不瑕有害！咖啡粉和速溶咖啡区别 咖啡粉是咖啡豆磨的吗

本文将为大家解答咖啡科学与工程专业真的不好吗？是不是很烂？学咖啡科学与工程有前途吗？好就业吗？好找工作吗等问题。

一、学咖啡科学与工程后悔死了？学咖啡科学与工程后悔死了，这种说法仅为少数考生的想法，并不能代表绝大多数学咖啡科学与工程专业的学生的想法。

下文将为2025年高考生解释，为什么网上会出现“不建议学咖啡科学与工程专业”、“咖啡科学与工程专业是不是很烂”等声音。

咖啡科学与工程专业基础信息学历层次授予学位学制年限本科专业工学学士四年学咖啡科学与工程后悔死了的原因之一：有的考生本来没有报考咖啡科学与工程专业，但是却被调剂到了咖啡科学与工程专业。

在大学里读了几年咖啡科学与工程专业后，也仍然对咖啡科学与工程提不起兴趣，所以自然会产生学咖啡科学与工程后悔死了的说法。

但这只是由于考生的志愿填报失误造成的，并非是因为咖啡科学与工程专业不好、很烂！学咖啡科学与工程后悔死了的原因之二：部分考生在报考咖啡科学与工程专业的时候，并没有真正了解咖啡科学与工程专业的核心课程，就直接填报了咖啡科学与工程专业。

但是真正在大学里学习咖啡科学与工程专业时，却发现那些课程对于自己来说有一定难度。

所以才会说学咖啡科学与工程专业后悔死了！二、千万别学咖啡科学与工程专业？综合上文可见，学咖啡科学与工程后悔死了的主要原因在于个人考生，而非是咖啡科学与工程这个专业不好，所以“千万别学咖啡科学与工程专业”这种说法自然也是不成立的。

建议对咖啡科学与工程感兴趣的考生，在充分了解咖啡科学与工程专业学什么、到底好不好就业后，再判断咖啡科学与工程这个专业是否真的适合自己，而不是随便听信了他人“千万别学咖啡科学与工程专业”的片面之词。

1、咖啡科学与工程专业毕业干什么：咖啡生产加工企业、质量检验检测中心、咖啡加工厂、咖啡厅（馆）、咖啡相关企事业单位从事咖啡生产、加工、产品开发、科学研究、经营管理和咖啡贸易、咖啡店面管理等工作。

2、咖啡科学与工程专业培养什么人：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，爱国进取、创新思辨，厚基础、宽口径、重实践、素质高、能力强，掌握咖啡科学与工程领域的基本知识和技能；具备咖啡生产、加工、品鉴、品质控制、企业经营与管理、机械设备的使用及维护、与国际接轨的咖啡服务知识、技能和能力；培养能够在咖啡生产、科研院所等相关单位和部门从事咖啡生产、加工、经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、科学研究、产品研发等方面工作的高素质应用型人才。

由此可见，咖啡科学与工程专业是一个比较好的专业，并非是烂专业。

认真学习完咖啡工程原理、咖啡生物化学、咖啡加工学、咖啡品评学、咖啡调配学、咖啡机械与设备、咖啡风味化学、咖啡企业经营与管理等咖啡科学与工程专业核心课程的考生，在咖啡科学与工程对口行业都会比较好就业、有前途！

为什么手磨咖啡不能直接冲泡手磨咖啡豆时，咖啡豆会被磨成粉末，而这些粉末会在磨的过程中散发出大量的细微颗粒，如果这些颗粒进入咖啡中，会影响口感和口感的质量。

此外，手磨咖啡豆的粉末很细，容易在冲泡时堵塞过滤器，导致水无法顺利流过，影响冲泡的效果和口感。

因此，手磨咖啡豆后，建议先将咖啡粉过滤掉颗粒和杂质，然后再冲泡咖啡。

家里最简单煮咖啡方法最简单的煮咖啡方法是用滤纸泡泡式咖啡包，这种方法不需要任何咖啡器具，只需要准备好热水和咖啡包即可。

具体步骤如下：1.将咖啡包放入杯子中。

2.烧开水，等水温稍微降温一些（大约80℃左右）。

3.把水慢慢倒入杯子中，浸泡咖啡包。

4.等待2-3分钟，直到咖啡包释放出足够的咖啡味。

5.取出咖啡包，可根据个人口味添加糖或牛奶等。

这种简单的方法可以快速地制作一杯咖啡，而且不需要专业的器具，非常适合在家中使用。

学做咖啡去哪里学比较好学习咖啡制作可以有多种途径，以下是一些常见的选择：咖啡学校/培训机构：许多城市都有专业的咖啡学校或培训机构，提供从入门到高级的各种咖啡课程，包括理论和实践，一般会有专业的师傅和设备，是比较全面的学习方式。

在线课程/视频：现在许多网站和视频平台都有咖啡制作的教学视频或课程，一般可以按自己的节奏自主学习，但缺乏互动和现场实践的机会。

咖啡店/餐厅实习：在一些咖啡店或餐厅找到实习机会，可以通过实践来学习制作咖啡的技巧，同时也可以了解咖啡店/餐厅的运营和管理。

自学/自研：自己购买咖啡器具和咖啡豆，通过实践和不断调整，不断研究和学习，也可以成为一名优秀的咖啡师。

无论哪种方式，建议先从基础的咖啡知识入手，比如了解咖啡的种类、产地、烘焙等基本信息，再逐步学习磨豆、冲泡、拉花等具体技巧。