人为什么喜欢吃辣味?
【千问解读】
好像现在越来越多的人吃饭少不了辣味，没辣椒就感觉吃不下饭，舌头上索然无味，究竟辣是如何征服我们人类味蕾的呢?辣椒起源于美洲，直到明朝时期才传入中国，不过当时喜欢吃辣的人可没这么多，而且古人用辣椒一般都是为了掩盖食物本身的味道。
如果食物不新鲜了，辣椒就会是一个很好的调味品。
不过现代人不管吃的食物新不新鲜，都会想放辣，这辣味究竟有什么神器之处呢。
带辣的食物，有不少都成为了经典——火锅、串串、油焖大虾、泡椒凤爪、周黑鸭、麻辣香锅、辣子鸡、辣条、烧烤...如果没有辣，人间或许不值得。
辣是啥滋味
我们喜欢把辣与酸、甜、苦等其他味觉并列，如经常把“酸甜苦辣”用来形容人生的各种滋味，我们会想当然地觉得辣是一种味觉，甚至会认为辣与酸、甜、苦、咸一起，是几种最基本的味道。
但其实辣并不是味觉，而是痛觉。
味觉，是由于食物对人的味觉器官的刺激而产生的一种感觉。
我们都知道，人的味觉器官就是舌头，味觉的感受器分布在舌面各种乳突内的味蕾。
学普通心理学的时候，味觉部分有讲到所谓的“舌头味觉地图”，里面说到“人的味觉有甜、苦、酸、咸四种，负责它们的味蕾在舌面的分布是不一样的。
舌尖对甜味最敏感，舌中、舌两侧和舌后分别对咸、酸和苦最敏感。
”
辣，跟味觉不一样，辣是化学物质(如辣椒素)刺激神经细胞，在大脑中形成了类似于灼烧的疼痛的感觉，不是由味蕾所感受到的味觉。
只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣，比如只是用手去剥了下辣椒，我们也会感到手上很辣。
吃饭的时候，一点辣掉进眼睛里，也能感受到辣，“辣眼睛”这个词就是这样来的。
中国之前是没有辣椒的。
据学者考证，我国最早的辣椒记载见于明代高濂的《遵生八笺》(1591)，其中记载有“番椒”。
在明清期间，辣椒才开始从国外通过海上丝绸之路传入中国，从此，中国开始了“无辣不欢”的时代，才有了毛主席“不吃辣, 不革命”的名言。
虽然早前我国没有辣椒，但不代表没有辣，因为我国有“辛”。
“辛”的甲骨文与“立”的甲骨文刚好上下颠倒，既然是把人倒立起来，那自然是很不舒服的，是一种痛苦。
“辣”后半部的“束”是捆、聚集起来的意思，辣就是很多“辛”，所以“辛甚曰辣”。
不管从生理上来说，还是造字法来说，辣其实是一种“疼痛”的滋味。
为何无辣不欢
很多人问四川人为什么喜欢吃辣，然后大家就会说，这是因为四川地区气候比较潮湿，这主要是从生理上来说的。
有研究发现辣椒可以促使大脑分泌内啡肽(俗称快感荷尔蒙)，从而产生愉悦感。
在心理层面上，主要有以下两种观点。
第一种解释是纯粹接触效应，即某外在刺激频繁出现，就能够使个体对其产生偏好。
比如一个人总是在你眼前晃来晃去，那么你很有可能会对她/他逐渐产生好感(除非这个人很zuo)。
喜欢吃辣也是一样，我们为啥喜欢吃辣，可能是因为我们的父母做菜总是放辣椒，我们从小就开始吃辣。
就算一个人开始不吃辣，但是到了一个吃辣的城市去，吃辣的机会多了，慢慢也开始喜欢吃辣了。
纯粹接触效应会遇到一些问题，比如假设某些家庭喜欢吃辣，家里的阿猪、阿狗、阿猫经常吃人剩下的食物，但是这些动物为啥还是不喜欢吃辣?
第二种解释是“良性自虐”。
良性自虐的意思是，我们会主动追求一些负面刺激，这些负面刺激一开始会对我们的身体造成一定的威胁，我们的大脑也会把这种刺激识别为危险的，但是随后我们会清醒地认识到真正的危险并不存在，其实没什么大不了的，这种认知和身体反应的差异会导致一种令人愉悦的兴奋感。
有研究者验证了八类属于良性自虐的经验：灼痛类(如吃辣)、悲伤类(如看悲剧电影)、恶心类(如令人恶心的笑话)、恐惧类(如坐过山车)、疼痛类(如按摩)、酒精类(如喝白酒)、耗竭类(如体育运动)和苦味类(如吃苦瓜)。
从良性自虐的角度看, 吃辣导致的灼痛感使身体误报危险, 并作出防御反应(如流汗、流泪), 但个体同时意识到危险并不真正存在, 这使得食辣带来的灼痛、流汗、流泪成为了刺激的享受，于是便越来越追求辣出水平、辣出风格、沉着应辣，痛并快乐着。
辣，还有什么
我们前面说过，辣是一种痛觉，辣味在本质上是一种灼痛感。
按道理讲，人是追求快乐回避痛苦的，但我们反而为什么喜欢吃辣呢?除了良性自虐这种解释，还有其它更深层次的解释么?
个人认为还可以用经典条件反射来进行解释。
最开始辣椒是一个中性刺激甚至是厌恶刺激，但是每次出现辣椒的场合，我们都因为其它的东西(比如父母带给我们的安全感、同学之间一起嗨皮、因为吃辣大家更加放松更加真实)而有积极情绪，这时吃辣逐渐变成了条件刺激(是由于人对吃辣而产生的社会性因素有了认知，吃辣才从无条件刺激变成条件刺激)，我们慢慢对辣味产生了好感。
这个跟某些人喜欢喝酒有些类似，不少人一开始其实对酒本身并没有多大兴趣，但是每次大家一起喝酒的那种感觉都非常美好，所以慢慢就喜欢上了酒。
我们再往深了走，可以回到辣椒的本质特征上面去，那就是辣椒的灼痛感，这种灼痛感会让我们感知到热，感觉口腔可以喷火，还会出汗、脸红等等。
这些都可以概括为一个字——“热”。
“热”从哲学的诞生起，就是一个很关键的字，古希腊哲学先贤们在追问世界的本源时，认为世界的几种基本元素(如水、火、气)主要在冷热、干湿这两个维度上有差异。
古希腊医生Hippocrates认为人体内有四种体液，即血液、黏液黄胆汁和黑胆汁，不同的体液同样是在冷热、干湿这两个维度上存在差异，多血质的人即是血液占优势，主要是热而湿。
现在的刻板印象内容模型主要也是在热情(友好、善良、温暖、真诚)与能力两个维度上来看一个人。
不管是物质，还是人，热都是一个非常重要的维度，而且热往往都是与积极相关联的。
在物理世界，热象征着离、散，越离散越抽象，越是世界的本源。
在社会世界，热象征着温暖、真实、直爽。
从这个意义上说，吃辣或许是追求“热”的过程，这个热里面包含着丰富的人类积极品质。
而天下没有不散的宴席，人不正是在一聚一散之间，体会着人生百味吗?
司马道子的简介，司马道子为什么会被毒死？
东晋宗室，东晋晚期权臣。
晋简文帝第七子，晋孝武帝司马曜同母弟，母容。
初封琅邪王，后徙封会稽王。
司马道子在孝武帝朝是与皇室血缘最近的一支，在当时被委以朝政大任，又排挤当国的陈郡士族，皇族权力得以提升。
然而孝武帝和司马道子皆嗜酒，司马道子亦任用小人，致令朝政渐见败坏;而孝武帝信任的臣下亦有不齿于司马道子党众的人，两派之间矛盾造成主相之间的斗争。
孝武帝死后，司马道子辅政掌权，继续任用王国宝等宠臣，招来王恭发兵讨伐。
司马道子虽然屈服，但仍以司马尚之和王愉等人试图抗衡，却招来王恭第二度讨伐，最终倚靠儿子司马元显平定。
及后政事皆由司马元显掌握，司马道子则沉溺于酒醉之中。
司马元显最终败于，司马道子亦遭流放，不久被御史杜竹林毒杀。
时年39岁。
桓玄之乱被平定后，安帝复位，大将军司马遵总摄朝政，追赠司马道子丞相，并派司马珣之迎回司马道子灵柩，谥曰文孝王。
司马道子在东晋时期曾经是一代著名的权臣，他是东晋孝武帝的亲生弟弟。
刚开始的时候被封为琅邪王，后来又被封为会稽王，司马道子在孝武帝时期是和王室最为亲近的一条血脉，因此在当时备受重用。
关于这个人物的相关信息在司马道子简介中有着详细的介绍，那么司马道子简介中是如何介绍这个人物的呢?司马道子他在年纪不大的时候就非常的清心寡欲，在372年的时候成为琅邪王，拥有了自己的领土，并且开始管理会稽地区。
在383年的时候司马档子成为尚书六条事，那个时期他把持着国家的朝政，王国宝是王妃的一个兄长，同时也是的女婿，但是因为他行为不端因此而不被谢安待见。
王国宝却看不到自己的短处，开始依靠着司马道子生存。
谢安在两年之后离开了人世，在387年的时候司马道子成为了徐州地区的刺史，并且身上还担任着太子太傅的职位。
另外司马道子简介中还介绍了他最后的结局，在402年的时候司马道子开始移居到太傅府之中，但是当时司马元显因为战败开始向司马道子寻求计谋，可是司马道子却只能对着他开始哭泣。
后来桓玄获得了朝政便流放了司马道子，在这一年的十二月桓玄指使人毒死了司马道子，他去世的时候只有三十九岁。
司马道子是东晋的宗室，也是东晋晚期的臣子。
那么关于司马道子的故事有哪些呢?司马道子是晋简文帝司马昱的第七个儿子，母亲是。
司马道子最开始被封为琅邪王，后来被加封为会稽王。
司马道子是与皇室血缘最亲近的一支，在孝文帝时期，他还被当时的朝廷委以朝廷重任，后来朝廷又排挤本国的陈郡谢氏一族，进而皇室一族的权力得到非常好的巩固和提升。
但是孝武帝和司马道酷爱饮酒，导致后来任意的重用奸诈小人，朝政也日渐败坏，再加上孝武帝信任的臣子也有很多不服气司马道子一派的人，于是两派之间矛盾激化，主相之间争斗不断。
孝武帝离世后，司马道子便开始辅政掌权，并且继续用王国宝等他喜欢的臣子，他的举动招来了王恭发兵讨伐。
虽然司马道子表面屈服于王恭，但是却继续派王愉等人试图抵抗，于是引来王恭第二次讨伐，最后依靠儿子司马元元显才将此事平定，从此以后政事全部都由司马元显管着，司马道子便沉溺在醉生梦死之中。
最后，司马元显败于桓玄，司马道子也遭到了流放，不久以后，司马道子就被御史杜竹林毒害身亡。
享年39岁。
数年之后，桓玄之乱被平定，安帝复位，便由大将军司马遵总管朝廷一切政事，他追赠司马道子为丞相，而且还派司马珣之找回司马道子尸骨，将他安葬，封为文孝王。
以上便是历史上对司马道子的故事的一些记载。
历史上的东晋出了不少风流人物，就比如司马道子吧。
司马道子和东晋第九个孝武帝司马曜是一个娘胎里头出来的亲兄弟。
司马道子的父亲是东晋的开国皇帝司马昱，一生有七个儿子，只是其他都早夭，就剩这俩兄弟了。
那么关于司马道子之死是怎样的呢?关于司马道子之死还要从他的用人方面开始说起。
司马道子和他的哥哥都挺信佛的，让许多和尚尼姑出入宫里，还特别恩宠，所以历史上说这是“姏姆尼僧，尤为亲暱，并窃弄其权”。
刚开始司马道子被封为“琅邪王”，后又封成“会稽王”。
当时他可算皇室血脉最近的一支了，皇上信不过别人，自然得找自己的亲兄弟帮衬了，于是就委以重任，再加上当时还有外族陈郡谢氏士族，为了分他们手中的一点权力，再排挤排挤，司马道子的地位自然一升再升。
只不过，这司马道子和他哥哥显然不是个明君的料，他们都爱喝酒，还是特别喜欢的那种，再加上他们爱用小人，所以底下的那批臣子自然就看不下去了，这也产生了不少的矛盾。
孝武帝司马曜死了之后，司马道子就开始辅佐政事，掌管权利，继续用王国宝那些宠臣，使得王恭不满，发兵征讨。
司马道子虽然表面上屈服了，但还是死心不改，用司马尚之等人试着抵抗，却又让王恭开始第二次讨伐，最终还是靠着自己儿子司马元显平定了。
朝廷以后的政事就都交给司马元显了，而司马道子直接沉迷于酒中，几乎不理世事。
可惜儿子司马元显最终败于桓玄，司马道子也就只能被流放，不久还被御史杜竹林毒杀，去世时39岁。
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门神的由来：秦叔宝尉迟恭为什么会成门神？
公元617年，李渊由太原起兵南下，讨伐隋室，在吕州霍邑(今陕西省霍州市)，李渊率领士兵与大将宋老生作战，最终斩杀了宋老生。
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于是，李世民派与尉迟恭对战，两人难分高低，于是李世民想收服尉迟恭。
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”果然见效，那个似刘武周的冤魂不再来骚扰李世民。
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”于是，李世民又派秦琼夜守衙门，果然宋老生也不再来骚扰他。
这件事传到民间，后来人们就开始在门上贴尉迟恭和秦叔宝的画像，以防鬼怪作祟。
所以，秦琼和尉迟恭便成了门神。
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