【千问百科解读】

丝瓜和西红柿都是夏季里必不可少的蔬菜，而且在饭桌上红配绿的搭配起来多好看。

可是丝瓜和西红柿可以一起吃吗？丝瓜与什么食物相克？

丝瓜和西红柿是可以一起吃的，丝瓜和西红柿中都含有丰富的维生素c，可以提高人们的抵抗力。

丝瓜是不适合和黄瓜一起吃的，含有维生素C分解酶，要是两种食物同时服用的话，会降低两种食物的食用价值。

丝瓜和西红柿同时服用时要注意，二者都是生凉性的食物，不适合脾胃虚寒者和月经期妇女食用。

丝瓜+菠菜：菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，可以有效地养血滋阴解渴等，和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果。

丝瓜+白萝卜：白萝卜是常见蔬菜，可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果。

丝瓜+芦荟：芦荟性寒味苦，有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效，和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象。

丝瓜其实本来就是具有药用价值的，并且丝瓜里面所含有的营养成分也是比较多的，丝瓜皮不但可以外用，同时丝瓜在吃的时候也可以不去皮吃，丝瓜不去皮是可以吃的，并且患有荨麻疹的患者也可以用丝瓜皮擦拭，并且有较好的治疗作用。

1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。

2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

3、鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。

4、虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

5、毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。

6、菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。

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