山竹要买硬的还是软的
如果捏上去稍微有弹性，但是还不是太硬，这样的山竹是比较新鲜的。
如果捏
【千问解读】
在购买山竹的时候会发现山竹有的硬有的软，这买山竹的时候是买硬的比较好还是买软的比较好？买山竹的时候要怎么看挑选的这个新不新鲜？
山竹要买硬的还是软的如果捏起来比较硬邦邦的，一点也捏不动，这种山竹就是摘下来没有卖掉，存放了很长时间的，它的水分都流失了，捏上去就特别硬。
如果捏上去稍微有弹性，但是还不是太硬，这样的山竹是比较新鲜的。
如果捏起来果皮发软，没有回弹，也是存放了一段时间的了，里面也应该是坏掉了，就尽量不要挑选这种的了。
我们就买那种稍微一捏有弹性并且还硬一点的，这种山竹是比较新鲜的。
看颜色，新鲜的山竹颜色为暗红色，鲜艳有光泽。
当放置时间过长后会变成棕色，果皮会变硬，果肉会变黑色或黄色，口感变差。
看成熟度，一般外表红偏紫是成熟的山竹，可以用手暗自捏一下，如果感觉果皮有裂开趋势，说明山竹已经熟透了，正是口感最佳时；捏不动的话，则山竹略生，口感较酸。
“没有熟透的山竹，口感也是不错的，酸甜爽脆，值得试试。
”
掂重量，要想知道山竹怎么挑最好，可以选择两个大小差不多的山竹，分量较重的，说明水分越多，果实越新鲜。
此外，网络也有说法“看山竹脐部的蒂有几瓣，山竹内部就有几瓣”，这一说法是有科学道理的。
在生长结构上，山竹内部果实的瓣数与雌蕊柱头有关。
山竹底部凸起的花瓣形状就是宿存的雌蕊柱头，所以花瓣有几瓣，果肉也就有几瓣。
1.清热去火功效:山竹皮性寒,具有清热作用,可用于治疗上火、牙龈肿痛、牙龈出血、咽喉肿痛、目赤肿痛、口干舌燥、尿黄、便秘等症状。
2.美容养颜功效:山竹皮可改善皮肤状态,而且山竹皮中还含有丰富的单宁酸,具有治疗粉刺、伤口的作用,还可改善皮肤粗糙等。
3.杀菌消炎功效:山竹皮中的山酮化合物,具有抑菌作用,从而治疗因感染导致的炎症。
山竹壳并不是常用的中药材,长在南方热带地区,属于民间的保健用药。
人们食用榴莲以后需要食用山竹,因为榴莲偏温热而山竹偏清凉,山竹壳也偏清凉,同时山竹壳具有清热解毒的作用,对于热性肠道疾病,比如急性肠炎是热性引起,山竹壳煮水喝能够起到清泻热毒的作用。
山竹壳烧成粉后与炭相似,继而外用,对烫伤或者皮肤热毒也可以起到清热的作用。
山竹皮怎么做祛痘 山竹皮怎么治疗粉刺
不仅可以祛痘抗菌消炎，还改善皮肤粗糙干涩等情况。
因此，山竹皮是具有一定祛痘效果的。
山竹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、维生素C、维生素B1、维生素E等营养成分，还含有钙、磷、钾、碘等矿物质，中医认为山竹有清热降火、清凉降燥的功效，对于肝火旺盛、长有痘痘及皮肤状态较差的人来说，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
竹皮怎么治疗粉刺山竹皮中有一处名为单宁酸的重要成分，这种物质可以治疗人们面部上的粉刺的作用，当面部长出粉刺以以后可以直接把山竹皮在在粉刺上涂抹，效果不错，值得大家一试，另外山竹皮对人们皮肤上的伤口也有很好的愈合作用，大家在意外受伤时可以试验一下。
山竹皮有去粉刺的效果，山竹皮能抗菌消炎，因此可以放入水中浸泡6小时用泡好的水来洗脸。
山竹皮中含有的山铜化合物具有抑菌活性，能够有效的抑制细菌而且还是抗氧化剂，因此它具有消炎、抗菌、抗氧化等作用。
山竹皮富含单宁酸，能帮助治疗粉刺与皮肤的伤口此外可以提取染料能清热解毒，利湿而止泻山竹皮中浓缩的丹宁酸帮助收缩毛孔和刺激噬菌细胞，抗菌，因而减轻身体气味和止痒；帮助恢复慢性的创伤。
可以治疗伤口愈合而且可以驱除体味、减缓皮肤病。
山竹皮中含有丹宁酸等物质，其治疗功效已被科学验证，成为了许多护肤品的首选原料。
山竹皮可以治咳嗽吗咳嗽是可以吃山竹的，咳嗽主要是感冒或者咽炎引起的，山竹是具有亲热解毒的作用的，而且可以帮助润喉止咳，另外山竹的营养价值很高，其中含有和诺的维生素和矿物元素，除了维生素C、维生素B以外，还有一些纤维素和糖分，并且还有锌元素、镁元素、磷元素、钙元素和钾元素等，具有败火的作用，同时可以帮助润肺止咳，帮助改善肝火旺盛的现象，可以有效的帮助调理免疫系统。
山竹皮可以治疗湿疹吗山竹对于一般人来说都是可以食用的，尤其是对于一些体弱、病后者更适宜食用。
它有清热降火、提高免疫力等作用，尤其是对于一些爱吃辛辣食物、肝火旺盛者或是皮肤容易长痘者可以选择，还有就是体弱、营养不良、大病初愈都可以食用。
而对于 脾虚腹泻、烧烫伤、湿疹者也是可以食用的，不会造成什么不利影响。
当然山竹也有一定的食用禁忌，像对于一些肥胖者、糖尿病患者、肾病及心脏病患者，还有就是体质虚寒者等，则是不适宜食用的，对健康不利。
蛋白质高的食物，如牛奶、鸡蛋等，还有就是海产类食用及一些辛辣刺激类食物，这些对湿疹可造成不利影响，会加重皮损或是导致湿疹复发。
生食，如生葱、生蒜还有生西红柿，另外还有杏仁、栗子、核桃等，这些对病情也不利。
山竹皮可以直接擦脸吗 山竹皮怎么敷脸好
山竹皮剥下来是一片一片的，直接敷脸不能很好的贴敷肌肤，护肤效果就会大大降低。
并且山竹皮表面会有一些灰尘和污垢，敷脸之前一定要清洗干净。
山竹皮中有丰富的花青素还有多重矿物质，所以用其捣碎榨出的汁液敷在脸上，可以让皮肤去除角质层等。
一些皮肤不太好的人可以既服用山竹外加外敷山竹壳汁液，达到美容养颜的效果。
山竹皮怎么敷脸好山竹皮里面的含有大量的花青素，将新鲜的山竹皮捣碎，加入少许橄榄油和少量酸奶，敷脸，可以起到养颜护肤的效果。
（敏感皮肤可以先在手上试下会不会过敏）用新鲜的山竹壳捣碎，滴入少许橄榄油，加入酸奶搅拌均匀外敷在脸上，可以预防皱纹和斑的出现，还能去除皮肤粉刺。
因为山竹壳里面含有大量的花青素，能有效延缓人类的衰老。
山竹皮中有一些天然的单宁酸，可以直接使用于人类的皮肤，对皮肤上出现的青春痘有良好的去除作用，具体用法是把新鲜的山竹皮直接涂抹长有青春痘的部位，另外山竹皮煮水喝还能为人类身体提供大量的花青素，提高身体的抗过敏能力。
山竹可以做面膜吗山竹是不能做成面膜的，不要拿纯植物来去敷面膜，因为植物涂在脸上氧化的比你皮肤吸收的还快，因为山竹的酸性比较大，会对皮肤造成很大的影响。
可以去自制美白祛斑面膜，材料需要准备珍珠粉，牛奶，适量的蜂蜜，先倒一些珍珠粉在干净的容器里面，再配一少量的牛奶混合调配，为了使敷上的面膜珍珠粉不脱落，可以在其中加一点蜂蜜量，不要太多就行了，否则会使珍珠粉在脸上涂抹的不太均匀，之后将自己的脸部用温水清洗干净，将调好的珍珠粉混合物均匀的倒在脸上，雀斑处可以多按摩一会儿，促进血液循环，20分钟之后再用温水洗掉，临睡之前敷面膜是最佳的时间。
山竹皮能美白吗山竹对于美白没有特别明显的效果。
山竹可以去火消痘，虽然不能美白，却能够很好的改善皮肤没有光泽的现象，有着很好的护肤效果。
山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。
山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。
在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。
如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
