萝卜樱咋吃

【千问解读】

说白了的萝卜叶，是指食材箩卜的叶片，在中国许多地域，萝卜叶也被称作莱菔叶，实际上它也是好似箩卜一样，是我们在日常饮食之中可以吃的一种食材。

可是它也是有一大缺点，便是很不易储存，因此 要吃得话一定要立即，而不是存储一段時间再吃。

针对很多人而言，尽管了解萝卜叶是可以吃的，可是实际的作法却不太掌握。

那麼，萝卜叶应当如何吃呢?

原材料：箩卜樱子(300克)

调料：盐适量，油适当，味精适当，色拉油适当

箩卜樱把黄的，烂的除掉，把它洗干净，放入烧开的水中绰水2分鐘那样。

随后把它捞起来，过一下冷水，直到他不烫的情况下把它剁碎，把水份挤干，随后放进海碗，放盐，味精，添加色拉油，拌和好来就可以吃完。

也有焯箩卜樱子的水中要放些油与盐，那样才有异味，焯的時间不能久，维持脆的口味就可以了。

萝卜叶猪肉包

原材料：肉馅，500克，萝卜叶500克，葱少量，姜少量，水豆豉少量，盐适量，生抽酱油适当，食用油适当，小麦面粉400克，酵母菌5克

先把萝卜叶洗干净，拿沸水焯一下，再用冷水太凉，在他凉的情况下把它拿出来，随后萝卜叶切小傅块，把它切碎，此刻添加饺子馅，盐，葱末，生姜沫，水豆豉末，生抽，一起拌和，拌和完后包馅就搞好了。

包馅做好准备我们下边就来提前准备一下面糊，将酵母菌添加面里边，添加温开水，随后合面，温开水酵母菌才会打起來，凉水得话溫度太低发不起來，开水得话一到就把酵母菌烫死了，因此 用温开水比较好，温开水揉面，合好刚开始醒面一个小时，将发好的面揉好，盖上保鲜袋，使他醒十五分钟，随后将面糊做成包子皮，拿擀面棍搞成皮，放进包馅，沿着口渐渐地的把它合起來，到最终弄到全封闭式，小笼包包裹后把它放进锅中，先不开枪，盖上外盖再次二次发酵十分钟，随后开枪，蒸气上去刚开始记时，十二分鐘，来到時间了就熄火，闷三分钟，随后就可以拿出来吃完。

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