草莓的功效与作用 草莓的营养价值
2、能够健脾开
【千问解读】
草莓是四月份应季的水果，每年四月份草莓都会出现在市面上，这时的草莓是最可口的，而且草莓的营养价值是很高的，那么草莓的功效与作用？草莓的营养价值？
草莓的功效与作用草莓的功效如下：1、能够养心安神，因为从中医食疗的角度上来讲红色入心经，通过吃草莓滋补心经，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人有很好的养心安神、促进睡眠的功效。
2、能够健脾开胃，因为草莓当中含有丰富的有机酸，能够有效刺激消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良的人有很好的健脾开胃的功效。
3、能够为机体补充维生素C，进而在提高机体免疫力方面的功效非常明显。
4.安胎，草莓中富含叶酸，叶酸是一种B族维生素，在孕期适量补充叶酸非常有必要。
因为孕期妈妈需要大量叶酸，如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果。
5.美容护肤，不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。
草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。
因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源，如没食子酸、黄酮醇。
6.防治心血管疾病，草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。
7.防老年痴呆，花青素可以提升脑部健康，提高人脑的认知能力，在老年人人群中的作用尤其明显。
老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘。
8.抗癌防癌，草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用，不仅能一直癌细胞增殖，还可以有效防止健康细胞发生癌变。
常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。
果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
据测定，草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。
而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。
吃草莓的好处：1、清热去火。
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃。
草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
3、滋阴养血。
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
4、醒酒功能。
酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
5、防癌抗癌。
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
吃草莓的坏处：1、畸形草莓。
正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。
这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。
特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
2、清洗不当造成的细菌感染。
由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
草莓是非常可口的水果，口味酸甜好吃还对于我们脾胃和肺部起到保健作用以及利尿消肿、解热祛暑等功效，吃草莓可降火。
草莓营养丰富，富含多种营养成分，果肉中含有大量的糖、蛋白质、有机酸、果胶等营养成分。
草莓特别适合口渴、食欲不振和消化不良的人食用，但不建议阿司匹林过敏和胃肠功能紊乱的人食用。
6种保健米营养功效
它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，，所以它是一种理想的营养保健食品。
营养功效黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。
由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。
消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
最养胃的是小米小米又称粱米、粟米、粟谷。
其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。
由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是医治脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
最排毒的是糯米糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家爱慕。
糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。
但是，糯米不好消化，不宜食之过量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
最滋补的是粳米平常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。
当作平常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以保养延年，在我国已有2000年的古代，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。
粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
最养颜的是薏米薏米又称薏仁米、苡米。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。
薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有医治和预防作用。
薏米对于美容的功效也十分显着，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。
但应注意，大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。
花椒油的功效与危害
尤其是在制做凉菜的情况下，，假如缺乏麻椒油得话，都会觉得凉菜缺乏一丝味儿。
可是针对大部分人而言，对麻椒油的作用都并不是非常掌握，今日就一起来看一看麻椒油的作用有伤害。
一、容易上火麻椒归属于湿热型的调味料，可是大家都了解，麻椒油是以麻椒里边获取的，麻椒和朝天椒一样全是会令人容易上火的一种食材。
并且有的人还爱慕将麻椒和朝天椒一起服用，这就要食材中的火性更为变大。
假如服用过多得话可能造成 口干口渴、咽喉发干乃至是脸部会出现许多的小痘痘，造成便秘这些。
二、中毒了麻椒里边带有香樟树素，具备一定的毒副作用。
有时候吃一点不容易导致非常大的影响，可是一旦香樟树素摄取过多得话，可能造成 肾脏功能损伤，乃至是导致支气管炎流血、呼吸不畅这些。
比较严重得话是可能会严重危害性命的。
在家常小炒里边添加一点麻椒或是是麻椒油无关痛痒，可是餐饮店里边的这些花椒鱼片等，远远望去都是辣椒油，这种就需要少吃完。
三、造成小产孕妇最好不必服用麻椒。
第一，由于麻椒里边带有香樟树素。
内毒素能够立即沿着胚胎留到胎宝贝那边，胎宝贝吃完之后会造成中毒了，最好不必吃。
并且，麻椒自身就非常容易造成 小产，这一类的食材是孕妇应当严禁服用的。
麻椒油尽管美味可口，可是针对这么多的伤害。
网编還是感觉要尽量幸免吃。
能够舍弃短暂性的美味可口，有着更处于良好的状态的人生道路。
