处暑中医食疗养生菜谱
【千问解读】
处暑中医食疗养生菜谱
处暑中医食疗养生菜谱
处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整。
进入秋季养生首先调整的就是睡眠时间。
秋季养生之所以强调保证睡眠时间，是因为睡眠有很好的养生作用。
马王堆出土的《十问》医书中说：“夫卧非徒生民之事也，举亮、雁、肃霜、蛇檀(鳝)、鱼鳖、奕(蠕)动之徒，青(须)食而生者，胃卧而成也……故一昔(夕)不卧百日不复。
”可见不但人需要睡眠，任何生物都离不开睡眠。
也就是说没有正常的睡眠就不能很好地维持正常的生命活动。
中医的睡眠理论从唯物的形神统一出发，认为睡眠、清醒是人体寤与寐之间阴阳动静统一的功能状态，是一种正常的生理现象，它包括了几个方面的内容
一、昼夜阴阳消长决定人体寤寐。
由于天体日月的运转，自然界处于阴阳消长变化之中，其表现为昼夜的交替出现，昼为阳，夜为阴。
而人体的阴阳之气也随着消长而变化，于是就有了寤和寐的交替。
寤属阳为阳气所主，寐属阴为阴气所主。
可以说，自从有了人类就有了人类活动的规律――日出而作，日落而息。
《灵枢・营卫生会》言：“日入阳尽而阴受气矣。
夜半而大会，万民皆卧，命曰合阴;平旦阴尽而阳受气，如是无已，与天地同纪”。
《灵枢・口问》对此又进一步解释为：夜半“阳气尽，阴气盛，则目瞑”;白昼“阴气尽而阳气盛，则寤矣”。
二、睡眠的生理基础是营卫运行。
人的寤寐变化是以人体营气(营气是行于脉中，富有营养作用的气)、卫气(卫气是行于脉外，具有保卫功能的气)的运行为基础，其中以卫气运行最为相关。
《灵枢・卫气行》日：“故为气之行，一日一夜五十周身，昼日行于阳二十五周，夜行于阴二十五周”。
而《灵枢・营卫生会》也有相同的说法：“卫气行于阴二十五度，行于阳二十五度，分为昼夜，故气至阳而起，至阴而止。
”这里说的“起”指起床，“止”即入睡。
由此可见，当卫气行于阴时则阳气尽而阴气盛，故形静而入寐(人体进入相对静止状态而欲睡);行于阳，则阴气尽而阳气盛，故形动而寤起(人体进入动态而睡醒)。
所以说人体的睡眠与清醒是受心神的指使，神静则寐，神动则寤;情志过极则难寐。
在这里要特别提醒老年朋友，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精，夜不瞑的少寐现象。
古代养生家说：“少寐乃老人之大患。
”《古今嘉言》认为老年人宜“遇有睡意则就枕”，这是符合养生学的观点的。
另外，古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性(即每天于子时、午时人睡)，认为子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以侯气复。
现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。
有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。
因此，子午觉即有防病保健的意义，又符合养生道理。
秋天雨水渐少，天逐渐干燥，在饮食上有所禁忌也可预防秋燥。
首先要多喝开水、淡茶、果汁饮料、牛奶等，并要做到量少而频饮;其次要多食新鲜蔬菜和水果。
秋燥最容易伤人的津液，多数蔬菜、水果蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液，有生津润燥、消热通便之功效。
另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性，另外要少吃辛辣煎炸等热性食物，如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。
处暑时节适宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。
处暑进补食疗方
沙参粥
原料：沙参15～30克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，然后将药汁与粳米同入沙锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热服食，7天为一疗程。
功效：滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。
应用：肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆，以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。
注意：沙参煮粥宜稍稀薄，不宜太稠厚。
外感风寒所致咳嗽者，不宜服。
沙参有南沙参与北沙参之分，二者功效基本相同，但前者偏于润肺祛痰，后者偏于养胃生津，故在煮粥时，可根据需要而分别选用。
石斛粥
原料：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先将石斛以水200毫升，文火久煎取汁约100毫升，再将药汁与粳米同人沙锅，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖搅匀。
用法：每日早、晚稍温顿服。
功效：滋阴、生津、养胃。
应用：温热病后，阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。
蔗浆粥
原料：甘蔗浆100-150毫升，粳米50克。
制作：先将新鲜甘蔗适量，洗净后榨取蔗浆汁备用。
将粳米入沙锅加清水300毫升左右，以文火煮粥，待粥将熟时，调入蔗浆，搅匀稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚稍温服食。
功效：滋阴生津、润燥止渴。
应用：阴津不足所致的心烦口渴、肺燥干咳、食欲不振、反胃呕吐、大便燥结及热性病后期、津伤唇舌干燥、形体消瘦等。
注意：脾胃虚寒及糖尿病患者，均不宜服。
柿饼饭
原料：柿饼50克，粳米250克，白砂糖适量。
制作：将柿饼冲洗干净，切成小块备用，将粳米用清水淘洗干净，与柿饼粒和匀置饭盆内，加水适量蒸熟，撒人白糖即成。
用法：作主食。
功效：益气、养胃、降逆。
应用：胃气虚、胃气阴两虚所致的不思饮食、胃胀不适、呃逆呕吐，以及胃神经官能症属胃气阴亏虚者。
首乌丹参蜜糖饮
原料：制首乌15克，丹参15克，蜂蜜25克。
制作：先将制首乌、丹参洗干净，同入沙锅加水适量熬煎汤汁，然后去渣留取药汁，趁热将蜂蜜调入搅匀服食。
用法：每日1剂，7天为一疗程。
功效：滋阴润燥、活血通络。
应用：高血压、慢性肝炎、动脉硬化等病，症属阴血亏虚，或兼脉络淤滞者，症见面色萎黄、头晕眼花、肢体麻木、心悸不宁、肝区隐痛等。
沙参心肺汤
原料：沙参15克，玉竹15克，猪肺1500克，猪心1个，细葱、精盐各适量。
制作：将沙参、玉竹用清水漂洗干净后，再用纱布袋装好备用。
将猪肺、猪心挤尽血污，冲洗干净，与药袋同入沙锅，再放入细葱，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火慢炖，待猪心肺熟透，除去药袋，加入精盐调味即成。
用法：佐餐食用，适量。
功效：滋阴润燥。
应用：心、肺、胃阴液亏虚所致的干咳少痰、痰少粘稠、咽喉干痒、声音嘶哑、心陲心烦、失眠多梦、胃脘灼热隐痛、饥而不欲食、反胃干呕、大便秘结，以及慢性咽喉炎、肺结核、慢性胃炎、老年习惯性便秘等而属肺胃阴虚者。
参萄酒
原料：人参20克，葡萄100克，白酒500克。
制作：将人参碎成小段，葡萄绞取其汁，备用，将葡萄汁与白酒相合、搅匀，倒入干净瓶中，加人人参，加盖密封，置放于阴凉处。
经常摇动，经7日后便可开封取饮
用法：每日早、晚空腹各饮服10～20毫升。
功效：补气生津、安心神、强筋骨。
应用：气虚津亏所致的食欲不振、心悸心烦、干咳痨嗽、气短口渴、神疲盗汗、口燥乏津、肾虚小便不利、肢体浮肿、腰酸膝软、筋骨无力麻木等。
注意：感冒所致咳喘不宜服。
人参以晒参为宜，此药酒除内服外，外擦摩腰脊可助肾强骨。
酒尽后，取参食之。
松子酒
原料：松子70克，黄酒500克。
制作：将松子仁炒香，捣烂成泥状，备用。
将黄酒倒入小坛内，放入松子泥;然后置文火上煮沸，取下待冷，加盖密封，置阴凉处。
经3天后开封，用细纱布滤去渣，收贮干净瓶中。
用法：每日早、中、晚各一次，每次用开水送服20～30毫升。
功效：滋阴润燥、益气生津。
应用：气阴亏虚所致的形消体瘦、气短懒言、头晕目眩、心烦口渴、干咳少痰、心悸盗汗、皮肤干燥瘙痒、大便秘结等。
注意：便溏、滑精及胸闷苔腻、咳吐痰浊量多者，均不宜服。
2025年云南中医药中等专业学校3+4招生报名时间与流程
这个“3+4”模式意味着学生在中专阶段完成基础课程学习后，将直接进入本科阶段，完成进一步的专业课程和实践训练。
为了顺利参与2025年该项目的报名，考生需要了解相关的报名时间、流程以及具体要求，确保能够顺利提交资料并参加入学考试。
报名时间：确保及时提交材料2025年云南中医药中等专业学校3+4招生的报名时间一般会在每年的春季公布，通常会在4月初至5月中旬之间进行。
因此，考生和家长要提前关注学校官网以及相关招生平台的通知，确保在规定的时间内完成报名。
一旦错过报名时间，将无法参与该项目的录取，因此提早准备并关注招生信息至关重要。
报名流程：逐步了解报名步骤报名流程通常分为几个步骤，考生需要按照以下流程完成报名工作：首先，考生需要在指定的报名平台上注册个人信息，创建账户后登录系统；接着，填写个人基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式、家庭住址等；然后，选择报考的专业和相应的招生类别。
填写完成后，考生需要上传相关的身份证明材料、学业成绩单、照片等，确保材料的完整性与准确性；最后，支付报名费并提交报名表。
建议考生在报名时再次核对所填信息，避免因错误导致报名失败。
入学考试：关注考试时间与科目云南中医药中等专业学校的3+4招生项目一般会有入学考试，考试科目通常包括语文、数学以及医学基础知识等内容，具体考试科目和内容以当年的招生简章为准。
考生需要在规定时间内参加考试，并通过面试、笔试等环节，确保能够顺利进入下一阶段的选拔。
考试形式及时间一般会在报名结束后的一段时间内公布，因此考生需时刻关注相关信息，提前做好备考。
招生对象：符合条件的考生方可报名2025年云南中医药中等专业学校3+4招生的对象主要是应届初中毕业生。
考生需要具备一定的学业基础，尤其是在语文、数学等基础科目上的表现需达到一定的要求。
此外，考生的身体健康状况也需符合报名条件。
不同于普通中专招生项目，这一项目特别注重学生的综合素质和中医药方面的兴趣，因此考生可以在报名时提交个人特长及兴趣爱好，以提升自己的录取竞争力。
材料准备：确保资料齐全准确报名时，考生需要准备一系列材料以供审核，通常包括但不限于以下几项：身份证原件及复印件、初中毕业证书或相应的学历证明、近期免冠照片、体检报告等。
此外，部分招生区域可能要求考生提供家庭经济情况证明、奖学金获得证明等辅助材料。
考生应根据具体的招生简章要求，准备齐全并保证信息真实无误，避免因资料缺失或错误而影响报名结果。
学费及资助政策：了解费用情况与资助途径2025年云南中医药中等专业学校的3+4招生项目学费标准一般会在招生简章中明确公布，考生和家长可以通过该信息了解相关学费的详细内容。
学费通常会根据不同的专业和学制有所不同，此外，学校也会为部分贫困家庭的考生提供奖学金或助学金等资助政策，帮助他们减轻经济压力。
对于有资助需求的考生，建议提前了解资助政策，并在报名时按要求提交相关申请材料。
入学后安排：顺利过渡到本科阶段成功录取后，考生将进入云南中医药中等专业学校的中专阶段进行学习。
3+4模式要求学生在中专阶段完成基础课程学习，并通过一定的选拔后进入本科阶段。
对于有意向继续深造的学生来说，这种模式提供了一个顺利过渡到高等教育的路径。
学生不仅能够在中专阶段夯实基础，还能够在本科阶段进行更为深入的专业学习和实践，培养出更为全面的中医药专业能力。
2025年云南中医药中等专业学校3+4招生报名的时间与流程对于考生来说至关重要，提前了解并准备相关资料、明确报名要求，可以大大提高录取的机会。
作为过来人，建议大家在报名时保持细心，按时完成所有手续，并注意考试前的复习与准备。
如果遇到疑问，可以向学校招生办或相关平台咨询，确保在规定时间内顺利完成报名并顺利通过考试。
希望每一位有志于中医药事业的学子都能通过这一项目实现自己的梦想。
云南中医药中等专业学校3+2高职助力学生职业进展
这种模式不仅增强了学生的实践能力，还为他们将来进入工作岗位打下了坚实的基础。
在今天的社会，很多年轻人对自己的职业发展充满了期待，但也面临着如何选择合适的路径的问题。
云南中医药中等专业学校3+2高职的模式，正是解决这个问题的有效途径之一。
3+2模式：让中医药专业教育更加多元化理论与实践相结合，提升学生综合能力在传统的职业教育体系中，许多学校过于注重理论知识的传授，忽视了实际操作的机会。
而云南中医药中等专业学校的3+2模式则极大地解决了这一问题。
在高职阶段，学生将有更多机会进入到临床实践中，参与到中医诊所或相关工作岗位的实习，提前适应工作环境，提升实践技能。
这种“边学边做”的模式，能够帮助学生更好地理解所学的知识，并将其应用到实际中，从而提升其职业素养和能力。
有助于职业发展，提升就业竞争力随着社会对专业技能的要求不断提高，单纯的学历已经不能满足用人单位的需求。
云南中医药中等专业学校3+2高职模式通过培养学生的专业技能和实际操作能力，显著提升了学生的就业竞争力。
通过三年的中等专业学习和两年的高职培养，学生不仅能够获得中医药专业的系统知识，还能够掌握一技之长，在就业市场中更具吸引力。
而且，随着中医行业的蓬勃发展，拥有实践经验的学生在求职过程中也更容易找到理想的岗位。
跨越学历与技能的鸿沟，提升综合素质对于许多学生来说，面对快速发展的社会和竞争激烈的就业市场，如何提高自己的综合素质和竞争力是一个重要的议题。
3+2高职模式为学生提供了一个全面发展的机会。
在理论学习上，学生可以积累扎实的知识基础；在实践中，学生不仅能够通过实习提升技能，还能通过各种活动提升团队协作能力、沟通能力以及解决问题的能力。
这些综合素质的提升，都是学生在未来职业生涯中必不可少的能力。
拓宽职业发展路径，实现多元化就业云南中医药中等专业学校的3+2高职模式并不仅仅局限于某一单一行业。
随着中医药行业的发展，越来越多的与中医相关的行业开始涌现，比如中医养生、老年人护理等。
学生不仅能够从事中医的传统职业，还可以在养生、美容、康复等领域找到适合自己的岗位。
对于一些学员来说，这种多元化的职业发展路径使他们可以根据自己的兴趣和特长，选择不同的发展方向，提升了个人的就业灵活性和职业选择空间。
社会需求与职业发展相契合，满足行业缺口随着社会对健康生活方式的重视和老龄化社会的到来，中医药行业的需求逐年增长。
尤其是在一些偏远地区，传统的中医药服务仍然占据着重要地位。
云南中医药中等专业学校的3+2高职模式，正是针对这一市场需求所设计，培养出了一批既懂中医理论又掌握实操技能的高素质人才。
这些学生毕业后，不仅能够在当地的中医机构找到工作，还能够进入到更广泛的行业中，填补当前行业中对专业人才的缺口。
云南中医药中等专业学校的3+2高职模式，结合了中医药行业的特色和社会的职业需求，既让学生获得了系统的知识，又提供了更多的实践机会。
这一模式不仅满足了学生在职业发展中的实际需求，也提升了他们的综合能力，使他们能够更好地融入社会，顺利迈入职场。
通过这种创新的教育模式，学生们的职业未来变得更加广阔与多元化，职业生涯也因此充满了更多可能。
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