，“板桥每读一书，必千百遍。
舟中、马上、被底，或当食忘匕箸，或对客不听其语。
”于画竹则是：“四十年来画竹枝，日间挥写夜间思。
冗繁削尽留清瘦，画到生时是熟时。
”其勤奋钻研的精神，是令人折服的。
郑板桥画像 “板桥非者，长游于古松、荒寺、平沙、远水、峭壁、墟墓之间”，除了故乡兴化、扬州以外，庐山、京都、金陵、杭州、齐鲁大地都留下了他的足迹。
他广交朋友。
社会贤达、文人墨客、僧人道人、，多有交往。
特别是与“扬州八怪”的罗聘、李方膺、李鳝、金农、黄慎、高翔、、高凤翰等都有诗词唱和、书画切磋、密切交往。
他们组成一个充满活力的艺术群体，继承传统，崇尚创新，立足现实，关切民生，形成了开一代新风、名震画坛、影响深远的“扬州画派”。
板桥是善的。
怀悲悯情怀，同情弱者，痛恨残暴。
他教育家人：“凡鱼飨果饼，宜均分散给，大家欢嘻跳跃。
若吾儿坐食好物，令家人子远立而望，不得一沾唇齿;其父母见而怜之，无可如何，呼之使去，岂非割心剜肉乎!”怜悯之心，跃然纸上。
看看板桥初任范县县令给堂弟的信吧：“可怜我东门人，捕鱼捞虾，撑船结网，破屋中吃秕糠，啜麦粥，搴取荇叶蕴头蒋角煮之，旁贴荞麦锅饼便是美食，幼儿女争吵，每一念及，真含泪欲落也。
汝持俸银南归，可挨家比户，逐一散给。
南门六家，竹横港十八家，下佃一家，派虽远，亦是一脉，皆当有所分惠”，这是怎样一种菩萨心肠呢!板桥的善还表现在：他绝无害人之心，绝不落井下石;即使是在“为忌者所阻”的情况下，也是如此。
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隋文帝杨坚和唐太宗李世民的关系是怎么回事？隋文帝杨坚和他的关系分析
杨坚和李世民的关系 李渊他妈，也就是李世民的奶奶，是的二女儿。
而独孤信的大女儿，嫁给了杨坚，就是历史上赫赫有名的。
也就是说，杨坚是李世民的舅老爷，算是李世民的舅舅，但是都已经出了3代，按照今天的法律，属于远亲，都是可以结婚的。
当时，由于孩子多，这个亲戚就更远了。
堂兄弟、表兄弟如果不常走，都不是特别亲。
李世民和杨坚有血缘关系吗 杨广与唐高祖李渊的外祖父都是独孤信。
独孤信一生共有六子七女，六子俱任官职。
1.长女嫁明帝(为儿子)，为敬皇后，有子——周宣帝。
2.四女嫁唐世祖李炳，被追封为元贞皇后，有子——唐高祖 3.七女嫁隋文帝杨坚，为文皇后，有子——隋炀帝 够BT吧。
所以这三朝的首层亲戚关系，就是这三朝都有是独孤信的女婿和外孙。
抛开独孤世家，他们三朝两两间都还互有的亲戚关系 1.北周-----隋 抛开独孤皇后，另外杨家是北周的外戚，这是稍有常识的人都知道的。
就不多说了。
杨坚的女儿嫁给了，后来到宣帝的儿子(也就是杨坚的外孙)即位时，杨坚就把国家给夺了，改周为隋。
2.北周-----唐 抛开独孤皇后，另外宇文泰的长女，也就是北周明帝和武帝的姐姐，襄阳长公主，嫁给了神武公窦毅，他俩后来生了个女儿，就嫁给了李渊，后来此女被封为，也就是李世民的亲母。
所以，李家当时也是北周外戚(确切是窦家，但是后来窦家都依靠李家，也就这么看了) 3.隋------唐 一般人都知道由于有独孤皇后的关系，李渊是杨坚的外甥，但是，抛开这层关系李渊的妹妹，有女，乃隋炀帝的妃子，也就是说李渊的外甥女是杨广的妻子(当然不是正妻，但李渊靠这层关系也是外戚啊)。
有人可能注意到：李渊和杨广应该是同辈的，怎么李渊的外甥女嫁杨广呢!呵呵，请注意帝王纳妃子，往往不看辈分的。
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