“林海孤岛”不孤：中秋，他们守在北纬53度
中新网呼伦贝尔9月26日电 题：“林海孤岛”不孤：中秋，他们守在北纬53度
中新网记者张林虎
中秋节，北纬53度，额尔古纳河畔，大兴安岭原始林海深处，奇乾中队营区，全员在岗。
这里三面环山、一面邻水，到最近的城镇要翻150多公里山路，转过200多个弯道。
95万公顷原始林进入秋防紧要期，中队全员在岗。
图为消防员们巡护防火线。
何是桥 摄
秋防林海，共筑绿色长城
在大兴安岭原始森林的腹地，中国版图的“鸡冠”顶上，有一个地方叫奇乾。
1963年起，奇乾中队驻守于此，一茬茬森林消防指战员用热血青春在这里坚守了半个多世纪，先后扑救森林火灾380余起，被赞誉为“原始林区守护神”。
6点20分，天还蒙蒙亮，代理分队长田野吹响了起床号，队员们穿好防火服，吃完早饭，便开始一天的巡护。
防火公路坑洼颠簸，山风卷着落叶扑在脸上。
副中队长刘东升用望远镜扫过每一道山脊，背负的无人机、卫星便携站随时待命，一旦发现烟点，第一时间抵近处置。
“秋季雷击火高发，林下积着厚厚一层枯枝落叶，一个火星就能燎原。
在奇乾，火情就是命令，防火期就是战备期。
”刘东升说，中队人均防火面积16000多公顷，24小时战备，夜里睡觉，对讲机就压在枕头底下。
“我永远忘不了2023年那个夏天，也是我第一次上火场直面鏖战火魔。
”四级消防士王黎明说。
那是2023年8月6日，阿龙山、满归等地相继爆发15起雷击森林火灾，过火面积短时间内达600余公顷。
偃松林茂密且油脂多，火头呈立体燃烧态势。
浓烟中，中队长王强带着队员强攻火头，与火魔争夺最后300米防线。
火灭了，大家瘫倒在焦土上，王强哑着嗓子说：“守住这300米，就守住了身后的万家灯火。
”王黎明说，这句话他记到今天。
图为消防员巡护防火线途中吃月饼。
何是桥 摄
月满奇乾，同守万家灯火
巡护归来，恰逢晚霞满肩。
晚饭前，王强端出两大箱月饼，五仁的、莲蓉的、蛋黄的……这些月饼，是他上周悄悄托补给车从镇上捎上来的。
“这帮孩子一年到头都在这林子里，逢年过节回不去，我这个当队长的，得想着他们。
”王强说。
食堂里摆满了天南海北的拿手菜，电台台长文喆端出家乡特产手撕兔，司务长鲁明磊把月饼切成小块分给每个人，大家举着碗，隔着手机屏幕和远方的父母妻儿碰杯。
老人们反反复复叮嘱“多吃点、注意安全”，队员们一遍遍点头，把手机举高些，好让二老看看身后这轮圆月。
老消防员王震回忆起林海往事，讲那年的火，讲大雪封山的日子，笑声和松涛声一起回荡。
不知谁起了个头，大家一起唱起“家在奇乾”，歌声飘过额尔古纳河，飘向远方灯火通明的家乡。
“忽然明白，我们守在这里，守的不只是一片林子，更是千万个亮着灯的家。
”新消防员齐福平说。
图为代理分队长胡首为队友打菜。
何是桥 摄
电通边乡，永传一脉忠诚
晚饭过后，营房里电话铃声此起彼伏。
白天满山跑的铁汉，一拿起电话声音都软了下来。
二级消防士牧仁坐在书桌前把手电拧到最亮，准备给妻子写信。
曾经，奇乾不通电、不通邮、不通互联网，驻地距离最近的城镇有150多公里，被称为“林海孤岛”。
牧仁回忆，前些年中队依靠太阳能板、发电机供电，遇上阴雨天或是大雪封山，夜里只能点蜡烛照明，视频通话时妻子总疑惑背景为何一片昏暗。
如今，国家电网的线路翻山越岭铺到奇乾乡，营区很快就能接通。
内蒙古边境线长，村落分散，水、电、路、通信不便，曾是制约边境地区发展的一大瓶颈。
近年来，内蒙古持续补齐民生短板，不仅偏远地区的群众生活越来越便利，更激活了乡村发展新动能。
今年6月28日，全长40公里的10千伏线路成功送电，标志着内蒙古全部行政乡实现网电全覆盖，奇乾乡彻底告别了“看天用电”的历史。
“这一年变化都很大，但唯一不变的是一代代消防指战员传承着忠诚、坚守、创业、乐观的精神。
”王强说。
内蒙古好羊肉重庆开“涮”
中新网重庆10月23日电 题：内蒙古好羊肉重庆开“涮” 中新网记者 李爱平 重庆人的话题，常常与火锅有关。10月23日，第11届中国(重庆)国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心开幕，内蒙古第三届涮肉产业品牌推介会也在重庆启幕。
这也意味着，金秋时节，内蒙古草原羊肉与山城重庆来了一次“双向奔赴”。
展馆里，锅底翻滚，白雾升腾，432平方米的内蒙古展区，26家内蒙古农牧企业带来牛羊肉、调味品、火锅底料等两百余种产品，现场开涮。
图为民众在重庆国际博览中心内蒙古展区前品尝火锅。
吕俊峰 摄 记者在展区现场看到，展台前，薄薄的羊肉片下锅，翻几滚，颜色一变即被捞出，有人不蘸料就开始品鲜，有人端着纸碗排着长队，还有人围着锅边等着下一片肉熟，工作人员忙碌不迭，时不时添肉添汤。
内蒙古锡林郭勒盟一家参展企业的销售经理王殿平说，锡林郭勒盟的草原羊，每年屠宰期约三个月，他的客户遍布全国各地，此次来重庆，希望内蒙古好羊肉能够有更好的市场。
展会现场，重庆市民杨女士表示，以前在内蒙古吃过冰煮羊，这次在重庆再吃到内蒙古的羊肉，觉得非常欣喜。
她说：“重庆火锅本来就涮牛羊肉，也看重新鲜，如果品质够好，内蒙古羊肉和重庆火锅可以搭在一起。
” 来自马来西亚的品牌对接人李舒渝说，其所在企业的火锅酱料已有三款面向中国内地市场，借助此次展会，她希望开拓重庆和内蒙古的市场。
“内蒙古牛羊肉品质有基础，与东南亚酱料在火锅消费场景中有搭配空间。
如有机会，未来将到内蒙古考察市场，了解当地牛羊肉加工、供应和合作条件。
” 内蒙古自治区农牧厅党组成员、副厅长海山表示，2025年，内蒙古牛肉产量达101.7万吨，羊肉产量达102.9万吨，是全国首个牛羊肉产量突破双百万吨的省区。
内蒙古坚持养殖、屠宰、加工协同发力，源源不断产出品质优良、风味独特、量大劲足的草原牛羊肉，为全国火锅市场提供优质原料，为广大消费者奉上地道草原美味。
“重庆、内蒙古虽隔千里，合作不分山海。
”海山表示，重庆是享誉全国的火锅之都，火锅产业基础雄厚、市场活力充沛，和内蒙古牛羊肉产业有着天然的合作契合点。
未来，两地将以肉为媒，以锅为桥，把草原的资源优势转化为产业优势、市场优势，携手推动两地乡村全面振兴。
(完)
草原牛羊肉邂逅热辣山城，内蒙古涮肉香飘重庆
央广网呼和浩特10月23日消息（记者杨亚东 见习记者李茂林 实习记者范兆启）10月23日，由内蒙古自治区农牧厅、锡林郭勒盟行政公署联合主办的内蒙古第三届涮肉产业品牌推介活动在重庆举行。时值内蒙古草原牛羊肉质肥美、品质最佳的时节，地道的蒙味涮肉跨越山海、飘香山城。
活动现场（央广网发 范兆启 摄） 本次活动内蒙古26家优质农牧企业携200余种涮肉全产业链产品亮相山城，搭建起内蒙古优质涮肉产业与西南消费市场互联互通、合作共赢的专业平台。
推介会上，内蒙古自治区农牧厅党组成员、副厅长海山激情推介内蒙古牛羊肉：“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑。
内蒙古的牛羊肉品质好、不膻，是非常好的高蛋白、低脂肪火锅食材。
重庆是国际知名的火锅之都，内蒙古的好牛肉、好羊肉一定会为重庆火锅产业添砖加瓦，一定不会让大家失望！” 本次活动内容丰富、形式多元，集产品展示展销、区域品牌推介、产业高端研讨、政企客商考察对接于一体，全方位、立体化展现内蒙古涮肉全产业链发展成果。
内蒙古展区吸引了大批重庆市民品鉴草原美味（央广网发 范兆启 摄） 据了解，本次活动集中展示了内蒙古牛羊肉、调味品、辅料、火锅底料等全产业链特色产品，品类齐全、覆盖全面、品质优良。
展区现场专门设置沉浸式品鉴体验区，通过实时涮煮、现场品鉴、互动体验等形式，让重庆市民、行业客商近距离感受内蒙古牛羊肉肉质鲜嫩、风味纯正的优良品质，直观体验地道草原涮肉风味。
10月23日，在第三届内蒙古涮肉品牌产业推介会上，来自内蒙古、重庆两地农牧行业从业者、知名餐饮企业、供应链龙头企业、行业专家及经销客商代表，立足内蒙古得天独厚的畜牧资源禀赋，聚焦牛羊肉全产业链标准化升级、品牌化培育、市场化拓展开展深度交流，共话产业发展趋势、共商提质增效路径、共谋产销合作新篇。
推介环节中，通辽市、锡林郭勒盟、巴彦淖尔市依次登台推介，重点展示通辽牛肉、锡林郭勒羊两大特色区域公用品牌及本土特色黄柿子火锅底料等优质产品，充分展现各盟市涮肉产业差异化、特色化发展优势。
同时，行业权威专家深度解读川渝地区牛羊肉消费市场现状、需求特点及未来发展趋势，为内蒙古涮肉产业深耕西南市场提供专业指导。
蒙味涮肉飘香重庆（央广网发 范兆启 摄） 本次活动精准搭建供需对接桥梁，现场达成多项采购合作与项目投资意向，推动一批优质产销合作、产业落地项目成功签约，切实实现以会促展、以展促销、以销促产。
“草原不够大，装不下我的鲜”。
主办方表示，本次推介会是内蒙古优质草原牛羊肉与重庆特色火锅美食的双向奔赴、强强联动。
既是将地道草原风味送入山城百姓餐桌的惠民之举，更是内蒙古农畜产品深耕西南消费市场、拓展全国销售版图的关键契机，为自治区特色涮肉产业破圈发展打开全新增长空间。
下一步，内蒙古将以本次推介会为重要契机，持续深耕涮肉特色优势产业，持续推动涮肉产业提质升级、集群发展、全域赋能。
全力推动更多绿色优质、生态健康的草原农畜产品走出草原、香飘全国，持续放大“蒙字号”品牌影响力，为高质量建设国家重要农畜产品生产基地、助力农牧产业增效、农牧民增收、赋能乡村全面振兴注入强劲产业动能。
